Ja det händer mycket i lillens liv nu   

Klicka på bilden så kommer du till Neos blogg med ett nytt inlägg.

För ett tag sen hittade jag ett recept med lakrits o jag bara älskar lakrits så när jag såg detta var jag tvungen att prova o se om det blev gott. Ja, det blev supergott o ännu godare ändå så jag var bara tvungen att göra om det i dag igen. Jag hade några kvar men dom kan ju ta slut när som helst. 

Men den här gången var det så svårt att rulla ut dom i längder för dom bara sprack hela tiden så jag fick göra om det. Jag stod nog i ca 40 min o rullade o det ska inte ta sån lång tid. Jag följde receptet bara det att jag dubblade det så det ska inte ha nån betydelse. Men,, det gick tillslut o GODA blev dom. Nästa gång ska jag ta lite mer smör så kanske det blir bättre.

Sätt ugnen på 175 grader. Mitten i 12 minuter.

RECEPT; Freddas Bakning.

100 g rumsvarmt smör.
1 dl socker.
1 msk vaniljsocker.
ca 2.5 dl vetemjöl.
1 tsk bakpulver.
1 msk ljus sirap.
2-3 msk lakritspulver.

Jag tar alltid dubbel sats.

¤ Vispa smör o socker poröst.

¤ Blanda ner vaniljsocker, sirapen o lakritspulvret.

¤ Blanda mjöl o bakpulver innan du blandar det tillsammans med det andra. Knåda ihop till en deg. Det kan ta en liten stund, men det är bara att kämpa på.

¤ Eftersom jag gjorde dubbel sats så delade jag upp degen i 6 lika stora delar. När jag hade delat upp dom så knådade jag dom lite till innan jag började rulla ut dom. Rulla försiktigt o lägg dom sen på en plåt med bakplåtspapper.. 

¤ Tryck till dom lite, jag tog med en stekspade så det blev ett litet mönster men du kan ta det du känner för.

¤ Sätt plåten i mitten på ugnen i 12 minuter. 

¤ När jag hade tagit ut plåten så väntade jag ett par minuter innan jag skar upp dom med en vass kniv.

Jag börjar med att vispa smör o socker poröst.

Detta blir lagom.

Jag tar en ny bunke o blandar mjöl med bakpulver

I socker/smör blandningen häller jag i sirap, lakrits o vaniljsockret. Rör om lite, häll sedan i mjölet. Vispa en stund.

Jag vet inte om det kunde berott på att jag kanske vispade för länge att det var det som gjorde att det var svårt att rulla ut degen ? Men jag tror att det blev lite för mycket mjöl.

Jag lovar,, det var ett träningspass med degen.

Så här blev det hela tiden.

Delade upp dom i lika stora delar o rullade på.

Jag plattade till dom lite med en gaffel. Dom blev inte dom vackraste men så goda.

Ja det blev några stycken, så jag har ett tag nu. 

Hopp o skutt in i frysen. Tur att dom tinar fort om man blir sugen.

Lycka Till med baket ♥