Ja jag bara älskar den här kakan. Det började med att jag gjorde med äpple först o sen hade jag päron hemma oxo så jag testade att göra det o det blev så gott. Så i dag gjorde jag en till, ja dom tar slut väldigt fort.. Neo älskar mina kakor oxo =) 

Den är lätt att göra ... Börja med att ,,, ja tvätta händerna såklart,,, men sen sätter du ugnen på 180* o den ska stå i mitten.. Formen ska vara 28 cm.. För att göra det lättare så skrynklar man ett bakplåtspapper o lägger i formen då är det lättare att forma pappret. 

RECEPTET; 

Börja med att skala päronen i en skål eller bunke,, ja eller om du vill ha äpplen. Skala 2 av frukterna, dom ska vara ganska stora,, du ser sen när du ska blanda i dom i smeten om du kan lägga till lite. När du har skalat dom så skivar du dom,, inte alltför tunt ,, kanske ½ cm - 1 cm, du kan skiva av dom på mitten oxo. Skölj 1 citron o riv av skalet o ha i det i frukten, pressa ut halva citronen eller om du vill ha hela, jag tog hela för det är gott.. Ställ detta åt sidan. 

KRÄMEN;

¤ 1 ägg

¤ 15 gr majsstärkelse

¤ 250 ml mjölk 

Blanda ihop detta i en gryta, sätt den på medelvärme o rör om hela tiden till det tjocknar. 

¤ 1 tsk vaniljextrakt eller 4 tsk vaniljsocker

¤ 1 tsk vaniljpulver som man gör vaniljkräm med. Jag tog dessa 2 för att jag inte hade vaniljextrakt o det gick jättebra.

Ställ detta åt sidan, låt svalna.

DEGEN.

Ta en ny skål.

¤ 2 ägg

¤ 100 gr socker

En nypa salt

¤ Vispa poröst o vitt.

¤ 1 tsk vaniljextrakt 

eller

¤ 4 tsk vaniljsocker. Smaka av så det smakar vanilj.

¤ 100 ml mjölk

Blanda allt. 

TA EN NY SKÅL.

¤ 200 gr mjöl

¤ 13 gr bakpulver

Blanda noga..

Sikta över mjölet/bakpulvret till degen. Vispa en stund med elvispen, ta sen en slickepott o rör om så allt blandas. 

Blanda ner päronen eller äpplena i degen o rör om.. Du ser om du behöver mer frukt i eller om det är lagom. Den här gången fick jag ta 2½ päron.. 

Ta fram formen o lägg dit ditt skrynklade papper.. Häll i smeten o sen tar du fram vaniljkrämen du gjorde. Ta en spritspåse o klipp ett litet hål i o spritsa sen ut allt över kakan, ta allt, det blir bara gott. 

Nu är det bara att slänga in den i ugnen o hoppas på att den blir god =) 

Allt vad som behövs.

Älskar päron så jag tog det =)

Vispa socker o ägg poröst o vitt.

Blanda mjöl o bakpulver o sikta sen ner det i degen.

Blanda ihop allt.. Jag tog i lite mer päron än vad bilden visar. 

Jag sätter spritspåsen i en stor mugg o häller i krämen. Har du ingen spritspåse så kan du ringla över det över kakan. Värm till det lite så blir det lite lättare.

Skrynklat ihop pappret o det formar sig mycket bättre. 

Så här ser min kaka ut innan ugnen.

Så här sen den ut när den är klar.. O jädrans i min låda så god den är. Servera gärna med florsocker, glass eller grädde.

Lycka Till ♥

I dag skulle du fyllt 99 år Om du hade levt. Det är otroligt vad

tiden går fort. Saknar Dig ❤

⁠

GRATTIS PÅ DIN FÖDELSEDAG VAR DU ÄN ÄR ❤⁠