I dagarna 3 har jag stått i köket o det känns i kroppen kan jag lova men nu är det klart o räcker ett tag i alla fall =)

Dag 1 gjorde jag Neos 118 köttbullar. 

Jag har 1 kg blandfärs

1 kg nötfärs

1 ägg

2 kokta potatisar,, lite större.

4 kokta morötter. 

Kryddorna, timjan o oregano.

Jag mixar potatisarna o morötterna o sen blandar jag ihop allt. 

Väger dom till 19-21 gram. 

Kokar sen i 2 grytor det går snabbare. Jag har i 1 buljong i varje gryta o sen kokar jag dom i 4 min o sen är det klart. Jo då det tar tid men vad gör man inte för den man älskar =) 

Ja Neo slickade sig om munnen o han blev så glad när han fick smaka.

Dag 2, förberedde jag till min kycklinggryta. Jag fixade med champinjoner (färska), morötter, bambuskott,  vattenkastanj, 3 citroner både zest o saften. 

Dag 3, hackade jag upp paprikan, löken i båtar o vitlök. Sen strimlade jag kycklingfilén o stekte den. Det var så skönt att inte behöva göra allt på samma dag så det kommer jag nog göra i fortsättningen för det tar verkligen på krafterna. Jag har även i chili, sweet chilisås, salt, citronpeppar, grädde, kokosgrädde, kokosmjölk. Jag kommer inte ihåg vad jag hade mer ?

Hur som helst så är Neo väldigt kräsen o han älskar mina köttbullar,, men vill helst inte äta sin egna mat. Så jag har googlat på såser till hundar men hittar inga bra. Jag vill inte göra egen buljong på ben o rester utan det ska vara smidigt. 

Har ni nåt bra recept på sås till hund tar jag tacksamt emot det =) 

Jag funderade på vanlig brunsås i påse, men vet inte vad det är i dom ? 

Ja jisses, vad gör man inte =) 

Ha en trevlig helg där ute   

Ja då var det dags att göra köttbullar till Neo igen. Förra gången jag gjorde dom var dom väldigt feta. Jag har använt blandfärs ett tag nu men det var riktigt fett så den här gången tog jag 1 kg blandfärs o 1 kg nötfärs o det blev jättebra. 

Jag har även i kokt potatis o kokta morötter som jag mosar. Har även i 2 ägg i detta. Man kan ha i lite kryddor oxo men det har jag inte nu. Men jag kokar dom i buljong 1½ buljong/gryta = 3 liters gryta. 

Det är lite jobbigt för händerna innan jag har gottat ihop allt men det går bra. Sen väger jag alla o dom väger mellan 18-20 gram, då blir dom lagom stora. Han får 1 köttbulle/måltid,, han äter 3 ggr/dag. 

Jag kokar det länge så det är lätt att mosa. Jag skär morötterna ganska tunna för dom tar sån tid att koka.

Jag kokade 5 medelstora potatisar o 3 stora morötter.

Den här köpte jag nog på wish o den är bra, ganska liten men perfekt till detta. 

Jag har inte saltat vattnet utan kokat utan.

Blandfärs o nötfärs.

Nu är det bara att blanda ihop allt. 

Jag har alltid hanskar, även när jag bakar. 

Sådär ja, nu är det bara att börja rulla bollarna =) 

Det tar sin lilla tid, men Neo älskar köttbullar.

Jag kokar dom i 2 grytor för det går fortare.. Dom kokar i 4 minuter. 

Nu är det bara att låta dom svalna lite.

Jag sparar lite av buljongen, jag ska frysa in detta o ge / portion.

Jag har även den här flaskan som jag har buljongen i. Den andra glasbyttan fryser jag nog in oxo. 

Ja nu har Neo lite köttbullar i några dagar, det är skönt när man har o bara kan ta ut. 

Nåt ni kan ge era älskade djur =) Lycka Till   

Ja varför stinker all hund & kattmat så hemskt ?? Jag får igång mina kräkreflexer hur lätt som helst. Är det så svårt att få till nåt som smakar gott men även doftar gott.. 

Teddy som jag hade innan kunde äta min mat, ja utan lök mm för det såg jag till. Han hade plåtmage o kunde äta allt, han älskade min köttfärssås (pillade ut alla lökbitar), han var vit men sen när han hade ätit det så var han orange runt munnen, han var så söt mitt lilla hjärta.

Nu har jag ett annat litet hjärta men han är så otroligt känslig o blir dålig i magen för minsta lilla. Han får sitt torrfoder, blötmat plus att jag gör köttbullar till honom som han får 1/måltid o han äter 3 ggr/dag. 

Jag har i kokt potatis o kokta morötter o det går bra, han älskar mina köttbullar.. Jo jag har i ägg oxo.. 

Jag mosar potatisen o morötterna.

Jag gjorde på 2 kg o det blev 129 stycken. Jag väger alla så dom väger mellan 19-21 gram, helt lagom.

Sen kokar jag dom med 1 köttbuljongtärning i varje gryta, har alltid 2 stora grytor för det går fortare då. Jag kokar dom i 4 minuter, då blir dom saftiga.. Ja dom ser ju lite tråkiga ut men "bossen" älskar dom =)

Så nu om jag har räknat rätt har han köttbullar i 43 dagar,,, om han inte får nån extra. 

Han ligger snällt o väntar på att få smaka,, färska köttbullar är ju absolut det bästa som finns. 

Det känns i hela kroppen när jag har stått i flera timmar, ja det tar sån tid för mig o jag kan inte skynda på. Jag vet att ni kanske tänker att jag inte behöver göra så mycket på en gång,, jo det är så mycket skönare för då vet jag att det dröjer lite till nästa gång jag ska rulla igen =) 

I dag har jag tvättat, allt är torrt men jag orkar inte hänga in kläderna förrns i morgon, ska strax lägga mig nu. Ryggen värker som bara den, ja resten av kroppen oxo.. 

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar. Puss I Pannan