Önskar Er alla ett GOTT SLUT & GOTT NYTT ÅR. 

Tack för detta året o jag hoppas att ni följer med nästa år oxo. 

Var rädda om er o varandra ♥

Glöm inte att titta in hos Neo 

Ja brända mandlar är så otroligt gott. Särskilt gott när jag är i Fuengirola o köper dom där. Men jag började förra julen att göra egna brända mandlar.. Mamma älskar det så självklart fick hon det o det fick även mina barnbarn o dom tyckte om det.

Det är så enkelt att göra, det tar en liten stund innan det "torkar" ihop o sockra till sig.

Du behöver, 1 slickepott, 1 gryta. 1 stekpanna där du rostar mandlarna lite, eller om du rostar dom i ugnen. 1 bakplåtspapper o nåt att lägga dom i sen.

Den här gången gjorde jag dubbel sats så att alla skulle få. 

Recept;

200 gr sötmandel

1½ dl socker

2 tsk vaniljsocker

½ dl vatten

OM man vill kan man ta lite salt i så det bryter av det söta. Jag har aldrig gjort det men ska göra det nästa gång.

Jag blandar först socker, vaniljsocker o vatten..

Sen har jag i mandlarna o det är bara att röra om hela tiden... Ge inte upp, det händer snart =) 

När det börjar sockra till sig går det jättefort. 

Lägg ut dom på bakplåtspappret o låt dom vara.

Jag la mina i en skål så du kan ta vad som helst.. 

VARNING; Farligt gott o tar slut fort =)

Lycka Till =)

Jag ville göra nåt gott o bjuda mamma på så jag hade siktat in mig på den här goda brownien. Jag har aldrig gjort den innan o tänkte att den inte var så svår att göra,, o det var den inte heller.. Jag gjorde den dagen innan o lät den stå över natten i kylen. Kanske inte skulle stått där så länge för den blev väldigt kompakt, men smaken var god. 

RECEPT;  175* i mitten av ugnen i ca 25 min. Den ska vara fast i kanterna o lite lös i mitten. Smörj o pudra formen ,, en avlång brödform ( 1,3 L ). Pudra med kakao.  Jag fick ha den inne lite längre för den var alldeles för lös i mitten. Men,, det kanske skulle varit så ändå jag vet inte för jag har aldrig gjort den innan. 

250 g smör
3 dl socker
4 ägg
2,5 dl mjöl
1,5 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver

Pynta kakan med vad du vill ha på den =) Endast dina fantasier sätter gränserna =) 

Chokladgrädden.

4,5 dl vispgrädde
1,5 dl florsocker
1 dl kakao
1 tsk vaniljsocker

Smält smöret, blanda i socker o vaniljsocker. Låt det svalna så det bli ljummet. Ha i äggen o se till att blanda med en slickepott hela tiden... 

Medans du låter det svalna så blandar du mjöl, kakao o bakpulver ordentligt i en skål.  Detta har du i när smöret är ljummet, se till att blanda ihop allt så det inte är några klumpar.. 

Häll över detta till formen nu o sen in i ugnen i mitten på 175* i ca 25 min. 

Låt kakan svalna o ställ in den i kylen i ca 4 timmar. Jag hade min över natten men det kanske var dumt för den blev stabbig. Detta är en mäktig kaka men smakerna är goda.. 

När du ska göra chokladgrädden så blandar du alla torra ingredienser.. Ta 2 dl av grädden o vispa först så det inte blir klumpar, sen har du i resten av grädden .. Detta vispar du med elvisp.. 

Allt klart,, bara att dekorera kakan o njuta av den.

Jag väger allt så att det ska bli rätt.

Blanda ihop alla torra ingredienser ordentligt.

Smälter smöret, har i socker o vaniljsocker o rör om. 

Smort o pudrat formen med kakao, låter smöret bli ljummet.

Innan jag blandar i allt. 

Rör till du inte har några klumpar kvar.

Allt ska i formen o sen in i ugnen.

Kakan blev så fin o hög...

Tills den sjönk i mitten,,, men det gjorde inget =) 

Blanda till gräddfrostingen.

Med elvisp.

Oj oj så gott det blev =) 

Så här ser min kaka ut efter en kylig natt,,, ja i kylen =) 

Det var så gott med hallon till för det bröt av det söta. Jag hade på lite mer godis men det plockade jag bort,, ja detta fick duga. 

Alltid roligt att prova på nya saker =) 

Lycka Till ♥

Det är så tråkigt när man ska göra sig till o göra lite gott till barnen. Förra året gjorde jag dom oxo o dom blev så fina. Inte alls som dom jag gjorde i går. 

Här kommer receptet jag gick efter; Den här gången gjorde jag dubbel sats.

100 gr äggvita ( 3-4 äggvitor )

90 gr socker ( ca 1 dl )

120 gr florsocker ( ca 2 dl )

Grön karamellfärg eller pasta

Strösselkulor. Jag hade dom plus hjärtan i toppen

Jag tog ut äggen på morgonen så dom var rumsvarma för det får sockret att smälta bättre har jag hört =)

Delar alltid äggen så jag inte ska klanta mig =) 

Väldigt nära 200 gr.

Blev lite mer men det gör inget =) 

Mäta allt så blir det bra. Eller ?

Vispar det toppigt.. Har i sockret lite i taget..

Siktar ner florsockret.

Vänder försiktigt med slickepotten.

Har i grön karamellfärg.

Underbar grön färg.

Jag har ingen aning om vad som hände mina maränger den här gången ? Marängen blev lös o jag försökte förbrilt att göra mina granar. Jag fick göra dom lite tjockare så dom kunde vila på sig själv.. 

Dom sprack o det kristalliserade sig. Jag vet inte varför det blev så,, har ingen aning. Men jag blir så ledsen när jag ska göra nåt så blir det så här.

Förra julen blev dom fina o jag gjorde exakt samma sak i går. 

Jaja,, det är som det är. Mamma tyckte att dom var goda, då är jag nöjd =)

Lycka Till   

Ja nu har det redan blivit Julafton. Tiden går så fort o snart

är detta året slut..

Jag o Neo önskar ER en underbar GOD JUL   

Jag är helt galen i lakrits o äter det mer än gärna. O när man hittar recept på kakor med lakrits så måste jag ju prova att baka dom =) Jag har ju bakat lakritssnittar innan o dom är supergoda, så nu hittade jag ett annat recept o ville testa det. 

Dom ska väga 18 gram o låt dom ha lite utrymme på plåten för dom flyter ut lite,, ja i mitt fall lite mer =) 

Dom ska bakas i varmluftsugn i 175 *. Mitten på ugnen i 10-12 min. Det blev 60 stycken.

RECEPT;

2 tsk vaniljsocker
225 g smör (rumsvarmt)
1 ägg
6 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
0,5 tsk bikarbonat
3 dl strösocker
0,5 tsk salt
saltlakrits strössel ( jag hade lakrids knas/krisp som jag köpte på Ica maxi, samt en brk sötsalt strössel med hallon o lakritssmak från Konsum )

1 msk lakritspulver ( mitt egna val )

Jag börjar med att vispa smör o socker poröst i ca 3 min med elvisp. Ha i ägget o vispa några minuter till. 

Blanda samman dom torra ingredienserna o sikta ner det i smöret. Jag blandade först med en slickepott men la den åt sidan o knådade med händerna lite försiktigt. När du har fått till en slät deg har du i strösslet.. Jag hade i 2 burkar, ca 1½ dl strössel plus att jag hade i en msk lakritspulver oxo.

Börjar med att vispa smöret o sockret poröst, vispa ca 3 min med elvisp. Vispa några minuter till när du har haft i ägget.

Blanda ner torra ingredienserna.

Det är bara att dega ihop det. Jag tar först med en slickepott o sen med händerna.

Här kommer det gottiga.. Strösslet o lakritspulvret.. Om du är osäker så kan du smaka av ,,, jag vill att det ska vara mycket lakritssmak.

Det är så gott så ta rejält =) 

Även laktritspulvret tar jag i.. Smaka av o ta rejält så det smakar sen när dom är bakta =)

Lilla gubben får vara med =)  Degen blir lätt att hantera.

Jag väger upp dom i ca 18 gr,, det blir precis lagom.

Så här är det lagom att lägga ut dom.. Dom flyter ut lite. Den här gången plattade jag inte till dom så dom blev mycket bättre än dom andra gångerna. 

Nu är dom klara,,, redo att ätas eller frysas =)

Det är så otroligt gott. 

Jag älskar mina avsvalningsgaller.. Där ligger dom o gottar till sig..

Ja dom fick godkänt av mamma.. Sen träffade jag grannen i trapphuset så hon fick 2 såna här kakor o 2 dumlekolakaka,, hoppas att dom tyckte om det =)

Detta är en jättegod kaka,, farligt god. Den är som godis så det gäller att inte gå o nalla =)

Lycka Till   

Höstens elpriser har varit skyhöga, och även om det lugnat ner sig en del nu när vi gått in i december, så är de fortfarande höga för perioden. Så om du oroat dig för hur du ska göra med dekorationsbelysningen i jul – blinkande lampor i trädgården, julstjärnor i fönstren eller annan mysig och härlig belysning som sprider stämning – är du långt ifrån ensam.

–Det är nog många som tänker lite extra på just detta i år, och funderar på hur mycket man kan spara på att dra ut kontakten till ljuskedjorna på dagen när det är ljust, säger Daniel Petersson på Göta Energi.

–Har du belysning med LED-lampor så kostar det nästan ingenting, fortsätter han. Som tur är finns det ingen större anledning till oro. För enligt vår uppskattning (läs längre ner i artikeln) kan man lysa upp julen hemma utan att bli ruinerad.

–Ja, du behöver inte vara så orolig, för det kostar inte speciellt mycket – i alla fall inte om du har ljuskedjor eller ljusdekorationer med LED, säger Daniel Petersson och hänvisar till beräkningarna för att illustrera sin poäng.

8 kronor i månaden för ljuskedja

Om du till exempel har en hundra meter lång ljuskedja med 630 LED-lampor i trädgården eller på verandan, och låter den stå på dygnet runt under hela december kostar detta cirka 8 kronor i elkostnad.

–Är man väldigt förtjust i att lysa upp uteplatserna i jul, och bestämmer sig för att ha fem sådana ljuslänkar utanför hemmet, så ökar elkostnaden med 40 kronor för hela december månad, exemplifierar Daniel.

Lysande julkula

Om du är en av alla de som gillar att dekorera hemmet eller trädgården med olika julfigurer, som en självlysande julkula eller små renar, behöver inte elräkningen öka särskilt mycket av den anledningen heller. – Det är kostanden för inköpet av själva juldekorationen som är den stora utgiften. För väljer du en juldekoration med energisnåla LED-lampor märker du knappt på elräkningen att du har den på under julmånaden, säger han. Ta till exempel en stor lysande julkula med en effekt på 3,6 watt. Om du inreder trädgården med en sådan den 1 december har det kostat dig 4 kronor på nyårsafton, enligt vår uträkning.

2 kronor för att ha adventsljusstaken tänd till jul

Har du en modern femarmad adventsljusstake med LED-ljus i fönstret, och låter det stå på från första december fram till nyårsafton, kostar det knappt 2 kronor i elkostnad, om du låter det stå på halva dagen. – Så välj julbelysning med LED så kostar det inte många kronor i el att lysa upp julen, upplyser Daniel Petersson. Den klassiska sjuarmade adventsstaken är däremot lite dyrare i drift. Det kostar runt 12 kronor i månaden i elkostnader.

Så här har vi räknat:

Ljusslinga:

7,5 W i effekt, 24 timmar om dygnet, 31 dagar, snittpris 151,85 öre = 8,50 kr

Moderna adventsljus:

0,8 W i effekt per glödlampa (5 st) = 4 W, 12 timmar om dagen, 31 dagar, snittpris 151,85 öre = 2 kronor

Klassiskt adventsljus:

21 W i effekt totalt, 12 timmar om dagen, 31 dagar, snittpris 151,85 öre = 12 kronor i elkostnad

Juldekoration, snöboll 50 cm

3,6 W i effekt per glödlampa, 24 timmar om dygnet, 31 dagar, snittpris på 151,85 öre = 4 kr

Adventsstjärna:

1,3W i effekt, 24 timmar om dygnet, 31 dagar, snittpris 151,85 öre = 1,50 kr

Disclaimer: Angivet pris/kWh (151,85 öre) är Göta Energis snitt för rörligt elpris för november, i det mest tätbefolkade elområdet i Sverige, elområde 3. Elområde 1 och 2 hade lägre priser för november, och elområde 4 något högre. Angivna beräkningar ovan är endast elkostnaden. Fasta avgifter, elnätskostnad, moms och skatt är inte inräknat.

Ja ha en "tändande" jul o njut av det vackra. Men glöm inte att släcka ljusen som brinner om ni går ut,, en olycka händer så lätt..

Den spanske operasångaren Carlos Marín är död.

Il Divo-stjärnan vårdades på sjukhus för covid-19.

”Det kommer aldrig finnas en röst eller själ som Carlos”, skriver bandet på Instagram.

Il Divo-sångaren Carlos Marín är död.

“Det är med tunga hjärtan vi behöver meddela att vår vän och partner Carlos Marin har gått bort. Han sörjs av sina vänner, familjen och fansen” skriver gruppen på Instagram.

Sångaren blev sjuk i covid-19 och lades in på sjukhuset i Manchester den 8 december. Sedan dess har han legat i koma.

Brittiska medier uppger att Marín var vaccinerad.

Ställde in turnén

Bara en vecka före insjuknandet uppträdde bandet i Southend i Bournemouth. Efter spelningen lade operastjärnan upp ett inlägg på Instagram där han pratade entusiastiskt om gruppens kommande konserter.

Den 6 december var sista gången han stod på scenen. Två dagar senare lades han in på sjukhus och bandet meddelade att man skjutit upp alla kommande shower.

”Kommer sakna vår älskade vän”

”I 17 år har vi fyra varit på den här otroliga resan med Il Divo tillsammans och vi kommer att sakna vår älskade vän”, skriver bandmedlemmarna David Miller, Sébastien Izambard, och Urs Bühler.

Il Divo bildades av musikmogulen Simon Cowell år 2004. Gruppen har släppt totalt nio album och turnerat världen över.

Carlos Marín blev 53 år.

AFTONBLADET;

Jag sitter o lyssnar på Hallelujah nu när jag skriver. Dom är så underbart bra. Jag var på en konsert 2007 tror jag det var i Globen. Vilken upplevelse det var. När dom sjön vissa låtar så kom tårarna, ja det kan det göra än i dag. Det är en stor sorg att Carlos har gått bort. Han blev bara 53 år, han var vaccinerad o det står inget om några andra sjukdomar. En ung kille som förlorade kampen mot corona,, covid - 19.. Det är för jävligt. Är det så konstigt att jag går här o är fången i min egna rädsla ??

Man vågar väl knappt ge sig ut snart. Men jag måste handla men det är oxo allt det får bli nu.

Var rädda om er o varandra,, håll ut o hå´ll avstånd