För ett tag sen hittade jag ett recept med lakrits o jag bara älskar lakrits så när jag såg detta var jag tvungen att prova o se om det blev gott. Ja, det blev supergott o ännu godare ändå så jag var bara tvungen att göra om det i dag igen. Jag hade några kvar men dom kan ju ta slut när som helst. 

Men den här gången var det så svårt att rulla ut dom i längder för dom bara sprack hela tiden så jag fick göra om det. Jag stod nog i ca 40 min o rullade o det ska inte ta sån lång tid. Jag följde receptet bara det att jag dubblade det så det ska inte ha nån betydelse. Men,, det gick tillslut o GODA blev dom. Nästa gång ska jag ta lite mer smör så kanske det blir bättre.

Sätt ugnen på 175 grader. Mitten i 12 minuter.

RECEPT; Freddas Bakning.

100 g rumsvarmt smör.
1 dl socker.
1 msk vaniljsocker.
ca 2.5 dl vetemjöl.
1 tsk bakpulver.
1 msk ljus sirap.
2-3 msk lakritspulver.

Jag tar alltid dubbel sats.

¤ Vispa smör o socker poröst.

¤ Blanda ner vaniljsocker, sirapen o lakritspulvret.

¤ Blanda mjöl o bakpulver innan du blandar det tillsammans med det andra. Knåda ihop till en deg. Det kan ta en liten stund, men det är bara att kämpa på.

¤ Eftersom jag gjorde dubbel sats så delade jag upp degen i 6 lika stora delar. När jag hade delat upp dom så knådade jag dom lite till innan jag började rulla ut dom. Rulla försiktigt o lägg dom sen på en plåt med bakplåtspapper.. 

¤ Tryck till dom lite, jag tog med en stekspade så det blev ett litet mönster men du kan ta det du känner för.

¤ Sätt plåten i mitten på ugnen i 12 minuter. 

¤ När jag hade tagit ut plåten så väntade jag ett par minuter innan jag skar upp dom med en vass kniv.

Jag börjar med att vispa smör o socker poröst.

Detta blir lagom.

Jag tar en ny bunke o blandar mjöl med bakpulver

I socker/smör blandningen häller jag i sirap, lakrits o vaniljsockret. Rör om lite, häll sedan i mjölet. Vispa en stund.

Jag vet inte om det kunde berott på att jag kanske vispade för länge att det var det som gjorde att det var svårt att rulla ut degen ? Men jag tror att det blev lite för mycket mjöl.

Jag lovar,, det var ett träningspass med degen.

Så här blev det hela tiden.

Delade upp dom i lika stora delar o rullade på.

Jag plattade till dom lite med en gaffel. Dom blev inte dom vackraste men så goda.

Ja det blev några stycken, så jag har ett tag nu. 

Hopp o skutt in i frysen. Tur att dom tinar fort om man blir sugen.

Lycka Till med baket ♥

 

Synnöve Kjerstad

12 augusti 2021 20:07

Ser goda ut :D måste kanske prova :D

http://nabolandet.blogspot.com

Anneli Gustavsson

12 augusti 2021 22:15

Hej vännen, ja dom är underbart goda. Bakar alltid dubbel stats o det var bara några veckor sen jag gjorde dom för första gången ❤

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

      Som veterinär kallades jag in för att undersöka en 13-årig hund som hette Batuta.Familjen förväntade sig ett mirakel.Jag undersökte Batuta och upptäckte att han hade cancer och skulle dö av detta och att det inte fanns något att göra för...

    Den här bilden följer mig i graven. Den har jag tatuerat in på min arm =)       I dag har det varit en jobbig dag, det är det alltid den här dagen. I dag är det 9 år sen du somnade in o jag ser allt framför mig än, vilket är jobbigt....

  Det är så mycket att hålla reda på när man är hemma o är sjuk. Inte nog med att jag har min fibro o allt annat.. Jag går ju o bryter tån,, ja för ca 2 år sen.. Sen halkade jag ju 22a dec 23 o slog i rejält.    Men nu så har jag pratat med Fol...

      Ja nu tjejer får vi ta fram rakhyvlarna, epilatorerna mm o se   till så att vi har lena o sexiga ben =)          ...

  I dag har det varit skönt väder, härligt att klä sig lite lättare. I dag skulle jag även gå hem till Rohde o plocka med mig lite kläder o lite annat smått o gott.   Det är så att hon har kommit till ett korttidsboende för hon har varit sjuk. ...