Uppdaterad oktober 2020.

Nu blev helgmyset genast lite roligare. Forskning visar nämligen att det finns tilltugg som är direkt nyttiga!

Att unna sig en näve osaltade nötter eller en skärva choklad med hög kakaohalt kan vara bra för både sötsug och hälsa, det menar forskaren Joe Vinson, som tidigare forskat kring förekomsten av antioxidanter i dessa typer av snacks.

Men nu har det poppat upp ett nyttigare alternativ för den som är sugen på sunda tilltugg. Enligt en studie presenterad av samma forskare är nämligen popcorn det absolut smartaste vi kan sätta i oss i snacksväg.

Vinson menar att popcorn är en utmärkt källa till antioxidanter, bland annat är förekomsten av nyttiga polyfenoler högre i just popcorn än i frukt och grönsaker. Eftersom den poppade majsen är så fattig på vätska blir också koncentrationen av nyttiga ämnen större än exempelvis i en vattenrik gurka, menar han.

Bra för tarmarna

Popcorn består till 100 procent av fullkorn, vilket ger en rad hälsofördelar. Bland annat mår mage och tarmsystem bra av fullkornsprodukter och mättnadskänslan påverkas positivt. En näve popcorn kan täcka hela dagsbehovet av fullkorn, enligt Vinson.

De små vita snacksen är också rika på magnesium, som är viktigt för musklernas och nervernas funktioner.

Men den som frossar i smörpoppade och extrasaltade varianter får i sig mer onyttigheter än hälsofördelar, varnar han. Allra bäst är att poppa själv i så lite fett som möjligt, och att skippa saltet helt.

Allra nyttigast är den lilla del av majskornets skal som tenderar att fastna mellan tänderna.

– Det är en del av popcornet som förtjänar betydligt mer respekt, sa Vinson när han presenterade sitt forskningsresultat.

Jo men det är ju klart att man litar på forskare,, eller hur =)  Jag älskar popcorn o äter det nästan varje dag. Men, jag har inte smör för det är verkligen inte gott o sen luktar det så illa när man poppar smörpopcorn. Jag försöker att inte äta sötsaker utan håller mig till mina poppisar då är jag nöjd o belåten. Att dom sen är bra för kroppen är ju toppen,, så poppa o ät =)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

      Som veterinär kallades jag in för att undersöka en 13-årig hund som hette Batuta.Familjen förväntade sig ett mirakel.Jag undersökte Batuta och upptäckte att han hade cancer och skulle dö av detta och att det inte fanns något att göra för...

    Den här bilden följer mig i graven. Den har jag tatuerat in på min arm =)       I dag har det varit en jobbig dag, det är det alltid den här dagen. I dag är det 9 år sen du somnade in o jag ser allt framför mig än, vilket är jobbigt....

  Det är så mycket att hålla reda på när man är hemma o är sjuk. Inte nog med att jag har min fibro o allt annat.. Jag går ju o bryter tån,, ja för ca 2 år sen.. Sen halkade jag ju 22a dec 23 o slog i rejält.    Men nu så har jag pratat med Fol...

      Ja nu tjejer får vi ta fram rakhyvlarna, epilatorerna mm o se   till så att vi har lena o sexiga ben =)          ...

  I dag har det varit skönt väder, härligt att klä sig lite lättare. I dag skulle jag även gå hem till Rohde o plocka med mig lite kläder o lite annat smått o gott.   Det är så att hon har kommit till ett korttidsboende för hon har varit sjuk. ...