Ja, häromkvällen var himlen magisk. Det var så vackert men sen får man det inte lika vackert när man fotar. På vissa ställen såg det ut som himlen brann.

Det har ju varit några bra dagar igen, det har inte regnat tack o lov. Men trots att det har varit upp mot 20* så har vinden varit kylig o jag har varit lite frusen. Men luften är krispig o skön om man nu kan säga så =)

För ett par dagar sen fick jag skogens guld av min svåger. Jag ÄLSKAR kantareller, jag kan bara steka upp dom, ta lite salt o vitpeppar o sen bara äta doms om dom är, men jag la dom på 2 mackor o jäkelen var gott det var. Synd att det är så dyrt att köpa för jag kan ju inte ge mig ut o plocka själv ,,, eller skulle jag kunna göra det ? Nej, jag tror inte det men jag kanske ska försöka nästa år o se om det går. 

Jag har ju blivit så kräsen med mat sen jag gjorde min magsäcksoperation 2010. Det är inte mycket kött jag kan äta, eller färs.. Färs luktar döden, även när det är tillagat så kväljer det mig. Men under alla åren så har jag inte tänkt på att jag faktiskt kan prova kycklingfärs,, ja inte förrns nu. Jag har varit så sugen på köttfärssås länge,, men nu gjorde jag den på mitt sätt o det blev så otroligt gott. Supergott, så smarrigt. 

Jag hade;

Kycklingfärs

Lök

Vitlök

Färska champinjoner

Vattenkastanjer

Matlagningsgrädde

Ketchup

Sweet chilisås

Salt

Citronpeppar

Lite ingefära

Lite gurkmeja

En liten liten gnutta socker ( fy skäms )

Ja jag hade säkert i nåt mer som jag inte kommer ihåg nu. Men det var så gott. Jag har gjort hamburgare på kycklingfärsen o det blir oxo supergott så när det är billigt så köper jag. 

Annars har det varit en jobbig dag. Jag vaknade med migrän o har haft det hela dan till o från. Det försvann o sen kom det tillbaka igen. Tack o lov att det finns medicin som underlättar det lite för det är inget roligt när man har ont i huvudet eller har migrän, hela dan blir förstörd.

Tidigare i kväll så ringde min underbara svärdotter till mig o pratade bort en stund o jag blev så glad. Hon sa att jag kunde komma ner till dom o ta en fika nån dag o det vill jag ju hemskt gärna göra så jag ska se vilken dag som blir bäst.

Jag satt o somnade i soffan innan, ja det tar på krafterna att ha migrän, men det var skönt för jag har varit så trött. Jag somnade i sängen innan men så väckte Neo mig, han behövde gå ut men vi ska lägga oss nu o somna om.

Nu är det redan onsdag, tiden går fort när man tänker tillbaka men inte om man tänker framåt. På lördag har mamma varit i Fuengirola i 2 veckor, det har sprungit i väg, men tänker jag framåt så lär hon inte komma hem på LÄNGE känns det som.

Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar.

Puss I Pannan   ⁠

Jag hade aldrig hört talas om klappgröt innan så jag fick ett recept som jag ville prova på o det gjorde jag i dag. Det var inte alls svårt o det gick fort. Jag vet inte om det är en frukost, kvällsmat eller efterrätt ?? Men jag tyckte att det var gott i alla fall o kommer kanske göra det fler gånger. Mina barnbarn kanske tycker om den,, får prova på dom nån gång.

RECEPTET;

2½ dl Jordgubbssaft, Hallonsaft det är en smaksak

5 dl vatten

1 dl mannagryn

Ett par droppar karamellfärg OM man vill. Jag ville ha lite mer färg på gröten.

Jag köpte "fel" saft, det var ingen ren jordgubb eller hallon men det gick bra ändå.

Blanda allt i en gryta. Låt det koka upp o sänk sen värmen så den bara får puttra lite. Se till så att du rör om så att den inte bränner i botten. Den ska puttra i 5 min..

Ta av gryten från spisen o vispa med elvisp. Jag vispade gott i väl i över 5 min. Den ska bli lätt o fluffig o det blev den tillslut. 

Du kan toppa med lite bär, hallon, blåbär, jordgubbar mm o du kan ha detta med mjölk. 

Började med att bland vatten o saft.

Tillsatte sen mannagrynen o rörde om hela tiden.

Det tog en stund innan den började tjockna eftersom den inte kokar upp för fullt.

Det är bara att ha tålamod,, tillslut tjocknar den.

Ta av den från spisen. Akta nu är det varmt.

Den blev lite blek så jag tog några droppar karamellfärg.

Vispa vispa, det kommer att bli gott.

Fluffigt o gott. 

Ja så här blev det. Enkelt o tog knappt ingen tid alls. Inte mycket disk blev det heller o ingredienserna var få, endast 3 st om man inte räknar in bären.

Mamma fick oxo o hon tyckte nog att man skulle ha den som efterrätt, men för mig spelar det ingen roll. Den fick godkänt av mamma oxo.. 

Ja, Lycka Till ♥

Nytt Inlägg Hos Neo ♥

Etymologi. Klappgröt är en sammansättning av klappa och gröt. Ordet har belägg i svenska språket från 1916. Vispgröt kommer från det finska ordet vispipuuro som betyder just vispgröt.

Klappgröt, klappkräm, vispgröt (i Finland) eller trollgröt är en svensk och finsk (vispipuuro) efterrätt, lagad på mannagryn och lingon (alternativt andra bär eller saft/sylt). Grynen kokas med vatten till en gröt, och därefter hälls lingonsaft eller lingonsylt i. Efter att gröten kokats upp på nytt vispas den kraftigt tills den blir porös. Den kan eventuellt smaksättas med lite citron innan den serveras med mjölk.

Ja i går var det skönt väder ute till skillnad från idag. I dag har det snöat, stormat, regnat lite lite o varit skitväder, inget roligt alls.

Jag har inte kunnat gå ut på nån promenad i dag pga sprickan som jag har i min hö häl. Den har blivit lite större sen i går o gör så fruktansvärt ont. Får se hur länge mina tulpaner får stå i landet ? Rådjuren äter alltid upp dom. Dom har redan nallat på bladen.  Det gör inget, dom ska ju oxo få lite gott =)

Det går att klicka upp bilden, varning hemsk fot men jag kan inte hjälpa det. Jag smörjer o håller på med dom hela tiden.

Jag är rädd att jag måste börja medicinen igen för mitt eksem o det har jag inte råd till. 6200 kr för 30 tabletter, det finns ingen chans att jag kan få fram dom pengarna. Dom har tagit bort dom från högkostnadsskyddet för dom ansåg inte att den medicinen gjorde nån verkan o det kan jag intyga att dom gjorde men det spelar ju ingen roll vad jag säger.

Så i dag har jag lagat mat.. Kycklinggryta o det blev ganska gott. Jag kör på samma recept som jag alltid gör. Receptet hittar du HÄR. Jag hade inte i nån chili den här gången men det blev gott ändå.

Jag o Neo gick själva, det har vi gjort sista tiden men Rohde följde med oss sista rundan. Han hade ett jäkla tempo , han var så duktig.

Rohde följde med oss här. Det var så  blåsigt o inte lika skönt som på förmiddagen.

Japp jag har klarat utmaningen som Samsung Health har varje månad. 200.000 steg ska man ta o helst ska man ta stjärnorna oxo o jag tog alla.. Det är lite roligt när dom har såna här utmaningar för då blir det att jag vill fixa det den här månaden oxo. Det har varit prat om att dom ska plocka bort detta men än  har dom inte gjort det. Jag vet många som kommer att reagera negativt om dom gör det. Men jag kämpar på så gott jag kan o det är jobbigt ska ni veta.

Bara fötterna blir bättre så tar jag gärna värken, men det är hemskt när fötterna inte mår bra.

Ja det var gårdagen. Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar.

BE SAFE STAY SAFE ♥

NOSPUSSEN ♥

Glöm inte att kika in på Neos blogg. Nytt inlägg där ♥

Det är så häftiga moln, dom ser "farliga" ut, precis som dom är på väg att trilla ner när som helst. Ja det skulle vara nåt.. Då var det det sista som hände..

Det har inte varit så skönt väder det sista, det blåser som tusan o värken är inte rolig. Det är så jobbigt att gå när det blåser så för vinden är så kall. Det har varit sköna dagar oxo men övervägande dåligt väder.

Men jag försöker ändå att komma ut 2 gånger varje dag med Neo, det brukar bli att vi går mellan 6-7 km. Jag bär honom fortfarande ibland när han säger till, men han är duktig o kan gå rätt bra nu. 

Ja nu blommar det på rätt bra. Jag har känt av pollen men det har varit bra sista tiden så jag har inte behövt ta nån medicin eller ögondroppar. Får vänta o se när björken blommar upp, det är den som jag har blivit så dålig av. Har inte hjälpt med medicin så jag har alltid fått ta spruta..

Jag älskar det här trädet. Det håller verkligen koll på mig när jag kommer o går med sina ögon =)

Älskar solen som värmer när jag är ute o går.. Ja om det inte blåser då =)

I förrgår gjorde jag hamburgare. Sen jag gjorde min magsäcksoperation 2010 har jag haft svårt att äta kött. Det smaker dött, det luktar dött. Jag har älskat köttbullar, köttfärssås mm men det går knappt inte. Att äta en god hamburgare ,, näää så när jag har ätit på Max har jag tagit kycklingburgare o det är så gott. Så sist köpte jag kycklingfärs o gjorde brugarna på o det var så gott. Det gick att äta, det smakade inte dött o det luktade inte dött heller så det kommer jag göra fler gånger. Ja dom är inte fina men dom smakade smaskens.

Ja nu är det snart dags att lägga oss. Jag är så trött på kvällarna för Neo vaknar ju på nätterna o sen ganska tidigt på morgonen. Men det går bra ändå, det funkar jättebra.

Jag ska skriva lite i hans blogg oxo sen, men jag orkar inte det nu. Har varit på lite galej med honom inne i stan =)

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar.

BE SAFE STAY SAFE ♥

Puss I Pannan ♥

Ja även om det dröjer till våren så vill jag ha bättre väder. Idag har det både snöat o regnat o det blåser oxo.. Så i dag har jag gjort min kycklinggryta o den blev riktig god,, lite stark tycker nog mamma men för mig är den precis lagom =)

Jag tog inte buljongen o sen tog jag bort en burk med kokosmjölk annars använde jag allt,, hela påsen med morötter oxo,, det är så gott med mycket morötter i grytan.

Jag "klär" alltid med reklam jämte spisen för det skvätter så när man steker kycklingen, o det blir inte så mycket att torka av när jag har reklamen där.. Jag har stänkskydd oxo men jag vet inte varför jag inte använder den =)

Mitt recept är; 

1 brk Kokosmjölk

Grädde 5 dl matlagningsgrädde.

svamp 2 brk hela svampar o 1 brk skivade

Hela påsen morötter  (hackar i mindre fyrkanter)

2 brk vattenkastanj

1 brk bambskott

Vitlök 5 st

Sweet chilisås

2 stora Gul lök

salt o citronpeppar

Gurkmeja

Curry

Till det har jag kokt potatis o brysselkål o det blir så gott.

Har fortfarande fruktansvärd värk i hela kroppen. Värst är nacke, axlar o ryggslut, ja även bröstrygg.. Jag kände hur det brände i kroppen när jag stod i köket o lagade maten, men det måste ju göras. Det spelar ingen roll om jag inte lagar lika mycket mat,, jag får ju ändå stå i köket o sen måste tar det slut fortare så jag måste ändå ställa mig i köket. 

Måste åka ner till Ica o köpa lite keso,, dom hade det billigt den här veckan,, 20 kr är ett bra pris.. Sen ska jag inte göra nåt mer,, äta o se om det är nåt på tv;n..

4;e dagen o ingen promenad, det känns inte alls bra. Det är så långtråkigt o jag vill verkligen ut o gå.. Men,, det är det inte värt utan jag måste må bättre med fibron innan o vädret måste oxo bli bättre. Det spelar stor roll för jag kan gå ut o gå i regn men då måste det vara varmare ute o inte som det är idag. Nåja, det är som det är.

Önskar dig en Trevlig Helg.

Var rädd om er o varandra. 

BE SAFE STAY SAFE ♥

Puss I Pannan ♥

Jag blev uppringd av en man som hade hört att jag hade gått ner i vikt. Han ringde åt en annan man som oxo hade kämpat med sin vikt så han ville träffa mig här ute på gården. Men han ville inte säga vem det var . Men jag gick ut o det var en folksamling så jag gick dit o tittade.

Där står en karl som hade vitt hår o när han vänder sig om ser jag att det är Bill Clinton.
Han kom fram till mig o skulle hälsa då viskade hans livvakt att man skulle gå mer på ena knät o lägga armbågen på det samtidigt som jag skulle hälsa med den andra handen. Jag höll på att inte komma upp sen. Han ville att jag skulle ta kort på honom som han måste använda när han skulle prata om vikten för han måste alltid visa upp att det var han. Sen ville han ha ett på mig oxo som skulle visas upp.

Vi pratade en stund o sen bestämde han att han skulle ringa mig för att bestämma tid till mötet.

Ja då, mobilen ringde men det var Rohde som ville ha mina sista siffror för hon ska ta ut en medicin åt mig samtidigt som hon tar ut till sig själv.
Jag fick inte veta hur det fick om vi fick till ett möte men det fick vi nog.

Det blev ingen promenad i dag för det har snöat o är halt ute så jag vågar inte ge mig ut. Jag får vänta o se när det försvinner,, det är ju skit oxo.

Istället plockade jag bort julen så det känns skönt att det är gjort. Sen stod jag i köket i 2 timmar o lagade min kycklinggryta,, den blev god så nu har jag ätit o har bara att frysa in i portioner sen.

Det börjar en film på tv4 film,, får se om den är nåt att ha. 

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar.

BE SAFE ♥

Puss I Pannan ♥

Ja men årets första dag blev ju jättebra,, det är som vanligt, det slår aldrig fel.. Självklart vaknar jag med huvudvärk o jättevärk. Jag har ont i varenda led o muskel. Men varför inte ? Jag brukar ju alltid börja åren så här o sluta likadant =) Men jag är van o jag gör ändå så gott jag kan.

Idag blev det en lite längre promenad med Rohde, hon följde med i ca 5 km.. 

Det var konsitgt väder.. Men det regnade inte idag.

Vi tar våra pauser o dom är behövliga.. Rohde har med sig lite godis så hon får lite energi.

Jag tycker att detta huset är mysigt. Går förbi här ofta.

Vi gick Åsa dagis, Överåsliden, Smålandsgatan, ner till undergången, förbi skolan, upp till Änganäs, ner till sjön o till gamla parkeringen o sen hem med Rohde. 

Sen gick jag vidare själv. Jag gick ner till Hyttevägen, förbi skolan o hem.. Ner till gamla parkeringen 3 gånger o runt 23;an o 21;an 3 ggr. 

Jag ville så gärna gå runt sjöarna men värken satte stopp för det. Jag försökte så gott det gick idag men det gick inte mer än då här.

Jag blir så ledsen när inte kroppen vill det jag vill. Det känns inte bra, jag är trots allt bara 54 o jag borde klara mer men det gör jag inte alla dagar.

Nu har jag dessutom stått i köket o lagat mat.. Fisk i ugn,, som är så gott. Hoppas bara att fisken blir god oxo. Röran som jag har på är jättegod för den har jag redan provsmakat o även såsen är god.. Receptet finns HÄR. Men jag glömde att köpa rädisor men det blev bra ändå.

Nä nu är maten snart klar o det ska bli gott för nu är jag hungrig..

Önskar en fin kväll ..

BE SAFE ♥

Puss I Pannan ♥

I morse ringde min läkare o vi pratade i dryga 35 min så jag fick mitt sagt o jag fick svar på mina frågor.

Det handlade om coronan såklart.. Jag frågade om han tyckte att jag kunde fira jul med mina barnbarn men han avrådde mig starkt från att Inte göra det. Jag ska inte gå in till dom utan ska lämna julklapparna utanför. Jag ska inte ens vara inne hos mamma eller Rohde,, det är ju dom som jag har haft kontakt med hela tiden men eftersom jag är i riskzonen så ska jag hålla mig borta. Jag ska heller inte gå i affärer i onödan o det har jag väl försökt att inte göra. Men sen måste jag ju handla, gå till apoteket o till läkaren. Vissa tider kan jag avbeställa för dom är inte viktiga.. 

Han tyckte oxo att jag skulle ta vaccinet som kommer, men han trodde inte att jag skulle få ta den förrns i ,, sa han april ?? Jag är inte säker eftersom det är så många andra som ska ta den före mig. 

Det är ok att träffas ute så jag o Rohde kommer att ta våra promenader eller så går jag själv för hon har fortfarande ont i sin fot.. Det var inte roligt att ringa till sonen o säga att jag inte kommer o fira julen med dom, men han vet att jag åker ner med klapparna. Idag har jag världens smärtor pga fibron o det känns i hela kroppen.. 

Ok tillbaka till läkare nr 2,,, det var min hudläkare han som har hand om mitt eksem.. Han ville stämma av för att se hur jag mådde o just nu mår jag hyfsat bra med sprickorna. Men jag sa till honom att jag är lite ledsen för nu måste jag ju sluta med medicinen i januari o göra ett uppehåll o då kommer sprickorna tillbaka nästan med en gång o då har hela våren o halva sommaren gått innan jag kanske kan ta mina promenader. Han förlängde så jag ska äta februari ut o då ska vi höras av igen. Sen ska jag i Januari till fotvården på hudmottagningen så dom ska kolla lite så det ska bli skönt,, hoppas jag.

Mina värden med blodfettarna o kolesterolet var något högt men det kan det bli av den medicinen jag äter men det är inte så högt så jag måste göra nåt åt det.. Jag tar prover med jämna mellanrum så jag känner mig lugnt.

Jag kommer inte ihåg om det sas nåt annat ?? Jag skulle behöva spela in det vi pratar om för jag glömmer det så fort jag har lagt på luren,, det är hopplöst =)

Idag har jag i alla fall inte tagit någon promenad o det är jag lite ledsen över. Men jag har haft lite att göra o sen har jag sån hemsk värk. Jag har städat lite o sen har jag lagat min kycklinggryta så nu har jag 8 portioner kvar, det blev 10 o det blev ganska gott =)

Blåsorna finns kvar på foten, men jag ska se vad det är för väder i morgon. Jag har lite att göra i morgon oxo,,, men jag kanske kan klämma in en promenad OM det inte spöregnar. Jag saknar att ta dom i alla fall o jag längtar till jag kan gå min långa runda.

Nu är det kväller så nu ska jag snart lägga mig. Är lite trött så jag hoppas att jag kan somna gott sen..

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar.

BE SAFE ♥

Puss I Pannan ♥