Mitt Nya Liv

Inlägg publicerade under kategorin Allmänt

Av Anneli Gustavsson - 25 juli 2023 17:37


Ja då var det dags igen att baka lite fröknäcke. Det är så sablans gott, jag äter det som godis så jag har aldrig provat med smör o ost, men det kan säkert vara jättegott. 

 

Det är så enkelt o går fort, ja det är tiden i ugnen som tar lite tid men kavlar man ut det tunt tunt så tar det ca 45 min. Det är värt att vara envis o kavla så det blir jättetunt. 

 

RECEPTET;  150* i varmluftsugn. Är dom tunna så kolla efter ca 40 min, är dom lite tjockare så har dom inne lite längre. När du har varmluftsugn så kan du ha alla plåtarna inne samtidigt. Jag vet inte vilken ugnsgrad det skulle vara med vanlig ugn men då kan man bara ha 1 plåt i taget.

 

DETTA ÄR DUBBEL SATS;

 

4 dl majsmjöl 

2 dl solrosfrön

2 dl sesamfrön

1 dl linfrön

1 dl rapsolja

4 dl kokhett vatten

Flingsalt

 

Blanda ihop alla torra ingredienser, medans du gör det så kokar du upp vattnet.. Se bara till att du inte bränner dig OM du ska "bre" ut smeten med händerna för det är varmt. 

 

När det har kokat upp så har du i vattnet o oljan o sen blandar du noga med en slickepott. Låt det stå i ca 10-15 min så det får dra till sig lite. 

 

Sen delar jag upp den på 4 plåtar.. 

 

Jag lägger ett bakplåtspapper på varje plåt sen jobbar jag med ett som jag har överst för att trycka ut knäcket. 



 

Alla ingredienser. 


 

Ha i dom torra ingredienserna o blanda noga.


   

Sen har du i oljan o vattnet som är hett så se upp så du inte bränner dig.


 

Lille gubben 


 

Jag klickar ut smeten på 4 plåtar o det blir perfekt mängd.


 

Jag lägger bakplåtspappret på diskbänken o jobbar ut smeten där o sen "drar" jag det till plåten, jag tycker att det är lättare att göra så. Jag Älskar min lilla kavel. 


  

Medans jag har bakplåtspappret på delar jag upp i rutor, så stora som jag vill ha. 


    

Dra försiktigt av pappret.


   

Nu tar du på flingsaltet, när du har gjort det så lägg på bakplåtspappret igen o tryck till lite med handen eller om du har en liten kavel. Det gör att flingsaltet sitter kvar. 


   

Nu är dom klara för ugnen =) 


   

Tänk att det kan vara så otroligt gott.. 


 

Jag älskar min nya burk, den köpte jag på ÖB.  Manna fick in lite knäcke oxo,, hon tycker oxo att det är gott. 


 

Ja ni ser hur tunt jag har gjort dom. 


 

Det här underlägget köpte jag på wish. Innan hade jag folie i botten på ugnen men den här är bara att torka av när det blir nåt spill på.


 


Hoppas att det ska smaka. Lycka Till   

 

 

Av Anneli Gustavsson - 23 juli 2023 13:22


Jag ha så ont i vänstersidan på huvudet o har haft länge, råkade få en liten smäll där för ett bra tag sen o det sitter i. 

Jag har inte sökt för det för jag tror inte att det är nåt galet, ja inte mer än vanligt i alla fall.

 

Men hur som helst så sökte jag för det när jag kände att det började kännas konstigt o läkaren tittade på baksidan av mitt huvud. Jag sa till honom att det sitter på sidan. Men han lyfte på håret o tittade noga o sa tillslut att jag har gpd... Vad är det ?? Jo, det är en sjukdom som gör att man tappar håret o han sa att jag hade stora kala fläckar på huvudet. Jag sa att jag inte har sett det när jag tittar i min spegel.. 

 

Han sa att det inte finns nåt att göra nåt åt det. Men han berättade var jag kunde köpa peruker om jag ville ha det. Jag gick hem o sen ville jag inte visa mig ute, nu vet jag ju hur många som har sett detta utan att jag själv har sett det. 

 

När jag vaknade så det första jag kände efter var om jag hade kala fläckar men det hade jag inte, jag blev så otroligt glad för jag är rädd att jag ska tappa mitt hår.. 

 

Jag slog upp nu vad det betyder när man drömmer om att man tappar sitt hår;

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Att drömma om att tappa håret kan återspegla ångest relaterad till åldrande eller uppfattningen om minskad personlig attraktionskraft. Hår förknippas ofta med ungdom och sensualitet, så när vi drömmer om att det faller av kan det uttrycka en underliggande rädsla för att inte längre vara önskvärd eller attraktiv.

 

 

Av Anneli Gustavsson - 22 juli 2023 17:55

 

 

 


Dom 3 orden sägs alldeles för lite. Det är så viktigt att säga till dina nära o kära att du älskar dom. 

Jag har alltid sagt till min son från första dagen att jag älskar honom. Jag säger det varje dag till min mamma. Mina barnbarn får oxo alltid höra att jag älskar dom o jag har även sagt det till min svärdotter. 

 

Det kan hända att jag skickar ett sms till mina syskonbarn o säger att jag älskar dom o dom säger det alltid tillbaka. Dom är så otroligt gulliga mot mig. Ja det är mina barnbarn oxo såklart. Nu träffar jag inte mitt äldsta barnbarn så ofta för han har sina kompisar men han vet att jag finns här för honom o att jag älskar honom. 

 

Nu har mamma varit iväg i några dagar o det har känts tomt även att vi har pratat i telefonen. Vi bor vägg i vägg men det är inte alltid vi träffas ( ses ) varje dag men vi ringer i alla fall ett par gånger varje dag. Det är ett måste för mig. O jag måste veta hur det går när hon ska åka iväg o jag har alltid sagt att hon måste ha kontakt med mig när hon har varit i Fuengirola i 2 månader. Då videochattar vi o då vet jag att hon mår bra. 

 

Att jag kom att tänka på att skriva detta nu är att jag saknar mina barnbarn men jag vet att dom har sitt o det förstår jag. Jag har i alla fall haft lillknas hos mig ett par gånger under sommaren. 

 

Nu när jag var ute med Neo så hörde jag nån som ropade Mimmi.... Då står Elvis i fönstret o ropar på mig o vinkar glatt. Jag får slängpussar o han tecknar att han inte hör vad jag säger =) 

När jag vinkar o säger att jag ska gå så ropar han - Mimmi, jag älskar dig o jag blir så otroligt glad o jag säger - Jag älskar dig oxo.. 

 

Tänk vad 3 ord kan göra för att själen ska må bra. Det är så viktigt att tala om för varandra att man älskar varandra. Jag vet att det är starka ord o det är inte alla som kan säga dom, dom kanske inte är uppvuxna med det.

 

Det är likadant med kramar, det är inte alla som kramas. Jag vet när jag träffade tant Rohde först o jag kramade henne, hon var stel som en pinne =)  Men nu är det inga problem. Jag ÄLSKAR att kramas, då mår jag så bra. 

 

Jag har 2 killar i Fuengirola som verkligen kan kramas, jag får sån energi från dom o det känns i hela kroppen.  Men bäst av allt är det ändå att få kramar från mina underbara barnbarn .. 

 

Så glöm inte att säga att du älskar dina nära o kära,, ge dom en go kram, det ger så mycket energi o glädje.

 

Nåt att tänka på. Var rädda om er o varandra   

 

 

Av Anneli Gustavsson - 22 juli 2023 15:15


 

     

 

Jag var så liten när du förlorade mot cancern , jag kommer inte ihåg dig alls. Jag önskar så att jag hade minnen från dig, hur du var, hur du såg ut o gjorde saker o ting. Livet är så orättvist. Du dog när du bara var 46 år. 

 

Jag vet o jag känner att du är med oss,, ganska ofta.. Jag hör saker, jag känner dofter, jag "ser" o jag tror att det är du o pappa som tittar till oss. 

 

Jag vet att du håller ett vakande öga på oss o det känns tryggt.. I dag är det Din dag o jag önskar så att jag hade fått fira den med dig men i tankarna gör vi det. 

 

Grattis lilla mormor på din födelsedag, du skulle fyllt 99 år o det firar du med Änglarna   

 

 

Av Anneli Gustavsson - 20 juli 2023 20:46


Jag älskar att titta på när dom bakar o förhoppningsvis finns det nåt som är tillräckligt enkelt så jag oxo kan baka utan att misslyckas.. Jag vet att man gör det ibland o det är väl ok,,, men då känner jag att jag inte klarar nåt alls. Ja så är det. 

 

Detta såg jag på tiktok som så mycket annat o detta såg så gott ut, men jag gjorde min egna lilla twist =)

 

RECEPT; 180* över o undervärme i mitten i 15 min. Jag vägde mina till 19 gram o dom blev perfekt i storleken. Det blev 50 stycken. Ps,, dom blev så äckliga så dom kommer jag inte göra fler gånger. Ja om det inte finns nåt annat recept på dom =)

 

1 brk kondenserad mjölk

500 gram majsstärkelse

80 gram rumsvarmt smör eller margarin

 

Jag ville piffa till det lite så jag tog lite färg i oxo.. Dels i degen o sen att jag klickade ut på diskbänken o duttade dom där i. 

 

Jag blandade ihop allt, först var det så fluffigt o lätt att blanda, men sen då fick man ta i lite för det blev hårdare..  Man ska blanda med händerna o det var inte det lättaste för mig som har värk men det gick. Degen blir lite torr så medans du rullar alla bollarna så knåda till den stora lite.. 

 

Lägg bollarna 19 gram på ett bakplåtspapper, tryck till dom med en gaffel eller nåt annat ,, eller inget alls.

 

Nu ska dom in i ugnen i mitten i 15 min.. 

 

 

Ja detta är alla ingredienser. 

 

 

Nu är det bara att blanda. 

 

 

Knåda knåda.

 

 

 

Blandade i lite färg

 

 

Tog lite till för det blev inte så mycket.

 

 

Jag sprutade ut färgen på diskbänken o duttade runt dom där i.

 

     

Lägg dom på plåten..

 

   

Mosade till dom lite med en gaffel.

 

   

Jag är så nöjd med hur marmoreringen blev på kakorna. Nä jag vet att dom inte är dom finaste men ändå.

 

Men,,,,,,,,,,, Fy Sablans vad ÄCKLIGA dom var hahahaha... Det är dom vidrigaste kakorna jag har bakat. Jag gick bort med några till tant Rohde o hon var så snäll o sa att det inte var några större fel på dom o jag skrattade o sa att hon skulle spotta ut det. Nä då sa hon, dom var ok... Men,, hon spottade ut dom hahaha o slängde resten som hon fick för jag sa att det var ok. Jag ger inte ens fåglarna detta.. 

 

Det smakade som att du bara hade majsstärkelse i munnen o försökte svälja det så torrt var det. Den här kakan skulle ju vara krispig lite som en maräng men tvi vale. Då dom åker i soporna i morgon. 

 

Kanske om man la till nåt mer i som tex socker o nåt annat så dom inte blev så torra ? Jag provade att pensla lite mjölk på en o sockra lite men det gick inte det heller. 

 

Jag säger bara ,,,, Hoppas att det smakar o Lycka Till   

 

 

Av Anneli Gustavsson - 19 juli 2023 20:32


Ja då var det dags att baka lite i dag. Det blev hallongrottor till min granne o dom blev så goda. Självklart smakade jag en o hon tog en när jag lämnade dom till henne o dom fick godkänt =)

 

Det är så enkelt att baka hallongrottor, men,, jag trodde att sylten skulle rinna ut för den var ganska rinnig men det funkade bra.. 

 

RECEPT175* vanlig ugn i mitten. Stora bollar ca 15-20 min. Mindre bollar ca 10-12 min. Det blev 33 stycken. 

 

4,5 del mjöl

1 dl socker

1 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

200 gr rumsvarmt mjukt smör/margarin

1 dl hallonsylt

 

 

1. Blanda alla torra ingredienser. Jag blandar runt med en gaffel så det "fluffar" till sig =) 

 

2. Ha i smöret/margarinet o knåda ihop degen. Jag fick ta i lite flytande margarin oxo för den ville inte gå ihop först men det var ytterst lite. Knåda inte för mycket.

 

3. Jag väger alltid mina kakor, dom vägde 19 gram. 

 

4. När du har rulat bollen så se till att du gör hålet direkt eftersom degen kan torka till ganska snabbt, så det inte spricker. 

 

5. Jag lägger dom i en formar men det behövs inte. Sen gör jag hålen på alla. 

 

6. Fyll hålen med sylten. Jag använder alltid spritspåse Om jag inte har sylt på flaska. 

 

7. Grädda dom i mitten av ugnen i ca 10 - 12 minuter om dom har storleken på 19 gram. Är dom större så ha dom inne lite längre. 

 

8. Låt dom svalna på plåten. 

 

Vill du ha glutenfria kakor så byter du ut mjölet till 4 dl mjölmix + 1 dl majsstärkelse. Baka dom i formar. 

 

Du kan mixa sylten lite om det är större klumpar i den.

 

 

 

Alla ingredienser. 

 

 

Blanda dom torra ingredienserna. 

 

 

Ha i smöret/margarinet o knåda lite.

 

 

Det blir en mjuk o härlig deg, lätt att ha o göra med.

 

 

Så fort jag har rullat en så gör jag hålet, men jag har inte i sylten förrns hela plåten är full..

 

 

Jag är van att göra dubbel sats så det blev inte så många, men nu räcker dom ett tag.


 

Det är så bra att ha spritspåse

 

 

Sådär, då är det bara ugnen som ska göra jobbet =) 

 

   

Ja dom blev så underbart goda.. Det ÄR faktiskt gott med hallongrottor. 

 

 

Dags att packa ner dom o gå till tant Rohde.. Den som sylten hade runnit ut på,, åt jag upp =) 

Jag klippte till bakplåtspappret så det blev lite fint oxo. 

 

Ja det var dagens bak. Hoppas att det smakar. Lycka Till   

 

 

 

 

Av Anneli Gustavsson - 18 juli 2023 12:00


Ja mitt liv är inte så "spännande" när det gäller mat. Jag har så svårt att äta allt, särskilt kött av olika slag..

 

Det blir oftast min kycklinggryta som jag gör på 2 olika sätt,, eller med olika kryddor. Den här gången fick det bli sweet and sour som är så gott. 

 

Det är enkelt att göra den men den tar sån lång tid för mig tack vare min värk. Men så får det bli, jag måste ju ha nån mat.. 

 

RECEPTET; 

 

2 kg kycklingfilé

 

5 dl matlagningsgrädde/ni kan ta vilken ni vill

 

1 brk kokosgrädde

 

2 brk sweet and sour uncle bens

 

En liten slatt mjölk om det blir för torrt

 

Morötter ca 5-6 stycken (mindre) som du strimlar

 

2 brk bambuskott som du strimlar jättefint

 

2 brk vattenkastanjer dom du hackar ner grovt

 

1 st citron som du tar zesten/skalet av samt juicen/saften

 

500 gr färska champinjoner som du delar ganska grovt

 

2 st paprikor som du hackar ganska stort

 

2 gula lökar som du skär som båtar

 

4-5 vitlöksklyftor som du hackar grovt

 


KRYDDA MED

 

Salt

Citronpeppar

Cayennepeppar

Valfritt att va vad ni själva vill ha

Lite socker som bryter av

 


 

Här är alla ingredienser. Jag hade lite cayenne peppar oxo.

 

 

Bambuskotten o vattenkastanjerna, dom är så goda.

 

  

Svamparna var jättefina


   

Svettar ner dom lite

 

   

Har på dom strimlade morötterna

 

   

Vattenkastanjerna

 

   

Hackar dom grovt

 

   

Strimlar bambuskotten fint

 

   

Har hackat upp paprikan i lite större bitar o har sen skurit löken i "båtar".

 

  

Hackar ner vitlöken oxo


   

 

Jag har i allt utom paprikan o löken, den tar jag i sen.

 

  

Där åkte löken o paprikan i.

 


Kokosgrädden o matlagningsgrädden åkte i.

 

 

När jag har stekt upp allt utom kycklingen så lägger jag allt i min stora gryta o har på grädden o kokosgrädden o låter det dra sig lite. Har även i citronen nu.

 

  

Ja då är det bara att steka upp kycklingen som jag har strimlat.

 

 

   

Jag kryddar på ganska bra.

   

 

Den färdigstekta kycklingen lägger jag i en annan gryta o blandar i den sötsura såsen så den får dra åt sig.


Nu får den dra lite.

 

   

Det är uppdelat i 2 stekpannor.

 

 

Sen är det bara att lägga i allt i den stora grytan.

 

  

Neo var så uttråkad o han tittade så ledset på mig. Ja det tar tid att laga mat o även baka men det är så när man har värk. 

 

Maten blev i alla fall god o det är skönt det. Det blev 11 middagar så nu har jag ett tag.

 

Hoppas att det smakar. Lycka Till   

 

 

Av Anneli Gustavsson - 17 juli 2023 23:51


Tänk när man är sugen på nåt gott o har stora marshmallows hemma, ja dom är goda att äta som dom är, men om ni visste vad goda dom blir när man ställer in dom i micron i ca 30 sekunder. Ja man ser hur dom puffar upp sig. 

 

Jag o lillknas älskar det så han får det när han vill ha det. Jo då,, här hos fammoo har vi bara 1 regel o det är att vi inga regler har =) 

 

 

Jag har dom på en assiett så ni ser hur stora dom är.

 

 

La en vanlig jämte dom varma så ser ni skillnaden. Nu hann dom gå ihop lite,, sjunka lite men dom är ändå så otroligt fluffiga o goda. Dom blir inte så varma heller som man kan tro. 

 

Prova detta om ni gillar marshmallows, ni kommer att gilla det. Vi äter det direkt från tallriken med sked.

 

Hoppas att det ska smaka =)

 

 


Translation

♥ NEOS BLOGG ♥

 

KLICKA PÅ BILDEN SÅ KOMMER DU TILL NEOS BLOGG.  

Presentation


Mitt Nya Liv


Denna Blogg Är Kryddad
Med Kärlek

Och Galenskap


Fråga mig

46 besvarade frågor

COPYRIGHT BY ME !

       

SAMARBETE

 

Önskar Du ett samarbete med mig så kan du skriva till mig antingen här på bloggen eller på min mejl.

 

anneliprivat@hotmail.com

WEBDESIGN

    

RSS

FÖLJ MIG PÅ YOUPIC

Kommentera gärna mina

foton på Youpic

 

FÖLJ NEO PÅ INSTAGRAM

 

FÖLJ MIG PÅ INSTAGRAM.

 

Följ Mig På Nouw

        

Klicka på bilden så kommer ni

till min andra blogg ♥  

Följ Mig På FB

VEM HAR NAMNSDAG ?

 

Klicka på bilden så ser du Vem som har Namnsdag.

 

MINA AVSVALNINGSGALLER.

 

HÄR KAN DU KÖPA AVSVALNINGSGALLERNA SOM JAG ANVÄNDER. KLICKA PÅ BILDEN.

 

❤❤❤

MIN KAMERA

Nu är det den här skönheten som ska få göra sitt.

Hoppas att vi kommer överrens.

       

Dagens citat

MITT NYA LIV


Så här färgrann var min mage efter min GBP

 

Jag tappade mer än hälften av håret. Jag var livrädd att bli flintis. Men det kom tillbaka. Detta är en stor hårtuss från 2 dagars borstande.

 

 

Nu har jag fått en massa krullor, tidigare hade jag rakt hår. 

Jag har gått ner 48 kg & över 1 meter. 

Men jag kämpar fortfarande väldigt hårt med att gå ner resten av min vikt. Helst 15 kg till. 

Don't Say Goodbye

 

Klicka på bilden ♥

 

Precious Child - Gone To o Soon.

 

EN UNDERBAR LÅT.

Klicka på bilden.

 

MAMMA.

 

KLICKA PÅ BILDEN SÅ KOMMER DU TILL LÅTEN.

 

A STAR IS BORN.

 

KLICKA PÅ LÄNKEN SÅ KOMMER DU TILL LÅTEN.

MAMA - IL DIVO

 

KLICKA PÅ BILDEN SÅ KOMMER DU TILL LÅTEN.

 

EVA CASSIDY

 

 

KLICKA PÅ BILDEN SÅ KOMMER NI TILL EN UNDERBAR SÅNGERSKA.

 

Sök i bloggen

Kategorier

Senaste inläggen

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2024
>>>

Tidigare år

Arkiv

Roliga Fotosidor

 

Här Kan Du Synas

BLOGGAR JAG FÖLJER

GBP LÄNKAR

Länkar

Flaggor

Flag Counter

Skapa flashcards