Som ni kanske vet har jag fibromyalgi sen många många år tillbaka. Så jag har ganska jobbigt med sånt som jag vill o måste göra. 

Jag har även väldigt ont av min mage där läkarna skar sönder mina nervtrådar efter en galloperaion 2019 så min högra magmuskel är paralyserad. TACK för det !

Så när jag ska göra nåt tar det alltid längre tid än vad det gör för en "frisk" människa o jag får jätteont efteråt. Hur som helst så får man planera lite så att man inte ska städa eller ställa sig o laga mat i 3 timmar dagen innan man ska göra nåt för då är jag helt slut dagen efter. 

Men,, i dag kände jag för att göra fint. Jag dammade, dammsög o skurade golven. O det doftade så gott, rent o fräscht. När jag var klar med det gick jag ut med Neo, sen satte vi oss i soffan o bara slappade. Jag åt lite o sen gjorde jag en annan grej som jag skriver om nån annan dag,, kanske i morgon =) 

När jag ska lägga mig tar jag alltid med mig en vattenflaska som jag har lite saft i in till sovrummet. Jag tar ut den ur kylen för jag älskar när det är iskallt. Tappar den jävelen i golvet o 1 L är inte mycket när du ska dricka upp det men när det hamnar på golvet,, ja då känns det som hela köksgolvet blir blött o kladdigt. Det skvätte hej vilt o jag skrev till så Neo undrade vad jag gjorde så han kom ut i köket o trampade runt. Jag bara slog mig för pannan o sa att jag skiter fan i allt snart. Jag har blivit så klantig sista tiden, jag är disträ o kan inte koncentrera mig. Ja koncentrationssvårigheter har jag haft i många år, det får man som ett tack när man har fibromyalgi. 

Här har jag redan torkat upp rätt mycket. Adios älskade flaska.

Ja, då var det bara att försöka få upp all saft. Torka tassarna på Neo o mina tofflor fick jag slänga in i badrummet. Jag gick på en handduk samtidigt som jag svabbade upp saften. Så det var bara att skura om allt igen.. 

Den här har jag o den är bra. Man sprayar med handtaget så sprutar det ut skurmedel.

Går o lägger mig, värken värker ihjäl på mig o jag är helt slut i kroppen.. Nu har jag gått upp o tagit min nattmedicin så ser jag att alla golv är flammiga, så jag har väl haft i för mycket ajax eller vad det är jag har så jag fyller på behållaren med mer vatten o skurar alla golven igen. O nu sitter jag här för att det ska torka. 

Ja när man inte har nåt att göra ser man alltid till att man får nåt att göra =) 

I går när jag skulle ta ut maten från micron, jag har ett lock så det inte ska skvätta ner allt där inne o när jag ska lyfta på locket så,,,,,,,,,,,,,, aj aj aj fasen....

Ja då bränner jag mig rejält på ångan o jag skrek högt,,, igen.. Ja det gjorde fruktansvärt ont. Det var större än vad man ser på bilden.. 

Men i dag när jag städade,, gick jag väl emot för jag kände hur det började brinna. Det kändes nåt det rann nåt så jag tittade. 

Ja då hade jag råkat skava bort skinnet på blåsan. Så jag går emot hela tiden. Jag vill inte ha plåster på det för jag vill att det ska torka ut. Nu kommer jag väl vara lugn i natt när jag sover,, förhoppningsvis =)

Nu torkar väl golven snart.. Ja det blev en dubbelskurning i dag så jag hoppas att det inte är flammigt nu.

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar   

Ja det är tur att man kan göra den på lite olika sätt, ja med olika smaker men jag älskar den här sötsura smaken, curry går oxo bra. Det tar lite tid för mig att göra den för när jag väl lagar den så vill jag göra mycket o frysa in. 

Så jag gör alltid på 2 kg kycklingfilé. 

RECEPTET; 

2 kg kycklingfilé

Morötter

Paprika

Färska champinjoner

Lök

Vitlök

Bambuskott

Vattenkastanjer

2 st Citroner efter smak o tycke, zest o juicen

Matlagningsgrädde

Kokosgrädde

Kokosmjölk

Sweet chilisås

Sweet and sour sås, jag tar alltid med extra ananas

Citronpeppar

Salt

Runda av med lite socker

Jag skär upp svampen ganska grovt. Steker av vätskan innan jag har i det andra.

Hackar ner paprikan i större bitar

Strimlar bambun ganska fint

Delar vattenkastanjen ungefär i hälften

Har i citronen nu o blandar med alla andra grönsaker, utan löken o vitlöken. Den steker jag inte nu.

Nu har jag i det jag stekte till plus löken o vitlöken i min stora gryta.

Häller i kokosgrädde/mjölken samt matlagningsgrädden, så får det stå vid sidan om.

Jag strimlar även kycklingen o steker det. Sen har jag i det i den grytan som jag hade grönsakerna i o där häller jag i såsen så det får dra åt sig innan jag häller i allt i den stora grytan. Nej då det blir inte extra jobb =)

Så här gör jag, i 2 olika grytor. Så nu ska kycklingen i den stora med allt det andra o nu har jag även i löken o vitlöken. Har jag i det från början så blir det bara sladdrigt. 

Sen får det stå o puttra en bra stund,, ca 30 min o det blir så gott. 

Ja stackars Neo,, han vill mysa men jag hinner ju inte så han ligger jämte mig när jag lagar maten =) 

Nu har jag mat i några dagar. Det blev 12 middagar tror jag. 

Hoppas att det ska smaka. Lycka Till   

Ja, Anders åtalas misstänkt för ringa stöld.

Hmmm,, hur tänker man där ? Han är en offentlig person, alla vet vem han är i Sverige. Han tjänar bra så han behöver inte stjäla. 

Han skyller på att den man blippar varorna med var trasig, men det borde han sett. Jag tror t.o.m att det piper till när man scannar en vara ? Jag har bara gjort det några gånger,, ja scannat alltså. 

Var det verkligen värt att stjäla några köttbitar ? Dom har visst haft ögonen på honom sen tidigare så detta kan inte ha varit första gången han snattade. Pinsamt, undra vad hans fru säger Om han är gift vill säga ?

Det är nog många som inte scannar allt när dom handlar. Jag har fått visa mitt 2 gånger. Första gången när jag skulle scanna frågade jag en som jobbade där hur jag skulle göra när jag tog flera av en sak. Hon sa att det räcker att scanna en, tex 4 ggr så det gjorde jag, flera gånger med andra varor.

Men när hon skulle kolla min scanner så stämde det inte o jag blev så rädd. Jag förklarade att jag frågade hur jag skulle göra, jag frågade först hur jag skulle ta bort en vara det var då hon sa det. 

Men jag klarade mig o fick gå,, jag fick packa om allt o jag som hade packat ner det så bra.

Jaja, vi får se hur det går för Anders...

Vart är Sverige på väg ? Hur kommer det sluta ?

Varför godkänner dom koranbränning ? Det är inte  yttrandefrihet utan hets mot folkgrupp. 

Andra länder använder Sverige som ett skräckexemplar för hur man absolut inte ska bete sig. Det gäller inte bara Sverige som land utan även vi medborgare. Sverige sänder ut hatiska budskap !

Vad kan hända om o när vi åker utomlands ? Var är vi Svenskar välkomna ? 

Vad är det för fel på folk egentligen ? 

Bibeln, flaggor samt koranen ska vara "helig", ja jag hittar inget bättre ord. När man ska hänga upp en flagga ska man se till så att inte flaggan hamnar på marken för det är att skända. Vad är då inte att bränna koranen ? 

Det finns mycket jag kan tycka till om men detta är absolut inte ok.

Politikerna borde genast ändra lagarna för det går inte gå till på detta sättet. Det kommer att sluta illa för oss bara för att vi har såna jädrans clowner som politiker. Slå näven i bordet o skärp till er. 

Det är en eller några som ställer till det men hela Sverige är på allas läppar nu.

Han Paludan, vågade väl inte bränna den i Danmark för han var rädd för vad dom skulle göra med honom ? Jag kan ha fel men jag har för mig att jag har hört nåt om det. 

På så här sätt kommer det människor till Svergie för att begå brott. 

Ulf  Kristersson är ett mähä !!!

Vi är alla olika, vi har alla våran egna tro. Låt oss ha det. 

Det är så gott med torsk i ugn o jag gör ju till en liten röra, gegga eller vad man säger. Jag säger som Kajsa Varg, man tager vad man haver =) 

Nä, jag hade ju köpt hem så jag skulle göra denna nu, det var ett tag sen jag åt fisk. 

Recept;

Torsk/rygg.

Bacon

Färska champinjoner

1 liten gul lök som jag hackar smått

Vitlök efter smak, jag hade 3 klyftor

Paprika

Zucchini som jag hackade

Vattenkastanjer som jag oxo hackade

Citron, både zest o juicen

Rädisor men jag tog inte alla för dom var så starka

Socker,, ja lite socker är gott.

Sweet Chili tog jag oxo lite av

Jag hade även i lite matlagningsgrädde

Ja man kan ta vad man vill.

Jag börjar med att salt o citronpeppar.

Jag kvartar svampen, hackar det andra. Steker baconet ganska hårt, ja det är bara att ha i allt o låta det gotta till sig.

Nu har det gottat till sig en stund o det smakar så gott.

Sen är det bara att lägga på en stor klick med det gottiga =) 

Knyta ihop det så det blir som en liten båt.

Sen tar jag alltid folie under så att inte pappret ska gå sönder, då har du kvar den goda såsen. 

Ja, jag glömde ju att ta ett kort när maten låg på tallriken,, jag hann äta upp det =) 

Det är plättlätt att göra. Hoppas att det ska smaka. Lycka Till   

Vi hade inget att göra så vi tog en tur med bilen. Det blev sånt oväder, det regnade så man såg inte vägen så vi stannade till på en sån där "rastplats" ,, ja en mindre plats. Alla körde så sakta o ett par bilar körde med varningsblinkers på så man skulle se varandra bättre. Det lugnade ner sig en liten stund så mamma körde igen o så fort vi kom ut på vägen kom ösregnet igen. Det var hemskt. 

Hur som helst så tog vi vår lilla runda o stannade till på Dollar Store, jag älskar dom butikerna. Jag var först o främst ute efter ljusglasen,, ja man har små ljus i men jag använder dom som dricksglas, dom är så fina. Jag ville ha ett par extra i fall mina går sönder. Här hemma i Jönköping så har dom inte den storleken så jag kollade där men dom hade inte det heller,, jag blev lite besviken. Men ok, jag hittade lite annat smått o gått.

Mommo gick iväg o Neo tittade efter henne hela tiden.

Det var så mörkt, ja ni skulle varit där. Det var hemskt. Regnet small på bilen. 

Detta köpte jag. Längst ner till vänster är det plastfickor, jag ska ha dom till ,,,nåt =)  Ja lite annat roligt oxo.

Mitt vaselin hade dom där o jag blev så glad. Jag använder ju det till mina fötter, det är det enda som funkar för mig. Sen köpte jag handkräm, det gör jag oxo åt ganska mycket. 10 kr tuben o 20 kr för vaselinet.

6 par örhängen,, hur billigt som helst. Klart att jag ville ha det oxo. 

Men nu är jag trött o kroppen säger aj aj.. Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar   

Vilken terapi o avslappning det är att baka, jag sätter på radion o sen sjunger o dansar jag för fullt.  Jag bakade mycket förr sen höll jag upp i många år o sen ett tag tillbaka har jag börjat baka igen. Många gånger känner jag att jag inte är tillräckligt duktig o ska klara av det o visst har jag misslyckats men det är bara att göra om o göra rätt =) 

Ja eller ta nästa grej. Jag älskar att prova saker som dom visar lite här o där, en del gånger blir det bra o andra inte. Jag provade en gång att göra en apelsinsockerkaka o när den var klar o ute ur ugnen så skulle man hälla på massor med apelsinjuice på den, jag tog väl hälften o det blev sådär. Den smakade så gott men det var kladdigt =) 

Hur som helst så ville jag baka nåt åt mamma i dag o det blev mina lakritskakor, dom är så goda, farligt goda. Jag gick in till henne o sa att jag behövde låna burkar för jag hade inga, men det hade jag. Hon visste inte att det var till henne så hon blev glad när jag kom in med dom sen. Jag älskar att baka åt andra, jag hade gärna bakat mer åt mig själv men det får ju inte plats. 

Detta är mitt RECEPT;  175* i mitten av ugnen i ca 10-12 minuter. 

225 gram smör eller margarin, det ska vara rumsvarmt.

3 dl socker

Vispa fluffigt i ca 3 minuter med elvisp

1 ägg

Fortsätt att vispa en stund med elvisp

2 tsk vaniljsocker
6 dl vetemjöl sikta ner mjölet
0,5 tsk bakpulver
0,5 tsk bikarbonat
0,5 tsk salt

2 st brk med strössel. 1 med lakritsströssel o 1 med hallon o lakrits. Men ta det du vill ha.

2 msk lakritspulver

Ica hade först Kung Markattas lakritspulver så det är den jag har använt, men nu har dom bara den andra men den borde oxo vara bra. Jag har inte öppnat den än så jag vet inte hur den smakar.

Ingredienserna

Den här påsen med lakrits köpte jag på Dollar Store

Lakritspulvret köpte jag på Ica men dom har inte Markatta kvar där det är nåt annat nu. Strösslet köpte jag på Coop.

Vispa fluffigt med elvisp

Det tar en stund så vispa på.

Jag rensade bara kanterna lite här.

Ha i ägget o fortsätt vispa 

Fortsätt med slickepotten nu

Ha i resen, sikta ner mjölet.

Jag blir så irriterad när den bara åker ner i bunken så jag satte en sked i "öglan", då sitter den kvar. 

Vänder ihop allt med slickepotten

Det tar en liten stund, men den går snart ihop =) 

Sen är det bara att knåda lite så den går ihop helt =) Ja lilla gubben vill oxo vara med =) 

I med strösslet o lakritspulvret o knåda för kung o fosterland =) Nä då det är inte jobbigt.

Så här blir degen o den är så god även innan den är bakad.

Jag väger upp alla så dom väger mellan 18 - 19 gram.

Dom är så fluffiga i ugnen

Dom är fluffiga en liten stund precis när jag har tagit ut dom.

Sen börjar dom sjukna ihop.

Ja, dom blir ju lite plattare. Det blev 58 stycken men mamma fick bara 57 för jag åt en oxo =) 

Jag älskar mina avsvalningsgaller. 

Alltså dom är Farligt Goda =) 

Vad är då lättast att få upp dom från plåten. Spateln eller osthyveln ? Hade spateln varit lite bredare så hade det gått jättebra,,, men jag använder osthyveln för den är toppen, den är ju så tunn.

Jag älskar mitt förkläde. Jag gjorde ett samarbete med nån, jag kommer inte ihåg vad det var men då fick jag detta.. 

Ja, det var dom här kakorna, lakritskakor som är så underbart goda. Dom tar snart slut så ni vet det =) 

Hoppas att det ska smaka. Lycka Till   

Ja det är ju lite att komma ihåg vad hundar o katter kan äta. Teddy som jag hade innan tålde allt jag lagade. Han åt min mat o jag älskar ju stark mat. MEN,, han fick aldrig lök o sånt som är farligt för hundar. 

Neo som jag har nu tål inget. Han får inga hundgodisar eller min mat, han blir dålig i magen direkt. Så nu får han sitt torrfoder, blötmat o mina köttbullar som jag gör till honom, han älskar dom =) 

Men när jag kollade upp lite vad som är bra förhundar så fick jag upp detta ; 

Kan du äta.