Direktlänk till inlägg 3 augusti 2023
Ja det är tur att man kan göra den på lite olika sätt, ja med olika smaker men jag älskar den här sötsura smaken, curry går oxo bra. Det tar lite tid för mig att göra den för när jag väl lagar den så vill jag göra mycket o frysa in.
Så jag gör alltid på 2 kg kycklingfilé.
RECEPTET;
2 kg kycklingfilé
Morötter
Paprika
Färska champinjoner
Lök
Vitlök
Bambuskott
Vattenkastanjer
2 st Citroner efter smak o tycke, zest o juicen
Matlagningsgrädde
Kokosgrädde
Kokosmjölk
Sweet chilisås
Sweet and sour sås, jag tar alltid med extra ananas
Citronpeppar
Salt
Runda av med lite socker
Jag skär upp svampen ganska grovt. Steker av vätskan innan jag har i det andra.
Hackar ner paprikan i större bitar
Strimlar bambun ganska fint
Delar vattenkastanjen ungefär i hälften
Har i citronen nu o blandar med alla andra grönsaker, utan löken o vitlöken. Den steker jag inte nu.
Nu har jag i det jag stekte till plus löken o vitlöken i min stora gryta.
Häller i kokosgrädde/mjölken samt matlagningsgrädden, så får det stå vid sidan om.
Jag strimlar även kycklingen o steker det. Sen har jag i det i den grytan som jag hade grönsakerna i o där häller jag i såsen så det får dra åt sig innan jag häller i allt i den stora grytan. Nej då det blir inte extra jobb =)
Så här gör jag, i 2 olika grytor. Så nu ska kycklingen i den stora med allt det andra o nu har jag även i löken o vitlöken. Har jag i det från början så blir det bara sladdrigt.
Sen får det stå o puttra en bra stund,, ca 30 min o det blir så gott.
Ja stackars Neo,, han vill mysa men jag hinner ju inte så han ligger jämte mig när jag lagar maten =)
Nu har jag mat i några dagar. Det blev 12 middagar tror jag.
Hoppas att det ska smaka. Lycka Till
Det är så mycket att hålla reda på när man är hemma o är sjuk. Inte nog med att jag har min fibro o allt annat.. Jag går ju o bryter tån,, ja för ca 2 år sen.. Sen halkade jag ju 22a dec 23 o slog i rejält. Men nu så har jag pratat med Fol...
I dag har det varit skönt väder, härligt att klä sig lite lättare. I dag skulle jag även gå hem till Rohde o plocka med mig lite kläder o lite annat smått o gott. Det är så att hon har kommit till ett korttidsboende för hon har varit sjuk. ...
Önskar Du ett samarbete med mig så kan du skriva till mig antingen här på bloggen eller på min mejl.
anneliprivat@hotmail.com
❤❤❤
Så här färgrann var min mage efter min GBP
Jag tappade mer än hälften av håret. Jag var livrädd att bli flintis. Men det kom tillbaka. Detta är en stor hårtuss från 2 dagars borstande.
Nu har jag fått en massa krullor, tidigare hade jag rakt hår.
Jag har gått ner 48 kg & över 1 meter.
Men jag kämpar fortfarande väldigt hårt med att gå ner resten av min vikt. Helst 15 kg till.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 |
9 | 10 |
11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 |
16 |
17 |
18 | 19 |
20 | |||
21 |
22 |
23 | 24 |
25 |
26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 |
31 | ||||||
|