Jag älskar ju sushi o kan få sån längtan efter det. Det är inte ofta jag äter det så när jag gör det är det underbart gott. 

Har sett hur en del gör sushi på lite olika sätt o jag gillar inte med rå fisk. Jo jag kan ta det när det är en liten rå lax i mitten på rullen men inte på hela rullen. 

Nu såg jag hur en gjorde sushi på gurka med lite gott i.. Så jag köpte självklart gurkor, philadelphia ost, vitlöksmak, avokado, rökt skinka, crabstick o rostad lök i. 

Jag skivade upp avokadon, stimlade crabsticksen o rev tunna bitar av skinkan.

Hyvlade gurkan tunt. Det var lite jobbigt för den delade sig lite i mitten men det gick bra ändå.

När jag hade torkat av dom på båda sidorna så la jag dom på plastfolie, tog 2 bitar folie så det skulle täcka ordentligt för det ska ju rullas sen.

Smetade först på osten, la på resten o sen började det jobbigaste.

Rulla ihop den. Gurkan ville ju spreta åt alla håll o kanter så det var bara att vara envis o försöka få det så  hårt som möjligt för att det skulle gå bra att skiva dom. 

Men,, jag gjorde ett dumt fel. Jag la in rullen i frysen en stund, jag tänkte att det skulle bli lättare att skära upp då men det blev ganska blött så om ni gör detta lägg den inte i frysen. Rulla åt den hårt..

Dom blev inte vackra men jäkelen så goda.. Dom var svåra att äta för dom ville rulla upp sig men skam den som ger sig... Med soya o mycket wasabi slank det ner.. Detta kommer jag göra flera gånger. 

Hoppas inte att ni har blåst o regnat bort. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar. Puss I Pannan   

Hipp Hipp Hurra Hurra Hurra.

Stort GRATTIS på din födelsedag Jack. 

11 år fyller du i dag, tiden går så fort.

Jag är så stolt över dig. Du är en underbar kille, otroligt hjälpsam o

omtänksam.

Den flickan som får dig kan skatta sig lycklig.

Ha en underbar födelsedag så ses vi i morgon.

Älskar Dig   

Going