Nu har jag haft Jack hos mig i 2 nätter o det har varit så mysigt. Det är roligt att rå om dom lite. Jag har ju knappt haft dom o det saknar jag. Jack ringde i början av veckan o ville komma hit för dom har haft lov men jag har varit liggande med hemsk värk. Har legat antingen i sängen eller i soffan,, har bara varit ute med Neo. Ja det har varit för jävligt. 

Men i dag ville han ha lite Amerikanska pannkakor o självklart fick han ju det. Jag frågade om han ville ha nån färg på dom, så han valde grön färg,, mycket grön färg. Ja varför ska man snåla, det blir ingen smak av det så det är bara att hälla i =)

RECEPT ;

3 msk socker

5 dl mjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk bikarbonat

1 msk vaniljsocker

½ kryddmått salt

Rör i hop detta noga. 

50 gr smör/margarin som du smälter

2 st ägg

VALFRITT - karamellfärg =) Jack valde grön idag =)

När smöret är smält så häller du i det i dom torra ingredienserna tillsammans med äggen o rör om tills det inte är några klumpar kvar. Ett råd är att inte vänta med att röra om smeten för då är det svårare att få bort klumparna. Vispa för hand, jag har ballongvisp som jag tycker är bäst. 

Servera med; Socker, sylt, glass, grädde, sirap. Vi åt med sirap o det är så gott. 

Lycklig kille som får fixa pankisar =)

Det här blir kanon =)

Det är dags att vända på dom när dom får luftbubblor =)

Fammoo,, det här var så gott =)

Jack blir duktigare o duktigare med Neo. Ja han är lite rädd för honom,, för alla hundar men han har kommit långt. Det är lite jobbigt när Neo blir busig o vill bitas lite men jag får hålla honom på avstånd =)  Nä då det går jättebra. 

Ja,, lycka till om ni gör dessa goa Amerikanska Pannkakor =)