Visst är det gott med dumle,, det skulle jag kunna äta varje dag.. Men det är ju inte bra =) 

Nu blev jag sugen på att baka dumlekola kaka,,, men,, dom är inte till mig. Dom är till min älskade systerson o hans tjej. Jag bakade dessa till dom en annan gång o dom tyckte att dom blev goda så nu gjorde jag det i dag.

Receptet har jag tagit från mamma, men inte med noblessen för det kom jag på en gång när jag handlade att det nog skulle vara gott o det blev det. 

175* . Mitten på ugnen i ca 10-12 min. Den här gången blev det 45 stycken.

400 gr margarin/smör Rumsvarmt.

6 dl mjöl

2 dl socker

2 tsk bakpulver,, jag tar lite mer

Dumlekolor

Noblesse, den vanliga

Kakan är lätt att göra o det är inte många ingredienser. Den kostar lite men det är det värt =)

Jag väger smöret,, här står det 200 gr men jag gör alltid på dubbel sats så det ska vara 400 gr.

Jag vispar smör o socker poröst med elvispen. 

Sen blandar jag ner resten o smöret o sen knådar jag med händerna tills den är klumpfri. Den är lätt att knåda ihop. 

Jag använder oftast aluminium formar,, muffins storleken, den blir perfekt. 

Jag väger varje boll så det blir mellan 21-23 gr, det blir precis lagom.

Sen trycker jag ner dumlen lite lätt. Inte för långt för den sjunker ner själv.

Kakan är väldigt fluffig när man tar ut den o sen sjunker den ihop lite. 

Medans kakan är varm lägger jag på Noblessen,, alltså när jag har tagit ut plåten ur ugnen,, den smälter av värmen från kakan. 

Ja nu ska jag bara ringa min going Linus o säga att han har nåt gott att hämta. Hoppas att den blev gräddad ordentligt. 

LYCKA TILL MED BAKNINGEN ♥

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Den 4e april kl; 12;30 prejade en buss upp mig på en trottoar. Det var 2 bilar efter bussen o jag såg hur bilen precis efter bussen tog sig för huvudet o undrade hur det skulle sluta ? Han tryckte upp mig på trottoaren o det var uppskottat snö ...

  Natten till 6e april blev jag så sjuk. Jag vaknade vid 4-5 tiden av att jag frös så jag skakade, jag trodde att jag hade mitt fönster öppet i sovrummet men det hade jag inte. Jag hade ju precis haft lillknas hos mig o vi hade varit inne i stan o ...

      "Hustrun tittade sig själv i spegeln och frågade sin man:   Älskar du mig fortfarande.? Mannen svarade: Jodå!     Men är inte min kropp densamma som när vi först träffades? Nej, det märkte jag inte, mannen svarade. Hon la...

    En präst, en lärare, en hockeyspelare, en student och den nuvarande statsministern Ulf Kristersson befann sig i ett flygplan som höll på att störta och det fanns bara fyra fallskärmar för dem att dela på.   Läraren slet snabbt åt sig...

  Hur ända in i helsike tänker dom ?    Det är inte polisen som godkänner detta för man har yttrandefrihet så det behövs en lag som gör att detta inte får hända.    Men att inte dom kan gå in ändå o säga NEJ när det är som det är i världe...