Jag har så svart med kött, allt kött smakar död o bod,, jo självklart tillagar man det innen man äter det.. Men det blir så att jag nästan klöks o det spelar ingen roll hur jag gör för lukten, smaken, minnet av hur illa det smakar.. Jag är så kräsen o det blir bara värre o värre. 

Men jag kan i alla fall äta kycklingfilé. Jag kan tillaga dom på olika sätt så då går det bra. Men sist jag gjorde grytan så tog jag en liten köttbit o det blev så illamående men det gick över sen. Så det är inte många rätter jag kan äta, men det går att göra filéerna på olika sätt då går det bra. 

Allt möjligt gott i grytan. Jag steker upp dom för sig o sen slänger jag i kycklingfiléebitarna, ja jag steker på dom innan jag har i dom i grytan.

Sen får den stå o puttra lite lätt, ja himmel så gott det är.

Sen måste ju min fina gryta få sig en spabad så det fick hon,, blänker värre än värst =) 

Jag skulle gjort kycklingfilée gryta i dag men det får bli en annan gång.

Ha en bra dag allesammans   

Ja detta fick jag av syrran när jag fyllde år. Har haft sån magkatarr så jag har inte vågat äta dom,, men det gjordet jag i går o satan i gatan vad gott det var. 

Ja det finns ju recept på nätet så man kan göra det själv.

Jag köpte även vitlöksbröd o doppade i oljan.. Ja ni kan inte ana så gott det är. Jag har ätit min räkrätt i Fuengirola o det är ju lite annat smått o gott i den men detta är bara räkor, kryddor o olja.. Men,, dom är vindyra, jag tror att syrran sa att dom kostar 150 kr för 12 räkor,, det är erna rama rånet. Men jag njöt ska ni veta. Det var precis vad jag behövde. 

Neo ligger i sängen o sover nu medans jag sitter o skriver. Han ska få gå ut o kissa i trädgården innan vi lägger oss igen. Det är så skönt att ha en trädgård, det är bara att släppa ut honom där. Men,, jag måste ha kopplet på honom för annars går han bara o lallar o vill inte komma in =) 

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar. Puss I Pannan   

Vad mycket snö vi har fått, jag har inte laddat upp dom bilderna men ska göra det en annan dag. 

I dag har jag städat ordentligt, jag har dammat, dammsugit o skurat golvet så jag är helt slut men det är så skönt när det är gjort. 

Häromdagen så var det dags att göra köttbullar till Neo.. Han får ju en till varje måltid, jag vet att det är jag som skämmer bort honom men han tycker ju om dom =) 

Jag har i kokta potatisar o kokta morötter. 2 ägg till 1½ kg färs. Jag mosar potatisen o morötterna o sen blandar jag ihop allt.

Jag vägar upp dom så dom väger mellan 19-21 gram, det är precis lagom.

Ja det tar ju lite tid o det är jobbigt men vad gör jag inte för honom =) 

Det blev 97 stycken.. Det är så skönt när det oxo är gjort. Jag tar 2 stora grytor o har i 1 köttbuljongtärning i varje gryta, det blir lagom. Ja nu har han till några middagar. 

Nu ska jag lägga mig för ögonen går i kors. 

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var räda om er. Dröm Vackra Drömmar . Puss I Pannan   

Jag blir så glad när jag får svamp av min syster o svåger eftersom jag inte kan gå ut o plocka dom själv. 

Det var så mycket o det är inget att spara på =)

Dom var svårare att rensa än vad vanliga trattisar är men med några pauser gick det bra. 

När jag steker till dom har jag salt, vitpepper o lite socker o det blir så otroligt gott. 

Jag visste inte vad jag skulle göra med dom, jo då jag äter dom som dom är från tallriken så gott är det. Men, jag ville ha nåt mer så då kom jag på detta.

Tortillabröd som jag delade lite på. Längst ner till vänster har jag vanlig gul lök o picklad rödlök. Ovanpå det har jag mina goa trattisar, sen har jag riven ost o till sist har jag tomater. Jag smörar brödet lite först..

Sen viker jag ihop det till ett kuvert. 

Steker på dom,, ja dom fick lite mer färg än vad jag hade tänkt mig men det smakade inte bränt som tur va.

Det var så gott så det ska jag göra igen. Man kan ta allt möjligt.. 

Du kan ju även göra dom i en smörgåsgrill eller ett våffeljärn. 

Smaklig Spis   

I går var vi inne hos mamma o firade henne för hon har fyllt år. Det blev potatis över så jag tog in dom till mig för jag ville försöka mig på att göra potatiskaka.. Ja det finns tusen recept men jag körde mitt egna alldeles enkla recept.. 

Men,, jag skulle inte haft i allt på en gång i min matberedare. Jag skulle börjat med löken o sen haft i några potatisar i taget,, men det gick bra ändå =)

Det blev ganska gott om jag får säga det själv.. Jag hade tänkt steka till lite bacon oxo men orkade inte det, har sån hemsk värk. Men det blev en kaka ändå.

Jag hade i potatisen.

1 lök

salt

citronpeppar

chili

lite socker så det bryter av, det är gott

2 ägg

1 brk champinjoner

lite mjölk

ströbröd

mjöl tills det inte klibbar utan så du kan rulla dom i ströbröd

Lingon

Man har i vad man själv vill.

Ja jag bara körde på tills det blev en smet o sen rullade jag dom i strödbröd, plattade till dom i stekpannan. 

Dom blev frasiga o goda,, lite sting i det o det gillar jag.

Man kan ju ha nåt mer till om man vill men det räckte för mig. 

Ja börja med lök mm innan ni har i all potatis.

Glöm inte att smaka av =) 

Gott med lingon till,, älskar lingon. 

Smaklig spis =) 

Ja det är så otroligt gott med smashad potatis. Jag har färskpotatis som jag kokar upp. Häller ut vattnet o låter dom svalna lite. 

Ugn ; 225* i ca 20-25 min. Det kan skilja från ugn till ugn.

Tillagning. 

Potatis så många som du vill ha.

Chilikrydda,, smaka av. Ja även med alla andra kryddor oxo, efter smak o tycke. 

Sen hade jag ca ½ dl honung som jag blandade med 125 gr smör som jag smälte i micron.

Jag blandade ihop allt detta o penslade potatisen. Dom fick ingen krispig yta,, som jag ville ha men dom blev så otroligt goda ändå.

Jag tror att jag hade för mycket "blött" på potatisen. 

Men prova er fram för det är riktigt gott. Man kan krydda rätt mycket för potatisen är menlös i smaken.

Jag hade även salt o citronpeppar samt chilikrydda. Tog även 6 vitlöksklyftor. 

Ha skalet på, låt dom svalna lite. 

Blanda allt.

Tryck till dom med ett glas eller nåt annat så dom går sönder.

Pensla dom o sen in i ugnen.

Mina var inne i ca 20 minuter, dom hade kunnat vara inne lite längre. Men jag ska prova nåt annat nästa gång. 

Gott är det i alla fall. 

Smaklig Spis =) 

I går ringde lillknas till mig o ville komma hit så nu är det full rulle men så mysigt att ha honom här.. 

I morse ville han ha Amerikanska pannkakor o vad gör inte fammoo,,, jo då jag gör ju självklart pannkakor till honom... 

Jag råkade ju bränna dom 3 första för jag glömde sänka spisen,, jaja det är sånt som händer. Dom blir klara på ett litet kick så var beredda o håll ögonen öppna..

RECEPTET;  För mig blev det 9 stycken pannkakor. Har du barn som inte är så sugen på att äta,, ha i lite karamellfärg så blir det lite roligare.

1/4 cup - ( 160 gr ) mjöl

1 tbsp - ( 15 gr ) socker 

2 tbsp -( 8 gr ) bakpulver

1/2  tbsp - ( 4 gr ) vaniljextrakt eller som jag tog 1 msk vaniljsocker,, eller lite till =) 

RÖR OM ALLT..

2 ägg.

1 cup - ( 250 ml ) mjölk 

Dela gulan o vitan.

Vispa med en handvisp ner gulan i mjölblandningen. 

Vispa äggvitan till hårda "toppar",, jag tog i 2 tsk socker oxo.. 

Blanda ihop äggvitan i det andra, vänd försiktigt så att inte luften går ur. 

Klicka i stekpannan men kom ihåg att det går fort,, ja det gör det på min spis i alla fall. Vänta en stund innan du försöker vända dom.. Dom håller ihop lätt o blir höga o fluffiga. 

Dom var supergoda med lite honung till... 

Hoppas ni gillar det oxo,, Lycka Till    

Degen verkar först ganska torr men det blir den inte när vitan har gått i.

Jag bytte vispen mot min slickepott o vände försiktigt ner vitan.

Jag fick i lite för mycket smör, man behöver inte ta alls mycket..

Så höga o fina o lätta att göra ..

Ja det räckte med 2 stycken. Jag äter varje morgon keso o kvarg så det var gott med lite pannkakor.

Japp, jag brände dom 3 första men det gjorde inget för det räckte ändå. 

Dom blir så fluffiga o goa.

Här hade dom sjunkigt ner lite lite,, annars var dom höga o fina.

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute.. Det är o har varit underbart väder några dagar nu,,, ÄNTLIGEN... 

Får se hur länge lillknas vill stanna kvar o vad vi hittar på i såna fall..

Puss I Pannan    

Ja det var så längesen jag åt bakpotatis med min röra till. Den är så lätt att göra o smakar så gott. 

Jag har turkisk yoghurt, sweet chilisås, lite ketchup, citronpepper o salt. Jo jag hade i lite chili oxo =) Det ska vara lite sting i den.. Sen har jag crabsticks i oxo, det är även gott med räkor i o du kan ha i röd rom ,, nä vad heter det ? Jag kommer inte på det nu.

Jag brukar ha rödlök i men jag hade ingen hemma o det funkar med gul lök. 

Blanda runt lite o sen ,,,

,,, blir det så här gott =) 

Jag o Neo har varit ute o gått en runda i dag, det var skönt ute. 

Jag kände på lång väg att det doftade munkar, men jag visste inte om att den här munkbilen stod nere i Taberg,, nej, jag köpte inget men jag hade lust att köpa en =)

Ja nu börjar alla färger komma med hösten. Vi har haft höst här länge nu. Jag längtar redan efter våren ... Jisses det är ju en evighet tills dess.

När jag ändå var på den sidan Taberg så passade jag på att fota vårt vackra berg. Sen i december så tänds det lampor som lyser upp berget o det är så vackert då.

Ja det blev en liten runda o Neo gick hela vägen. Jag tog med mig vagnen i fall han inte ville gå men han var så duktig. Jag stannade till på ett ställe innan vi gick vidare o sen får han gå o nosa,, ja läsa tidningen som jag säger =)

Nu är det dags för lite mat,, bakpotatisen är snart klar, det ska bli så gott =) 

Ha en Trevlig Helg där ute. 

Var rädda om er o varandra. Stay Safe ♥

Puss I Pannan ♥