Nytt kan innebära mycket men för mig den här veckan är det ett NYTT recept. Mamma lagade detta idag så jag var hennes försökskanin..

MörrumsGryta

400 g Laxfilé

1 Gul lök

1 Stor morot

Fint rivet skal av 1 citron

2 dl vatten

1 fiskbuljongtärning

1,5 msk vitvinsvinäger

2 dl grädde

1 msk maizena mjöl utrört i 2 msk vatten

1 knippa dill

1 msk smör

salt, vit peppar o gärna lite citronpeppar.

Gör så här ;

Skala o hacka den gula löken fint. Skala o riv moroten på grova sidan på ett rivjärn. Hetta upp en kastrull med smöret o lägg i löken, citronskal o morots raspen. Låt det fräsa utan att få färg. Slå på vatten o smula i buljongtärningen.

Häll i vinäger o grädde. Låt koka upp o sedan sjuda i ca 5 min, red av såsen.

Smaka av med kryddorna. Tärna laxen i 1 cm stora kuber o vänd försiktigt ner dom tillsammans med finhackad dill i den varma såsen. Låt dra i ca 5 min o servera sedan grytan med kokt potatis, ris eller pasta.

Detta är ett recept som jag rekommenderar att ni kan göra. Ni får gärna berätta sen om ni gör detta vad ni tyckte om det.

Jag hade gjort en sallad till med salladsblad, tomater, zucchini, majs o lite annat gottigt. 

#Temablogg52

Det här med familj är viktigt för mig. För det första så är jag väldigt glad över att jag Har en familj, det är inte alla som har det tyvärr.

När sonen föddes -85 så var jag den lyckligaste i hela världen. Jag var så stolt så jag var sprickfärdig. Marcus var/är mitt allt. Eftersom jag var så ung så kändes det pinsamt att säga att jag skulle bli mamma, jag var bara 19 år men fyllde 20 då han var 3 månader. Jag visste inte vad det innebar att bli mamma men jag växte till mig tillsammans med min mage. Jag var så stolt över att kalla mig mamma, han var min.

Jag har fostrat honom ensam i alla år o det har gått så bra, vi har varit väldigt tighta, jag har varit med på alla hans idrotter o allt som han har pysslat med. Det har varit så roligt att se honom växa till en egen liten person, att han har fått ta plats o skapa sitt egna liv.

Men det har varit fruktansvärt svårt oxo, framför allt när han var liten så var han sjuk väldigt ofta. Öroninflammation o hög feber så vi hade klippkort hos läkaren, men vi kämpade på.. Sen kom en annan jobbig period då han flyttade hemifrån, jag har nog aldrig saknat någon som jag saknade min son o fortfarande kan göra än idag. Jag saknar tiden då han var liten, att få känna hans goa armar om min hals, men jag har minnena o korten.

Idag är han vuxen o har två små knasbollar. Liam & Jack 7 o 3 år.. Jag älskar att ha dom hos mig o jag vill ha dom så ofta jag bara får. Liam är så lik sin pappa i allt, utseendet, sättet att prata, sättet att röra sig, vissa ansiktsuttryck.. Lille Jack han är sin egna lilla knasboll, han är lik Marcus på vissa sätt o jag ser mer o mer av Marcus i Jack oxo. 

Dom är så goa o knasiga mina små vitaminpiller ♥

Min Underbara Liam ♥

Min Underbara o galna Jack ♥

Min älskade son Marcus o svärdotter Nina ♥

Mina goa barn som jag är moster till... Sanna Tilda & Linus ♥

♥ ♥ ♥

Detta är ju mannen i mitt liv o har varit i snart 15 år. Han finns i vått o torrt, min älskade Teddy ♥

Sen har vi lilla mamma Agneta ♥ Hon avskyr att vara med på bild så jag snodde den här på hennes fb, så den ligger ju redan ute hahaha.. 

Sist men inte minst,, syrran Mia ♥

Så min familj är viktig för mig o jag är så glad att jag har dom.

#Temablogg52

Idag var det dags att åka till veterinären igen. Jag har varit så rädd o orolig att något ska hända Teddy, att han inte skulle vakna ur narkosen, han är trots allt 15 år.. 

Dom vet om att Teddy är livrädd, så fort vi kör in på parkeringen så börjar han skaka. Jag får dra in honom o sen hålla honom o försöka få honom lugn. Det är Inte ok att behöva sitta o vänta i 35 minuter innan han får komma in. Det var likadant igår, då fick vi vänta i 25 minuter. 

Jag fick en annan veterinär idag o det var jag glad för, vi har haft henne innan o hon är jättebra. Hon undersökte Teddy igen, lyssnade på hans hjärta o det lät bra, han fick även ett halsband med mitt o hans namn på. Sen kom narkosläkaren o lyssnade på honom oxo o även han sa att det lät bra så det var bara att "köra".... Han kom tillbaka med en spruta, en lugnande för jag ville inte lämna i från mig honom när han var så rädd.. Jag satt o pratade med honom hela tiden för att han skulle känna av mig. Jag sa att han måste vakna upp, han får inte lämna mig, jag vill inte ta avsked ,,, inte än,,, inte nu. 

Jag sa flera gånger att jag älskar honom, jag sa igen att vi skulle ses när han hade sovit lite o då skulle jag inte lämna honom igen. 

Narkosläkaren kom o tog honom, Teddy tittade med slokat huvud på mig o jag höll på att bryta ihop.. Jag började må illa, kände nästan att jag ville kräkas. Jag var så rädd, livrädd. 

Det får bara inte sluta nu, inte än. Jag behöver honom hos mig. Vi har i alla fall några år kvar tillsammans.

Jag gick ut till väntrummet, jag var helt ensam. Tystnaden var hemsk, tur att dom hade en tv på så jag hörde lite ljud men jag tittade inte. Jag tog 2 cappuccino o tittade inåt ifall jag skulle se dom komma... Det tog ca 1 timme sen var dom klara o dom hämtade mig. Jag blev så glad så tårarna kom, vilken känsla det är när allt har gått bra. Hela ansiktet var nerblodat o jag blev rädd, men dom sa att dom hade tagit bort några tänder som var lösa + att dom hade tagit tandsten. Jag tog Teddy i min famn, han kröp upp på min vänstra axel som han alltid gör, han kryper nära intill halsen så mycket han bara kan. Sen vänder han på sitt huvud, buffar nosen in mot min mun o där blir han lugn. Jag kände hur han dreglade, han var groggy så ögonen nästan snurrade runt på honom. Jag behövde inte ta avsked, inte den här gången heller. 

Han har fått lite medicin igen, men det är inga problem jag är så van att ge honom.. Kanylen sitter kvar i benet på honom, den ska jag ta bort själv i morgon. Dom låter den sitta kvar ifall han behöver åka in akut så dom slipper sticka honom igen.

Jag har min gamle man hemma hos mig igen. Han har varit så duktig o han har även ätit lite ikväll, ja han har gjort sina behov oxo. Nu är jag nöjd o kan slappna av.   

Han fick ett rött o fint halsband.

Jag höll tummarna.

Teddy vill inte vara kvar, här får han sprutan o efter ca 20 min tog dom honom till op.

Jag bad en tjej att ta ett kort när jag höll Teddy, jag tänkte att det kunde bli det sista. Teddy var stressad o mina tårar rann, jag försökte dölja det.

Det var tyst o ensamt  i väntrummet. 

Jag satt o sneglade mot dörren hela tiden.

Det var gott med cappuccino.

När vi kom hem gick vi runt gården för att han skulle få lite frisk luft, men han skyndade hem o det första han ville göra var att ligga i min säng.

Han är trött lilleman. Kanylen sitter kvar i benet på honom.

Jag fick åka till apoteket o lösa ut hans medicin. Mamma hade honom o han hade varit gnällig ända tills jag kom hem. 

På måndag ska jag ringa till folksam o se om dom kan hjälpa mig lite med försäkringen. Hoppas att dom täcker det mesta. 

Medicin - 788 kr

Veterinär - 4016 kr

Jag fick ett samtal av sonen, dom ville komma hit på en fika medans Liam var på disco.. Min lille Liam är på disco, det är andra gången.. Så stor han har blivit. Jack hade fått sina nya glasögon, han var så fin i dom. Det var skönt med lite besök, jag fick lite annat att tänka på en stund.

Ha en fin kväll o en trevlig helg .. Var rädda om er o varandra. Dröm vackra drömmar.

Puss I Pannan ♥

#Temablogg52‬

Varför håller man på med skönhetsoperationer ?

Jo, jag förstår att om man har brännskador, haft tumörer eller andra sjukdomar av olika slag att man vill fixa till sig. 

Man kan ha dåligt självförtroende av olika slag, små bröst, förs stora bröst, för stor näsa, för liten näsa you name it.

Alla är vackra på sitt sätt, sen om det gäller utsidan eller insidan. Oftast finns det något vackert med dig. 

Jag har sett ganska mycket på ett program som heter Botched o där får man se hur folk åker utomlands för att få en billig operation men som sen måste göra om den hos en legitimerad läkare. Varför väljer folk att åka utomlands bara för att det är billigare ?

Visst ,, jag säger inte att det måste vara sämre men oftast får dom det dom betalar för.

Det är jättebra att man kan få chansen att kunna göra en skönhetsoperation, jag säger absolut inget om det utan om det är en person som mår dåligt så ska dom rådfråga en legitimerad läkare, hur dom kan gå till väga för att må bättre.

Vad jag inte förstår är hur man kan förstöra sig så totalt. Vissa opererar sönder sig så man nästan faller ihop o till slut går det inte att göra fler operationer som hos M Jackson.

Han såg gräslig ut,, precis som dom på bilderna som jag har valt att lägga upp nu.

Alla såg bra ut INNAN dom la sig under kniven.

VARFÖR ?

Usch detta är hemskt.

Michael Jackson

Dolly Parton & Kenny Rogers. Oh vad jag tyckte han var snygg förr.

Mickey Rourke

Axl Rose

Latoya Jackson

Meg Ryan

Melanie Griffith

#Temablogg52

Har ni några bra serier som ni ser eller kan rekommendera ?

Jag började se den allra bästa serien som nånsin har gjorts. Det finns Ingen bättre än den. Den är spännande o man sitter som på nålar hela tiden .. Jag såg den inte när den gick på tv;n för jag hade inte femman då så jag såg den på nätet så jag kunde sitta o titta på flera avsnitt, ja det gick inte sluta titta på den. Jag var förälskad o förtrollad, jag blev helt knasig när jag såg den. Mitt liv kretsade kring den serien ända tills jag kom till dom sista avsnitten, då ville jag inte fortsätta att se dom för då skulle allt ta slut. MEN dagen kom o jag såg sista avsnittet, jag grät, stortjöt o skrek när jag såg hur den slutade. Det var SLUT !!! 

I flera dagar gjorde jag inget annat än tänkte på den serien, jag funderade på hur man skulle kunna göra om slutet för att den skulle kunna börja igen. Jag hade många bra idéer om hur det skulle kunna gå till men det var ju bara jag som visste om det. Serien var alltså slut o jag sörjde den länge. Serien jag pratar om heter självklart Sons Of Anarchy,, Jax o gänget ,,, fan på ren Svenska, den är Slut.

Har ni sett den ? Om ni inte har gjort det så gör det, missa den inte.

Jag har en till serie som jag började titta på o den heter Outlander. Jag har sett den på swefilmer, men det var ett tag sen jag såg den nu. Dom stängde ner sin sida för att öppna upp en annan så jag har inte riktigt koll på vilket avsnitt jag är på men den är så bra, jättebra. Så har ni inte sett den heller kan jag rekommendera den oxo .. 

Annars har jag ingen mer serie som jag kan säga som är riktigt bra just nu i alla fall. Swefilmer har även alla avsnitt av SoA.. 

Ja det var ett par serier från mig.. 

Puss I Pannan ♥

 #Temablogg52

Växt kan betyda mycket.. När mina barnbarn kommer hit så brukar dom ställa sig mot min ena vägg för att mäta sig.. Dom växer så det knakar o det är roligt att se deras märken, dom finns alltid med mig på det sättet i mina tankar.

Jag har 13 orkidéer o dom flesta blommar om o om igen. Dom är så vackra o dom sköter sig själv, det räcker med lite kärlek o vatten 1 ggr/vecka. 

Här är några av mina blommor, det blev inte så bra bilder nu bara för att jag fotade dom när det hade blivit mörkt.

Tidigare idag fick jag besök av min granne, han kom o lämnade en bukett tulpaner. Jag blev så glad, han stannade på lite fika, sen kom mamma in efter en stund. Det är alltid trevligt att umgås med dom.

Jag var tvungen att åka till apoteket o sen handlade jag lite så nu har jag så jag klarar mig ett tag..

Nu när vi var ute sista rundan så gick vi som vanligt till Rohde o pratade bort en stund. Vi har alltid nåt att prata om o det är skoj. Ja jag vet inte om hon har tröttnat på mig för jag kommer varje kväll hahaha.. Hon säger nog ifrån om hon inte orkar med mig =)

Nu ligger Teddy o sover gott i sängen, mätt o go.. 

Ska titta lite på fångarna på fortet, jag brukar inte titta på det men nu är Maria Montazami med så det missar jag inte. Hon är under o jag älskar hennes sätt att prata o få till saker o ting.

Ha en mysig kväll där ute o här kommer lite tulpaner på tulpanens dag. 

Klicka på bilden så kommer du till min fb-sida.

Puss I Pannan ♥

#Temablogg52

Ja mycket ska planeras. När du ska tvätta, som jag har gjort idag då måste du se till så att du har en ledig dag, det är inte bara att traska ut till tvättstugan o tro att man kan tvätta.

Handla, ja det kanske inte krävs någon planering för dom flesta men för mig är det ett måste med planering. Jag måste ha någon till Teddy (min hund) för han kan inte vara ensam, han gråter o ylar hela tiden. Jag måste ha mamma som hjälp, ja inte bara för att ha honom utan även för att jag måste låna hennes bil då jag inte har någon egen bil.

Min sålde jag för många år sen, o jag saknar den än idag.

Det krävs lite planering även när jag ska ha mina goa barnbarn, jag måste handla hem mat o lite annat smått o gott  =)

När jag kom hem från handlingen så satte jag igång med min sallad. Den är så god, jag har lagt ut om den innan men jag kör den en gång till.

Till salladen har jag; basilika som jag hackar o den blandar jag med ett par msk olja samt att jag river skalet från citronen + att jag använder saften från citronen. Låter det stå o dra medans jag sätter potatisen på spisen, hackar löken, tomaterna, zucchinin, o river mozzarellan. Blandar ihop det med lite salt o citronpeppar. River sönder kycklingen, ner med den i skålen med allt det andra gottiga. Sen häller jag citronblandningen över o goffa runt lite.

Det är riktigt gott o det är nyttigt.

Om ni ska göra den o använda potatis så köp fast potatis för det är så lätt att den blir mjuk.

Basilika, zucchini, körsbärstomater, potatis, mozzarella, citron, olja, lök o kyckling. 

 
Det är gott med sallad

  
Nu har jag bäddat ner Teddy i rena lakan. Det ska bli skönt att lägga sig sen.

Ni får ha en fin kväll, dröm vackra drömmar. 

Puss I Pannan ♥

#Temablogg52