Ja även om det dröjer till våren så vill jag ha bättre väder. Idag har det både snöat o regnat o det blåser oxo.. Så i dag har jag gjort min kycklinggryta o den blev riktig god,, lite stark tycker nog mamma men för mig är den precis lagom =)

Jag tog inte buljongen o sen tog jag bort en burk med kokosmjölk annars använde jag allt,, hela påsen med morötter oxo,, det är så gott med mycket morötter i grytan.

Jag "klär" alltid med reklam jämte spisen för det skvätter så när man steker kycklingen, o det blir inte så mycket att torka av när jag har reklamen där.. Jag har stänkskydd oxo men jag vet inte varför jag inte använder den =)

Mitt recept är; 

1 brk Kokosmjölk

Grädde 5 dl matlagningsgrädde.

svamp 2 brk hela svampar o 1 brk skivade

Hela påsen morötter  (hackar i mindre fyrkanter)

2 brk vattenkastanj

1 brk bambskott

Vitlök 5 st

Sweet chilisås

2 stora Gul lök

salt o citronpeppar

Gurkmeja

Curry

Till det har jag kokt potatis o brysselkål o det blir så gott.

Har fortfarande fruktansvärd värk i hela kroppen. Värst är nacke, axlar o ryggslut, ja även bröstrygg.. Jag kände hur det brände i kroppen när jag stod i köket o lagade maten, men det måste ju göras. Det spelar ingen roll om jag inte lagar lika mycket mat,, jag får ju ändå stå i köket o sen måste tar det slut fortare så jag måste ändå ställa mig i köket. 

Måste åka ner till Ica o köpa lite keso,, dom hade det billigt den här veckan,, 20 kr är ett bra pris.. Sen ska jag inte göra nåt mer,, äta o se om det är nåt på tv;n..

4;e dagen o ingen promenad, det känns inte alls bra. Det är så långtråkigt o jag vill verkligen ut o gå.. Men,, det är det inte värt utan jag måste må bättre med fibron innan o vädret måste oxo bli bättre. Det spelar stor roll för jag kan gå ut o gå i regn men då måste det vara varmare ute o inte som det är idag. Nåja, det är som det är.

Önskar dig en Trevlig Helg.

Var rädd om er o varandra. 

BE SAFE STAY SAFE ♥

Puss I Pannan ♥