Häromdagen kom jag att tänka på en flicka som cyklade förbi mig några gånger. Detta var för nåt år sen men jag kommer ihåg det. 

Hon hejade på mig o hon cyklade vidare. Hon cyklade fram o tillbaka o det verkade som att hon inte visste riktigt var hon var nånstans. 

Så jag pratade lite med henne o frågade var hon bodde, då bodde hon i Norrahammar o det var långt hemifrån för jag tyckte att hon var så ung. Så jag frågade henne om hon var vilse, om hon inte hittade hem o det gjorde hon inte. Jag frågade om hon hade fått lov för sina föräldrar att cykla så här långt men det hade hon väl heller inte gjort. 

Detta var när jag var ute o gick min runda, men jag sa att jag kunde gå med henne o hon cyklade jämte mig. Hon sa att hon hade cyklat genom skogen så vi gick där för det kanske var lättare för henne att hitta hem då. Vi gick vidare o hon pratade på, hon var inte rädd eller ledsen mest lite förvirrad =)

När vi kom ut från skogen så sa hon att hon hittade hem men jag sa att jag ville följa med henne ända hem o se så att föräldrarna var hemma. Mamman kom ut o jag pratade med henne o hon hade inte fått lov att cykla så långt. Jag sa att det lilla jag såg verkade hon kunna cykla ordentligt o var försiktig men jag förstod mamman att hon var orolig. Hon frågade var jag bodde o jag sa i Taberg o hon tackade mig för att jag hade gått med hela den långa biten, men det är klart jag kan inte lämna henne ensam när hon inte visste var hon var nånstans. 

Sen var det bara att traska hem igen, jag gick inte genom skogen för jag tycker att det är lite läskigt =) 

Jag fick ju några extra steg i alla fall så det blev en rätt lång runda för mig så jag var ganska trött när jag kom hem sen. Men skönt att flickan kom hem.

Jag har en historia till som jag ska berätta men det tar jag en annan gång, nu ska jag snart äta middag så jag önskar er en fin kväll, hoppas inte att ni regnar bort.

Puss I Pannan   

I dag började det krypa i händerna på mig. Jag satt o tittade på en serie men kände att jag ville baka nåt. Jag ville baka bullar o jag visste vem jag skulle baka dom till. 

Det har bott 2 goa killar här i området innan, men dom har flyttat till eget. Joel flyttade för ett tag sen o nu flyttade Adam. Så,, jag tänkte att jag skulle baka nåt till dom. Jag tänkte först muffins men näää, jag ville gotta till det med lite bullar. 

Dom är så lätta att göra. Man behöver inte knåda eller nåt. Superbra för oss som har värk. Nu har jag ju även min sexiga Bettan (köksassistenten) som hjälper mig, tack o lov för det =) 

När jag hade kommit halvvägs så kom jag på att dom kanske inte ens tycker om bullar =) Ja då får jag ge bort dom till nån annan =) 

Men jag ringde till deras mamma J o pratade en stund o hon tackade mig för att jag var snäll o bakade åt dom o hon sa att dom tyckte om bullar. 

Sen ringde jag Adam men han var upptagen i kväll så Joel kom hit o hämtade dom. Han tackade flera gånger o sa att dom var så goda,, då var jag nöjd. Jag packade ihop dom, jag smakade ingen själv men mamma åt en o hon tyckte om dom. Hur som helst så blev det lyckat i alla fall. Ska baka mer sen nån dag.

RECEPTET;  250* i mitten på ugnen, över o undervärme. Detta är  ett enkelt recept, jag gör alltid det dubbla. o 4dubbla på fyllningen. Låt dom jäsa i 45 minuter.

50 gr jäst

100 gr smör/margarin som du smälter.

3 dl mjölk. Ha i mjölken i det smälta smöret så det blir ljummet. Sen blandar du ner allt.

1 ägg

3/4 dl socker

2 krm salt

4 tsk vaniljsocker

8 dl mjöl. Jag brukar inte ta riktigt så mycket, men man känner lite. Det ska vara lite kladdigt.

Fyllning ; Den här gången gjorde jag 4-dubbelt för jag vill ha generöst med fyllning.

Smält först smöret o sen ha i allt det andra. Den här gången lät jag fyllningen koka upp så det blev som kola,, lite segt o det blev så bra. Men passa er så det inte bränner fast. 

50 gr smör/margarin

3 msk socker

½ tsk kanel

2 tsk vaniljsocker 

Pensla med ägg o pärlsocker.

Smält jästen i sockret,, ja det smälter på det sättet o det har jag alltid gjort det är mycket smidigare. Sen har du i smöret/mjölken som är ljummen i jästen o i med resten.. 

Ta skedar, jag har 1 msk o 1 dessertsked.. Jag klickar ut degen med hjälp av skedarna o sen när dom är i formen så får dom jäsa där i 45 min... Doppa skedarna i vatten om det kladdar fast i degen.

Ta fram 2 teskedar o gör hål i bullen. Jag doppar alltid mina skedar för det fastnar lätt i degen. Sen tar jag en dessertsked som jag fyller degen med,, har i fyllningen i hålet som du nyss gjorde. Pensla sen med ägg o ha på pärlsocker.. Jag vill ha mycket pärlsocker på. 

Detta är allt som behövs, alla ingredienser.

Jag börjar med att lösa upp jästen i sockret, det har jag alltid gjort o det går fort.

 Körde den i min köksassistent en stund. Degen är lite kladdig men det ska den vara. Man ska kunna ta på den utan att allt sätter sig.

Ja, som ni ser har jag bytt till en annan stor bunke.. Varför ? Jo, jag ska hålla på med en sked nu o jag vill inte att det ska bli repor i min nya bunke som är till köksassistenten.. Är jag fånig ? =) 

Hur som helst så ska degen Inte jäsa än. Nu ska du ta fram ett glas, ha i kallt vatten. Ta en matsked o en dessertsked för den ska du skopa upp degen med o klicka i formarna. Blöt skedarna om det sätter sig.

Jag jobbar med matskeden o tar degen på den o sen skopar jag ur med den andra. Det är så smidigt. 

Så här mycket fyller jag formarna, det blir alldeles lagom. NU,, ska dom jäsa i 45 minuter under handduk.

Nu när dom snart har jäst klart börjar jag med fyllningen. Jag gör den alltid 4dubbelt till dubbel sats deg. Det blir precis lagom.

Låt det gå ihop lite. Sockret kommer inte att smälta, det ska vara så. 

Bullarna har jäst sig stora nu så nu ska vi ta hål på dom =)

Med ett glas kallt vatten o 2 teskedar ska du göra hål i mitten av degen. Ta båda skedarna mot varandra o gör ett litet hål. Eller om du har nåt annat sätt =) 

Jo, dom sjunker ihop men dom tar sig i ugnen sen. 

Fyll hålet med fyllningen. Sen penslar du med ägg..

Ha på pärlsocker, jag älskar när det är mycket mycket,, o ännu mer =) 

Nu har dom varit inne i 8 min, ni ser när dom börjar få färg. 

Ja det tar sin lilla tid med det är det värt. Jag älskar ju att baka. 

Inte dom finaste men enligt mamma blev dom goda. 

Det blev 52 bullar. Mamma åt 1, Joel åt 1 när han kom hit o han sa att dom var jättegoda. Men,, jag åt ingen =)  Nä jag ville att killarna skulle ha dom.. Joel blev så glad o tackade flera gånger, men jag gör det för min skull, jo självklart för andras skull oxo men,, jag mår bra av att baka eller laga mat. O det är så roligt.

Dessa formar hade jag. Man ska ha aluminiumformar. 

Oh,, oj ok.. Detta är bara hälften.. Men jag ska köpa mer =) 

Jag Avskyr när det alltid ska puffa till med mjöl så fort man tar i påsen så jag tejpar alltid botten på dom, ja det gör jag på sockret oxo för rätt som det är så går det sönder lite. 

Ja det var ju inte längesen jag köpte den här sexiga saken =) Jag ville vara lite rädd om den så jag tog ett örngott som jag inte hade använt o gjorde en liten "kappa" till den. Tja, det får duga =) 

Har även såna här sladdhållare, det har jag till andra maskiner oxo dom är så bra.

Håller alltid sladden på plats. 

Ja vad ska man säga ?? Är hon inte sexig lilla Bettan =) 

En dag när jag tittade på tv på Masterchef Australia så ser jag att dom oxo använder samma köksassistent som jag har,, så då måste den ju vara bra.. 

Jock Zonfrillo,, en underbar kock o programledare som tyvärr inte lever längre. Han blev inte gammal. 

Ja,, nu har jag bakat o haft det mysigt i dag. Jag sätter på radion, mix megapol o sen dansar o sjunger jag med.. Joel gick upp till sin mamma så hon fick smaka på en bulle oxo o jag fick ett sms sen där hon sa att dom var goda.

Hällde bara ut 1 glas vatten på golvet, tappade saker. Höll på att hänga in mitt förkläde i frysen men såg att det var fel när jag hade öppnat dörren =) 

Nu ska jag ta mig från köket till sängen,, undra vad som hinner hända då ??

Hoppas att det ska smaka. Lycka Till   

Som ni kanske vet har jag fibromyalgi sen många många år tillbaka. Så jag har ganska jobbigt med sånt som jag vill o måste göra. 

Jag har även väldigt ont av min mage där läkarna skar sönder mina nervtrådar efter en galloperaion 2019 så min högra magmuskel är paralyserad. TACK för det !

Så när jag ska göra nåt tar det alltid längre tid än vad det gör för en "frisk" människa o jag får jätteont efteråt. Hur som helst så får man planera lite så att man inte ska städa eller ställa sig o laga mat i 3 timmar dagen innan man ska göra nåt för då är jag helt slut dagen efter. 

Men,, i dag kände jag för att göra fint. Jag dammade, dammsög o skurade golven. O det doftade så gott, rent o fräscht. När jag var klar med det gick jag ut med Neo, sen satte vi oss i soffan o bara slappade. Jag åt lite o sen gjorde jag en annan grej som jag skriver om nån annan dag,, kanske i morgon =) 

När jag ska lägga mig tar jag alltid med mig en vattenflaska som jag har lite saft i in till sovrummet. Jag tar ut den ur kylen för jag älskar när det är iskallt. Tappar den jävelen i golvet o 1 L är inte mycket när du ska dricka upp det men när det hamnar på golvet,, ja då känns det som hela köksgolvet blir blött o kladdigt. Det skvätte hej vilt o jag skrev till så Neo undrade vad jag gjorde så han kom ut i köket o trampade runt. Jag bara slog mig för pannan o sa att jag skiter fan i allt snart. Jag har blivit så klantig sista tiden, jag är disträ o kan inte koncentrera mig. Ja koncentrationssvårigheter har jag haft i många år, det får man som ett tack när man har fibromyalgi. 

Här har jag redan torkat upp rätt mycket. Adios älskade flaska.

Ja, då var det bara att försöka få upp all saft. Torka tassarna på Neo o mina tofflor fick jag slänga in i badrummet. Jag gick på en handduk samtidigt som jag svabbade upp saften. Så det var bara att skura om allt igen.. 

Den här har jag o den är bra. Man sprayar med handtaget så sprutar det ut skurmedel.

Går o lägger mig, värken värker ihjäl på mig o jag är helt slut i kroppen.. Nu har jag gått upp o tagit min nattmedicin så ser jag att alla golv är flammiga, så jag har väl haft i för mycket ajax eller vad det är jag har så jag fyller på behållaren med mer vatten o skurar alla golven igen. O nu sitter jag här för att det ska torka. 

Ja när man inte har nåt att göra ser man alltid till att man får nåt att göra =) 

I går när jag skulle ta ut maten från micron, jag har ett lock så det inte ska skvätta ner allt där inne o när jag ska lyfta på locket så,,,,,,,,,,,,,, aj aj aj fasen....

Ja då bränner jag mig rejält på ångan o jag skrek högt,,, igen.. Ja det gjorde fruktansvärt ont. Det var större än vad man ser på bilden.. 

Men i dag när jag städade,, gick jag väl emot för jag kände hur det började brinna. Det kändes nåt det rann nåt så jag tittade. 

Ja då hade jag råkat skava bort skinnet på blåsan. Så jag går emot hela tiden. Jag vill inte ha plåster på det för jag vill att det ska torka ut. Nu kommer jag väl vara lugn i natt när jag sover,, förhoppningsvis =)

Nu torkar väl golven snart.. Ja det blev en dubbelskurning i dag så jag hoppas att det inte är flammigt nu.

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar   

Ja det är tur att man kan göra den på lite olika sätt, ja med olika smaker men jag älskar den här sötsura smaken, curry går oxo bra. Det tar lite tid för mig att göra den för när jag väl lagar den så vill jag göra mycket o frysa in. 

Så jag gör alltid på 2 kg kycklingfilé. 

RECEPTET; 

2 kg kycklingfilé

Morötter

Paprika

Färska champinjoner

Lök

Vitlök

Bambuskott

Vattenkastanjer

2 st Citroner efter smak o tycke, zest o juicen

Matlagningsgrädde

Kokosgrädde

Kokosmjölk

Sweet chilisås

Sweet and sour sås, jag tar alltid med extra ananas

Citronpeppar

Salt

Runda av med lite socker

Jag skär upp svampen ganska grovt. Steker av vätskan innan jag har i det andra.

Hackar ner paprikan i större bitar

Strimlar bambun ganska fint

Delar vattenkastanjen ungefär i hälften

Har i citronen nu o blandar med alla andra grönsaker, utan löken o vitlöken. Den steker jag inte nu.

Nu har jag i det jag stekte till plus löken o vitlöken i min stora gryta.

Häller i kokosgrädde/mjölken samt matlagningsgrädden, så får det stå vid sidan om.

Jag strimlar även kycklingen o steker det. Sen har jag i det i den grytan som jag hade grönsakerna i o där häller jag i såsen så det får dra åt sig innan jag häller i allt i den stora grytan. Nej då det blir inte extra jobb =)

Så här gör jag, i 2 olika grytor. Så nu ska kycklingen i den stora med allt det andra o nu har jag även i löken o vitlöken. Har jag i det från början så blir det bara sladdrigt. 

Sen får det stå o puttra en bra stund,, ca 30 min o det blir så gott. 

Ja stackars Neo,, han vill mysa men jag hinner ju inte så han ligger jämte mig när jag lagar maten =) 

Nu har jag mat i några dagar. Det blev 12 middagar tror jag. 

Hoppas att det ska smaka. Lycka Till   

Ja, Anders åtalas misstänkt för ringa stöld.

Hmmm,, hur tänker man där ? Han är en offentlig person, alla vet vem han är i Sverige. Han tjänar bra så han behöver inte stjäla. 

Han skyller på att den man blippar varorna med var trasig, men det borde han sett. Jag tror t.o.m att det piper till när man scannar en vara ? Jag har bara gjort det några gånger,, ja scannat alltså. 

Var det verkligen värt att stjäla några köttbitar ? Dom har visst haft ögonen på honom sen tidigare så detta kan inte ha varit första gången han snattade. Pinsamt, undra vad hans fru säger Om han är gift vill säga ?

Det är nog många som inte scannar allt när dom handlar. Jag har fått visa mitt 2 gånger. Första gången när jag skulle scanna frågade jag en som jobbade där hur jag skulle göra när jag tog flera av en sak. Hon sa att det räcker att scanna en, tex 4 ggr så det gjorde jag, flera gånger med andra varor.

Men när hon skulle kolla min scanner så stämde det inte o jag blev så rädd. Jag förklarade att jag frågade hur jag skulle göra, jag frågade först hur jag skulle ta bort en vara det var då hon sa det. 

Men jag klarade mig o fick gå,, jag fick packa om allt o jag som hade packat ner det så bra.

Jaja, vi får se hur det går för Anders...

Vart är Sverige på väg ? Hur kommer det sluta ?

Varför godkänner dom koranbränning ? Det är inte  yttrandefrihet utan hets mot folkgrupp. 

Andra länder använder Sverige som ett skräckexemplar för hur man absolut inte ska bete sig. Det gäller inte bara Sverige som land utan även vi medborgare. Sverige sänder ut hatiska budskap !

Vad kan hända om o när vi åker utomlands ? Var är vi Svenskar välkomna ? 

Vad är det för fel på folk egentligen ? 

Bibeln, flaggor samt koranen ska vara "helig", ja jag hittar inget bättre ord. När man ska hänga upp en flagga ska man se till så att inte flaggan hamnar på marken för det är att skända. Vad är då inte att bränna koranen ? 

Det finns mycket jag kan tycka till om men detta är absolut inte ok.

Politikerna borde genast ändra lagarna för det går inte gå till på detta sättet. Det kommer att sluta illa för oss bara för att vi har såna jädrans clowner som politiker. Slå näven i bordet o skärp till er. 

Det är en eller några som ställer till det men hela Sverige är på allas läppar nu.

Han Paludan, vågade väl inte bränna den i Danmark för han var rädd för vad dom skulle göra med honom ? Jag kan ha fel men jag har för mig att jag har hört nåt om det. 

På så här sätt kommer det människor till Svergie för att begå brott. 

Ulf  Kristersson är ett mähä !!!

Vi är alla olika, vi har alla våran egna tro. Låt oss ha det. 

Det är så gott med torsk i ugn o jag gör ju till en liten röra, gegga eller vad man säger. Jag säger som Kajsa Varg, man tager vad man haver =) 

Nä, jag hade ju köpt hem så jag skulle göra denna nu, det var ett tag sen jag åt fisk. 

Recept;

Torsk/rygg.

Bacon

Färska champinjoner

1 liten gul lök som jag hackar smått

Vitlök efter smak, jag hade 3 klyftor

Paprika

Zucchini som jag hackade

Vattenkastanjer som jag oxo hackade

Citron, både zest o juicen

Rädisor men jag tog inte alla för dom var så starka

Socker,, ja lite socker är gott.

Sweet Chili tog jag oxo lite av

Jag hade även i lite matlagningsgrädde

Ja man kan ta vad man vill.

Jag börjar med att salt o citronpeppar.

Jag kvartar svampen, hackar det andra. Steker baconet ganska hårt, ja det är bara att ha i allt o låta det gotta till sig.

Nu har det gottat till sig en stund o det smakar så gott.

Sen är det bara att lägga på en stor klick med det gottiga =) 

Knyta ihop det så det blir som en liten båt.

Sen tar jag alltid folie under så att inte pappret ska gå sönder, då har du kvar den goda såsen. 

Ja, jag glömde ju att ta ett kort när maten låg på tallriken,, jag hann äta upp det =) 

Det är plättlätt att göra. Hoppas att det ska smaka. Lycka Till   

Vi hade inget att göra så vi tog en tur med bilen. Det blev sånt oväder, det regnade så man såg inte vägen så vi stannade till på en sån där "rastplats" ,, ja en mindre plats. Alla körde så sakta o ett par bilar körde med varningsblinkers på så man skulle se varandra bättre. Det lugnade ner sig en liten stund så mamma körde igen o så fort vi kom ut på vägen kom ösregnet igen. Det var hemskt. 

Hur som helst så tog vi vår lilla runda o stannade till på Dollar Store, jag älskar dom butikerna. Jag var först o främst ute efter ljusglasen,, ja man har små ljus i men jag använder dom som dricksglas, dom är så fina. Jag ville ha ett par extra i fall mina går sönder. Här hemma i Jönköping så har dom inte den storleken så jag kollade där men dom hade inte det heller,, jag blev lite besviken. Men ok, jag hittade lite annat smått o gått.

Mommo gick iväg o Neo tittade efter henne hela tiden.

Det var så mörkt, ja ni skulle varit där. Det var hemskt. Regnet small på bilen. 

Detta köpte jag. Längst ner till vänster är det plastfickor, jag ska ha dom till ,,,nåt =)  Ja lite annat roligt oxo.

Mitt vaselin hade dom där o jag blev så glad. Jag använder ju det till mina fötter, det är det enda som funkar för mig. Sen köpte jag handkräm, det gör jag oxo åt ganska mycket. 10 kr tuben o 20 kr för vaselinet.

6 par örhängen,, hur billigt som helst. Klart att jag ville ha det oxo. 

Men nu är jag trött o kroppen säger aj aj.. Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar