Nu är jag helt slut.. Har dammat, dammsugit, städat badrummet o svabbat golven.. Ja det gör fruktansvärt ont i ryggen nu men det var tvungen att få lite städat.. Jag sparade ju in flera hundra på att inte anlita någon,, bra va =)

Jag trodde att det var fredag idag men det var det ju inte,, det är ju bara torsdag så nu vann jag en extra dag den här helgen. Jag brukar inte ha sån koll på vilken dag det är,, tur att jag har mobilen som jag kan se efter..

Jag köpte ju en ny våg som inte funkade så den fick jag lämna tillbaka o fick pengar tillbaka så dom kommer väl in på kortet snart.

Men så köpte jag den här på Clas Olsson o i morse provade jag den. Jag ställde den på flera olika ställen o den vägde precis lika mycket så den här kommer att funka.. Den vägde ungefär som den gamla,, men jag ska prova den först några dagar så vet jag lite hur det ligger till, men jag fick ingen chock i alla fall..

Ska plocka lite i köket sen är jag klar för idag så sen är det bara soffan o tv;n som gäller =)

Ha en fin kväll ..

BE SAFE ♥

Puss I Pannan ♥

Ska försöka ha med mig mitt hjärta som jag har gjort i mina inlägg nu i oktober.

Det är bara en massa läkarbesök hit o dit.. Idag fick jag med posten att jag har en telefontid till min läkare på VC nån dag.. I måndags var jag ju på Kirurgmottagningen o det gick bra, han skickar en remiss till Eksjö o i dag var det dags för återbesök till Öron Näsa Hals för att kolla upp min matstrupe som inte jobbar som den ska..

Jag visste ju att dom skulle gå ner med en kamera genom näsan o ner en bit i halsen. Det är inte alls lika hemskt som när man gör gastroskopi men jag klöks ändå men det gick faktiskt bra.

Han visade mig först röntgenbilderna som dom har tagit o förklarade för mig hur det ligger till.. Där det röda strecket är,, ser ni ett veck o det är där som det inte funkar riktigt att svälja som man ska kunna göra.  Det går att åtgärda med en operation,, att vidga det med en ballong men jag sa att än så länge funkar det ganska bra ändå så det behövs ingen operation.. Han var väldigt noga o förklarade allt,, men det har jag ju redan glömt =) Egentligen borde jag spela in vad läkaren säger så jag kan lyssna på det igen..

Så här ser det ut,, hålet är matstrupen så dom går inte ner så långt i halsen,, tack o lov..

Jag fick filma när han undersökte mig så det var lite spännande att se det han gjorde. Jag skulle sitta o säga aaahhh o iiiihhhh för han såg hur stämbanden sluter sig o vidgar sig. 

Det jag har heter Plummer Vinson ,,, det finns visst namn på allt =)

Ja nu är den här undersökningen gjord o jag ska höra av mig till dom Om jag behöver det.. 

Sen fick jag åka tillbaka till Jula med vågen som jag köpte i måndags för den var helt galen. Den levde sitt egna liv.. Men jag fick pengarna tillbaka o sen åkte jag till Clas Olsson o köpte en där.. 

Jag frågade kvinnan som jobbade där om hon kunde kolla upp så den här funkar som den ska.. Så hon satte i batteriet,, på den här nyare var det 3aa batterier o det är ju oftast dom man har hemma istället för dom platta runda.. Men hon ställde sig på vågen o vägde sig flera gånger o den funkade där i alla fall så det ska bli intressant att se i morgon bitti om den är snäll mot mig.. Jag vet precis vad jag vägde innan min gamla gick sönder.

Nu ska jag ta o ringa Rohde o höra hur det är med henne,, sen ska jag äta min aubergineröra med lite potatis, det ska bli så gott. Mamma kunde inte äta det för det var alldeles för starkt,, ja det var ju synd.

Ha en fin kväll o var rädda om er.

BE SAFE  ♥

Puss I Pannan ♥

Första gången jag åt aubergine var förra veckan tror jag o det var min darling M som köpte en till mig så jag gjorde den i ugnen o blev så förtjust i det.. Det är inget speciellt men jag tycker att det blev så otroligt gott. Det tar knappt ingen tid alls o det är inte svårt.

Recept ;  200* i mitten av ugnen i ca 45 min.

1 pkt bacon som jag skivar upp o steker till 

2 st aubergine

1 brk vattenkastanj som jag hackade till lite

2 små gula lökar 

4 vitlökar som jag skivade tunt

2 pkt krossade tomater, jag tog passerade tomater

Salt & Citronpeppar

Har haft på salt o citronpeppar

Jag låter löken, vitlöken o vattenkastanjerna svettas lite i en gryta innan jag häller på tomatkrosset.. Sen får det puttra ihop en stund o under tiden tvättar jag av auberginen o skivar den.. Har på salt o citronpeppar på båda sidorna sen lägger jag det i en ugnsform.

Ner i formen o sen in i ugen.

Så här ser det ut när det är klart.. Gott blev det nu gäller att se om mamma tycker om det.. 

Lycka till =)

Det har varit en ganska jobbig dag idag. Jag har varit så fruktansvärt nervös inför mitt möte med läkaren på kirurgmottagningen.. Så fort läkaren fick syn på mig så hejade han o sa att det var längesen.. Det kändes riktigt bra att träffa honom igen för jag tycker om honom, han är jättebra o väldigt omtänksam o förstående. 

Han undersökte mig o såg hur stort det var,, ungefär som en grapefrukt.. Han förstod att jag har problem med det.. Vi pratade lite o han frågade om jag hade nån gördel,, om jag har använt nån ? Nej, det har jag inte gjort. Jag frågade var man kunde köpa en sån, men då fick jag en av dom där.. Det var så skönt att få på sig en sån,, men den är faktiskt något stor så jag kan inte dra åt den mer,, o jag skulle vilja göra det så det stramar åt mycket mer. Det är väl första gången som jag kan säga att något är för stort för mig,, annars är allt litet ...

Han visade mig röntgenbilden o den svarta pluppen är mitt bråck. Det ser inte stort ut där men det är det, tyvärr. 

Han sa att dom inte gör planerade operationer där, det är mer akuta saker så han skickade en remiss till Eksjö .. Där opererar dom bråck o han sa att dom var duktiga. Så jag kommer att bli kallad dit för en konsultation först så får jag se vad den läkaren säger.. Det kan bli operation, men det kanske inte blir nån ?? Jag vet inte. Jag vill ju helst inte opereras för jag är så förbenat rädd,, men jag kan inte gå o ha det så här. Det är jobbigt o det gör ont. Det trycker upp mot revbenen, o det känns så svullet o trångt i övre delen av magen.. Jag är svullen o hård.. Ja, jag får se vad som händer..

Detta är gördeln som jag fick. Den var riktigt skön. Men jag får nog ta en storlek mindre,, jag får kanske vänta tills jag blir kallad eller så kanske jag kan ta det på onsdag för då ska jag till Öron - Näsa - Hals o det ligger jämte varandra. 

Jag hade ett par ärenden + apoteket för att hämta ut min nyare medicin mot eksemet.. Det ska vara samma verksamma ämne i men den är godkänd i Sverige, men den får jag nog beställa ändå för dom verkar inte ha den hemma på apoteket. 

När jag kom hem så släppte väl allt o jag började skaka igen. Började frysa , fick ont i huvudet. Men nu känns det bättre igen. Men jag ska nog snart lägga mig.. Får se vad jag ska göra i morgon.

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar.

BE SAFE ♥

Puss I Pannan ♥

Vi har ju alla olika drömmar, vissa har många några har en. Ja jag kan väl säga att jag har några drömmar.. En är bla att flytta till Spanien o det har jag drömt om i många herrans år.

Har ju varit där många gånger oxo o tycker att det är fantastiskt med kulturen, maten o allt annat. Tänk att kunna läsa sig spanskan..

Att lära mig att fota bra är oxo en dröm som jag vill uppnå, så jag får se hur det blir med det ..

Jag har även drömt om en liten stuga vid vattnet nånstans. Inget nybygge utan något som ser lite mer robustare ut.. Att bygga sommarstuga skulle vara så roligt. Att få se det ta form precis som jag vill ha det.

Den här stugan, traditon 78 är precis som jag har tänkt det. Det kan ju inte bli bättre, ni ser ju själva hur fint det är. Tänk att bara strosa runt vid sin egna lilla stuga o bara njuta av dagarna. Att kunna gå ut, kanske ner till sjön eller havet o bara vara. Att sitta ute o ta en fika eller grilla nåt gott o sen få gå in o sova gott..

Ja,, drömmar kan ju faktiskt slå in.. Det är bara att hoppas på turen så kanske den här blir min en vacker dag.

Jag har varit så trött idag o det har varit en "suckig" dag,, tråkig till tusen.

Så jag fick för mig att städa lite i köket på diskbänken o hyllorna ovanför spisen. Jag skurade av allt o satte dit alla mina kryddor... 

Ja så här blev det,, nu får jag extra jobb med att skura rent varenda burk så dom inte dammar igen =)  Den lilla nallen har jag haft i många år o den kan jag inte göra mig av med så han får hänga med ett tag till..

Har duschat ikväll för i morgon ska jag till kirurgläkaren ang mitt bråck som jag fick efter operationen förra året. Jag är så otroligt nervös för vad han kommer att säga om det ?? Usch ,, fy tusan.. Jag tar alltid ut allt i förskott o jag kan inte rå för det men sån har jag alltid varit. Ja, jag får se hur det går o vad han säger.

Hoppas att ni har haft en bra helg där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar.

BE SAFE ♥

Puss I Pannan ♥

Igår gjorde jag en äppelmaräng som jag tog med mig ner till familjen, sonen tyckte inte om det o dom andra var väl sådär tror jag =)  Men jag älskar den här den är absolut inget för diabetiker.. Mamma tycker att den är lite för söt,, men den är alldeles lagom för mig =)

Ca 4 portioner. 175* i mitten på ugnen i ca 15 min.

5 skalade äpplen som du klyftar

1 msk smör/margarin

½dl rörsocker

Skal o saft av ½ citron

3 äggvitor

1½ dl strösocker

Ev färg

Spara vätskan som blir för den ska oxo in i ugnen..

Värm upp ugnen på 175 * innan du börjar med allt. 

Smält smör, rörsocker o citronskalen o saften. Tillsätt sen äppelklyftorna o låt fräsa till dom bli något mjuka,, men dom ska ändå behålla lite motstånd. 

Jag hällde upp äpplena i en panna o där klickade jag ut marängen.. Sen in i ugnen i ca 15 min eller tills den har blivit lite "studsig" =)

Jag delar på äggvitan o gulan så det inte ska bli nåt "spill" så man får börja om. 

Man ser knappt att jag har haft i röd färg,, men det såg man lite mer sen.

Sen är det bara att klicka ut o breda ut det över allt. Här ser man lite att det är färg i.

Eftersom jag gjorde mycket mer än receptet så fick den stå inne i drygt 20 min.

Den här är så god.. Men det blir mycket vätska o det ska man behålla för det är så gott.

Det är inte en vanlig äppelkaka med pajskal men den är värd att smaka.. Ja det tycker jag.. 

Den är lätt att göra o det går fort. Jag förberedde äpplena dagen innan, det är skalandet som tar tid =)

Hoppas att ni gillar den =)