Direktlänk till inlägg 7 september 2023
Ja varför göra nåt nytt när man kan äta samma sak hela tiden. Men jag har blivit mer o mer äcklad av att äta kött/färser.. Jag är ganska kräsen när det gäller maten nu, det har jag väl varit lite så innan oxo men nu blir det bara värre o värre.
Jag kan äta kycklingfilé o göra lite gott av det på olika sätt. Fisk, helst inte lax gärna torsk/rygg, räkor, kräftor, hade mer än gärna smakat hummer. Sushi men inte när det är en stor rå fiskbit ovanpå, det gör inget om det är i rullen. Sallader, helst räksallad. Falukorv men då ska det vara Vaggeryds dom andra är det bara små hårda kulor o snusk i. Köttbullar o köttfärssås går bra när jag gör det på kycklingfärs. Älskar potatis kan äta dom som dom är med lite salt på. Ja det är väl det jag kan äta. Tycker att det är gott med pizza ibland o ska jag äta hamburgare så måste det vara med kyckling.
Så igår gjorde jag min kycklinggryta igen o den blev rätt så god. Det tar tid för jag har mycket i den o det är så jag vill ha det.
RECEPT;
2 kg kycklingfilé som jag skär i strimlor eller bitar.
Färska champinjoner, den här gången hade jag 3 x 250 gram, det är så gott.
6 stora Morötter som jag skivar ner.
2 brk vattenkastanjer som jag bara delar på mitten.
2 brk bambuskott som jag strimlar fint.
2 stora gula lökar, skär dom i båtar
6 stora vitlökar, skivar tunt o hackar till dom en gång.
2 paprikor delar lagom storlek.
2 citroner, både med zest o saften.
2 brk Bens sweet sås med ananas
Salt
Citronpeppar
Lite socker
Sweet Chilisås
2 st kokosgrädde
1 5 dl matlagningsgrädde
Jag steker först ihop allt utom lök, paprika o kycklingen. Det gör jag i en mindre stekpanna o sen har jag i det i min stora gryta.
Nu tar jag i lök, vitlök o paprika. Lägger man i det för tidigt så blir det bara sladdrigt.
Blanda ihop allt.
Har i kokosgrädde o matlagningsgrädden o rör om.
Steker upp kycklingen..
Lägger kycklingen i en wookpanna där jag redan har haft i Bens sås, jag vill att det ska dra åt sig lite. Har fått för mig att det blir mer smak på så sätt =)
Ja nu ska det ju bara blandas..
Det blev rätt så mycket..
Blanda lite försiktigt.
Det är ju inte fullt förrns det rinner över o det gjorde det ett par gånger =)
Ja det blev 12 middagar av detta så det är skönt att ha o bara plocka ut. Så nu är det bara att äta o njuta.
Mammas betyg; Det var gott men det var lite starkt. Hon börjar tröttna på min gryta =)
Hoppas att det ska smaka. Lycka Till
Det är så mycket att hålla reda på när man är hemma o är sjuk. Inte nog med att jag har min fibro o allt annat.. Jag går ju o bryter tån,, ja för ca 2 år sen.. Sen halkade jag ju 22a dec 23 o slog i rejält. Men nu så har jag pratat med Fol...
I dag har det varit skönt väder, härligt att klä sig lite lättare. I dag skulle jag även gå hem till Rohde o plocka med mig lite kläder o lite annat smått o gott. Det är så att hon har kommit till ett korttidsboende för hon har varit sjuk. ...
Önskar Du ett samarbete med mig så kan du skriva till mig antingen här på bloggen eller på min mejl.
anneliprivat@hotmail.com
❤❤❤
Så här färgrann var min mage efter min GBP
Jag tappade mer än hälften av håret. Jag var livrädd att bli flintis. Men det kom tillbaka. Detta är en stor hårtuss från 2 dagars borstande.
Nu har jag fått en massa krullor, tidigare hade jag rakt hår.
Jag har gått ner 48 kg & över 1 meter.
Men jag kämpar fortfarande väldigt hårt med att gå ner resten av min vikt. Helst 15 kg till.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 |
|||||||
4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 |
10 |
|||
11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 |
17 | |||
18 |
19 | 20 |
21 | 22 |
23 |
24 | |||
25 |
26 |
27 | 28 | 29 |
30 | ||||
|