Det har varit så skönt väder idag o jag har kunnat sitta ute i solen lite.. Jag har haft hjärtklappning men inte alls som dom 2 sista dagarna.. Det var 30*i skuggan o 40* i solen så jag njöt verkligen idag..

Jag brukar ju göra min kycklinggryta med massa gott i o den gjorde jag häromdagen. Men sista tiden har kycklingfiléerna varit så vidriga,, så äckliga så jag har fått skära bort väldigt mycket på dom.. 

Det är så mycket ben o brosk,, ja även fett o senor till tusen. Men jag är så trött på att man får slänga så mycket varenda gång så det blir ju inte billigare.. Jag har alltid köpt Ica Basic kycklingfiléer o dom har varit så fina, dom har varit lika stora men nu är det precis som dom slänger i slattarna som blir över o dom rensar dom inte ens. 

Hur som helst så är det ju bara att göra maten o se glad ut..

Salt, citronpeppar, curry, maizena, grädde, champinjoner hela o delade, morötter, gul lök, vitlök, buljong, bambuskott, vattenkastanjer o kokos mjölk.. Jag såg att jag hade köpt en kokosgrädde oxo så den fick följa med ner i grytan =)

Jag bryner kycklingen först med bara citronpeppar o salt o sen när det är klart lägger jag över det i den stora grytan o där häller jag ner curryn o rör om.. Vill att det ska "gotta" till sig innan jag häller ner resten. Hacka o skiva ner allt o låt det puttra länge.. Äckligt blev gott =)

Mamma tyckte att det var lagom starkt men jag tyckte att det var lite för svagt men jag häller på sweet chilisås på min mat efteråt =)  Jag förstår inte varför det blir så starkt hela tiden,, men jag känner inte det för jag älskar stark mat o det ska vara mycket vitlök i oxo =)

Ikväll är det 90 dagar på TLC så jag har att se på tv;n ikväll, annars vet jag inte om det är nåt ??

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar. Kom ihåg att hålla avståndet, tvätta o sprita händerna ♥

BE SAFE ♥

Puss I Pannan ♥