När jag vaknade i morse så snöade det o det håller på än. Det ser ut som att det blåser oxo.. Det är ett riktigt skitväder ute. Det kanske är riktigt skönt, men jag har inte varit ute.. Jag håller mig inne så jag inte halkar o bryter  benen...

För några dagar sen blev jag så sugen på att baka bullar . Dom blev ganska goda,, eller ja dom blev något kompakta o det ville jag ju inte. Men dom går att äta i alla fall..

Innan idag kände jag att tiden gick så förbenat sakta, jag blev rastlös o visste inte vad jag skulle göra... Så jag kände att jag ville baka.. Igen ??? Herregud vad har det tagit åt mig ??

Det fick bli en sockerkaka / Tigerkaka,, blev så sugen på det..

Ja så här blev den.. Den blev god,, men något kompakt.. Den kanske blir bättre sen.

Jag tog i lite kakao oxo,, ville få till en liten tiger =)

RECEPT SOCKERKAKA;   175 * ca 45 min på första falsen.

100-150 gr margarin

3 st ägg

2½ dl socker

3½ del mjöl

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

Ev kakao

Här har jag satt in en Söndagskaka,, den är så god, så saftig.. Men det är ju inte säkert att min blir de..

Vaniljkrämen till Söndagskakan.. Det doftar så gott när man gör den.

Ja,, den jävelen sjönk lite..... Jag blandade med mjuka rörelse o kärlek =)

Så här ser den ut som den ska.

På med massor av florsocker,, det är gott det..

RECEPT SÖNDAGSKAKA;

3 st ägg

3 dl socker

3 dl mjöl

2 tsk bakpulver

1 dl kokande vatten

Vispa ihop ägg o socker fluffigt. Häll ner vattnet o sedan dom torra varorna.

175 * i ca 45 min på första falsen

Vaniljkärmen;

125 gr margarin

1 dl mjölk

4 msk vaniljsocker

Koka i 2 minuter..

Pudra på florsocker.

Jag smakade av den o den blev tunn överst, det gick inte skära den ordentligt.. Det blev nog lite för mycket vaniljkräm, den kanske var för tunn ,, jag får se när den har svalnat helt..  Den här är tänkt att jag ska skiva upp o frysa in,, men det kanske inte blir bra, det återstår att se. 

Sockerkakan ska frysas in.. Får se hur den blir oxo, hoppas att den känns bra i konsistensen så jag slipper skämmas när jag bjuder på den.

Nu har jag ju som jag har räknat med ganska ont av värken men det har jag räknat med. Lite besviken att kakan inte blev som den skulle men glad att jag faktiskt bakade 2 olika kakor =)

Nu ska jag ta det lugnt o sen se på TLC 90 days.. 

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar.

Puss I Pannan ♥

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Häromdagen när jag satt vid köksbordet och drack mitt morgonkaffe började jag tänka på hur mycket vi egentligen slänger. Det hela började när jag skulle rensa mitt förråd och hittade gamla saker som jag inte använder längre. En trasig lampa, en g...

    Dessa citronkakor blir som "drömmar" ,, ja kanske inte lika spröda men nästan =) Dom är i alla fall så goda,, farligt goda.     RECEPT; Över o under ugn. 175*  9-11 min i mitten. 18 - 20 gram.   120 g smör/margarin Rumsvarmt 2½...

      Över & under ugn, i mitten på 175* 19 - 21 g ca15-20 min. 15-19 g ca 10 min.   200 g Rumsvarmt/mjukt smör/margarin 4,5 dl mjöl 1 dl socker 1 tsk bakpulver 3 tsk vaniljsocker Hallonsylt     1. Blanda dom torra ingredie...

      Det är 6 år sen vården förstörde min mage på operationen.Jag fick ju åka in akut pga min gallblåsa. Jag hade gått i ca 4 år med smärtor o kramper på hö sida. Operationen blev allvarlig, så dom kunde inte göra med titthål. Andra läkare ti...

      För 9 år sen fick du somna in o bli en fin Ängel.Det var många tuffa år av saknad,, som fortfarande är en stor saknad men inte lika hemsk.     Jag hann inte säga hejdå till dig för det kom som en chock. Vi fick åka in till veterinä...