Ja vilken lättnad.. Jag trodde att det skulle skita sig rejält men det gjorde det inte så jag får vara nöjd.

På med mitt förkläde =)  Självklart har jag ett där det står Fammoos Kök =)

Jo men visst,, det var ju bullar jag skulle försöka mig på.. Jag har inte bakat bullar på några år nu så det kändes som det var allra första gången jag skulle ge mig på bullbaket ....

Jag fick degen lite för tjock men jag ville inte ge mig på att försöka få den lösare så jag körde på det jag hade.. Den ska stå o jäsa ett tag innan man gör hål i bullen o lägger till smeten,, antigen vanilj eller kanel, jag valde vanilj den här gången..

Jag älskar stora bullar så det blir inte så många även att jag tog dubbel sats.. 

Strax färdiggräddade.

Jag tror att det blev ca 30 st,, hade velat ha fler men jag får väl ta 3 dubbelt nästa gång =)

Rohde ville komma på fika o provsmaka bullarna.. Dom blev godkända, som tur va =)

Mamma ville inte vara med på bild,, även hon godkände bullarna.. Själv tyckte jag att dom var lite kompakta.. Jaja, dom blev ok..

Om du vill göra mina bullar så har du receptet här;

Annelis Kalasbullar =)

50 gr jäst

100 gr margarin

3 dl mjölk,, jag tar röd mjölk

1 ägg

3/4 dl socker

2 krm salt

ca 8 dl mjöl

Koka upp mjölk o margarin till ca 37 * Sen har du i resten.

Medans du jäser bullarna så gör du fyllningen;

50 gr margarin

3 msk socker

1/2 tsk kanel eller 1 tsk vaniljsocker

Bullarna ska jäsa ca 30 - 45 min.

Pensla bullarna med ägg o ha på pärlsocker

Gräddas i mitten av ugnen på 250 * i 6-8 min.

Medans du väntar på nästa plåt så stelnar fyllningen lite så värm på den för varje plåt..

Detta är ingen deg som du ska kavla ut, du ska klicka ut den med skedar i varje bullform. Jag fyller upp den till ca 3/4 av formen,, kanske lite mer för jag vill ha stora bullar.

Kolla sen med en sticka så att bullarna inte är degiga innan du tar ut dom. 

Nu tar det ett tag innan jag bakar nåt igen =)

Ha en fin kväll där ute. Trevlig Helg.

Puss I Pannan ♥

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

      Som veterinär kallades jag in för att undersöka en 13-årig hund som hette Batuta.Familjen förväntade sig ett mirakel.Jag undersökte Batuta och upptäckte att han hade cancer och skulle dö av detta och att det inte fanns något att göra för...

    Den här bilden följer mig i graven. Den har jag tatuerat in på min arm =)       I dag har det varit en jobbig dag, det är det alltid den här dagen. I dag är det 9 år sen du somnade in o jag ser allt framför mig än, vilket är jobbigt....

  Det är så mycket att hålla reda på när man är hemma o är sjuk. Inte nog med att jag har min fibro o allt annat.. Jag går ju o bryter tån,, ja för ca 2 år sen.. Sen halkade jag ju 22a dec 23 o slog i rejält.    Men nu så har jag pratat med Fol...

      Ja nu tjejer får vi ta fram rakhyvlarna, epilatorerna mm o se   till så att vi har lena o sexiga ben =)          ...

  I dag har det varit skönt väder, härligt att klä sig lite lättare. I dag skulle jag även gå hem till Rohde o plocka med mig lite kläder o lite annat smått o gott.   Det är så att hon har kommit till ett korttidsboende för hon har varit sjuk. ...