Nytt kan innebära mycket men för mig den här veckan är det ett NYTT recept. Mamma lagade detta idag så jag var hennes försökskanin..

MörrumsGryta

400 g Laxfilé

1 Gul lök

1 Stor morot

Fint rivet skal av 1 citron

2 dl vatten

1 fiskbuljongtärning

1,5 msk vitvinsvinäger

2 dl grädde

1 msk maizena mjöl utrört i 2 msk vatten

1 knippa dill

1 msk smör

salt, vit peppar o gärna lite citronpeppar.

Gör så här ;

Skala o hacka den gula löken fint. Skala o riv moroten på grova sidan på ett rivjärn. Hetta upp en kastrull med smöret o lägg i löken, citronskal o morots raspen. Låt det fräsa utan att få färg. Slå på vatten o smula i buljongtärningen.

Häll i vinäger o grädde. Låt koka upp o sedan sjuda i ca 5 min, red av såsen.

Smaka av med kryddorna. Tärna laxen i 1 cm stora kuber o vänd försiktigt ner dom tillsammans med finhackad dill i den varma såsen. Låt dra i ca 5 min o servera sedan grytan med kokt potatis, ris eller pasta.

Detta är ett recept som jag rekommenderar att ni kan göra. Ni får gärna berätta sen om ni gör detta vad ni tyckte om det.

Jag hade gjort en sallad till med salladsblad, tomater, zucchini, majs o lite annat gottigt. 

#Temablogg52

 

Comsi Comsa

4 mars 2016 18:49

Det ser gott ut.. :)

Kram ❤

http://egopyret.blogspot.com

Anneli Gustavsson

6 mars 2016 11:57

Mmmm det var gott. Kramar ♥

 

Days by Johanna

4 mars 2016 19:33

Alltid kul och vara försökskanin, speciellt om det blir gott! :)

Ja det skall bli kul med bloggträff, hade en förra året med :) Kul med kryssning till åland :)

http://nouw.com/daysbyjohanna

Anneli Gustavsson

6 mars 2016 11:58

Jo det förstår jag att det ska bli skoj. Hoppas att det är många som dyker upp..

Ja vi har roligt på våra kryssningar, det blir den 5;e nu o jag hoppas att många följer med oss.

Kram ♥

 

TantGlad

5 mars 2016 06:57

Det ser JÄTTEGOTT UT!
Tittar in till dig min härliga bloggvän, och önskar dig en lika härlig lördag.
Krama ditt "lördagsgodis" Teddy från mig. Ditt HJÄRTA. Din fina vovve.
STOR OCH VARM KRAMELIKRAM till dig

http://tantglad.bloggo.nu

Anneli Gustavsson

6 mars 2016 11:58

Hej vännen, ja nu är det liv i luckan när barnen är här, men det är så roligt. Hoppas att du har en bra dag.. Kramar ♥

 

wiolettan

5 mars 2016 17:17

Fint att du kan vara försökskanin och hoppas att du tyckte att det smakade bra. Det gjorde det säkert eftersom du rekommenderar det.
Jag äter tyvärr inte lax, men det ser onekligen gott ut på tallriken.
Ha en finfin kväll och hoppas att du får sova gott då det blir dags.
Varm kram till dig.

http://wiolettan.bloggplatsen.se

Anneli Gustavsson

6 mars 2016 11:59

Ja det var jättegott.. Jag har inte ätit lax så väldans länge utan lärde mig att äta det för nåt år sen, o nu funkar det bra. Jag är bara så fjantig när jag får ben i munnen, då kan jag inte äta klart, men det har blivit bättre..
Ha en fin kväll vännen, kramar ♥

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Häromdagen när jag satt vid köksbordet och drack mitt morgonkaffe började jag tänka på hur mycket vi egentligen slänger. Det hela började när jag skulle rensa mitt förråd och hittade gamla saker som jag inte använder längre. En trasig lampa, en g...

    Dessa citronkakor blir som "drömmar" ,, ja kanske inte lika spröda men nästan =) Dom är i alla fall så goda,, farligt goda.     RECEPT; Över o under ugn. 175*  9-11 min i mitten. 18 - 20 gram.   120 g smör/margarin Rumsvarmt 2½...

      Över & under ugn, i mitten på 175* 19 - 21 g ca15-20 min. 15-19 g ca 10 min.   200 g Rumsvarmt/mjukt smör/margarin 4,5 dl mjöl 1 dl socker 1 tsk bakpulver 3 tsk vaniljsocker Hallonsylt     1. Blanda dom torra ingredie...

      Det är 6 år sen vården förstörde min mage på operationen.Jag fick ju åka in akut pga min gallblåsa. Jag hade gått i ca 4 år med smärtor o kramper på hö sida. Operationen blev allvarlig, så dom kunde inte göra med titthål. Andra läkare ti...

      För 9 år sen fick du somna in o bli en fin Ängel.Det var många tuffa år av saknad,, som fortfarande är en stor saknad men inte lika hemsk.     Jag hann inte säga hejdå till dig för det kom som en chock. Vi fick åka in till veterinä...