Som jag har slitet i köket i dag. 2½ timme bara för att få till en kycklinggryta. Ja det var på 2 kg kycklingfilé o massa annat gott. Jag hade i allt möjligt, jag älskar att ha i mycket o sen en massa smaker. I dag la jag till , ja vad heter det nu ? Långa stjälkar ? Vänta ...

Selleri var det ju jag hade i lite oxo, men det gjorde varken till eller från så det blir det ingen mer gång. Allt det andra hade jag i. 2 brk vattenkastanjer, 2 brk bambuskott, 4 stora morötter, 2 stora lökar, 6 vitlöksklyftor, 2 "lådor" champinjoner, 1 gul paprika o 1 citron, zest o saft. 

Kryddade med citronpeppar, salt, chili, Bens sötsura sås, ja ni ser vad som är på bilden.

Jag börjar med svampen o sen resten av grejerna utan kycklingen för den tar jag alltid sist.

Jag trodde inte att jag skulle få plats med kycklingen för det var rätt så fullt i den stora grytan innan kycklingen kom i, men det gick bra.

Jag hade även i en kokosgrädde, den fanns inte med på bilden. Sen var det grädde oxo, det var bara knappt ½ i den ena men det blev ganska bra ändå. Nu har jag fryst in det så det blev 10 portioner.. Jag kan ju inte äta så mycket annat o det är väl bara en tidsfråga innan det sätter stopp för kycklingen oxo. Jag mår illa när jag äter annat kött. Men jag har ju fisk o havets läckerheter som jag kan äta än o det är inte illa det. 

Till detta hade jag färskpotatis o det är så gott. Kan ni förstå att en sån liten knöl kan vara så otroligt gott ? 

Något som är otroligt gott oxo är den här juicen.. God morning juice med fruktkött,, underbart god. Jag köper den bara när det är extrapris, det är för dyrt annars som med allt annat. 

Ja då var det dags för sängen o JB.. Hoppas att ni har haft en trevlig helg.. Nu tar vi Maj o den hoppas jag blir varm o skön. 

Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar. BE SAFE. Puss I Pannan   

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Häromdagen när jag satt vid köksbordet och drack mitt morgonkaffe började jag tänka på hur mycket vi egentligen slänger. Det hela började när jag skulle rensa mitt förråd och hittade gamla saker som jag inte använder längre. En trasig lampa, en g...

    Dessa citronkakor blir som "drömmar" ,, ja kanske inte lika spröda men nästan =) Dom är i alla fall så goda,, farligt goda.     RECEPT; Över o under ugn. 175*  9-11 min i mitten. 18 - 20 gram.   120 g smör/margarin Rumsvarmt 2½...

      Över & under ugn, i mitten på 175* 19 - 21 g ca15-20 min. 15-19 g ca 10 min.   200 g Rumsvarmt/mjukt smör/margarin 4,5 dl mjöl 1 dl socker 1 tsk bakpulver 3 tsk vaniljsocker Hallonsylt     1. Blanda dom torra ingredie...

      Det är 6 år sen vården förstörde min mage på operationen.Jag fick ju åka in akut pga min gallblåsa. Jag hade gått i ca 4 år med smärtor o kramper på hö sida. Operationen blev allvarlig, så dom kunde inte göra med titthål. Andra läkare ti...

      För 9 år sen fick du somna in o bli en fin Ängel.Det var många tuffa år av saknad,, som fortfarande är en stor saknad men inte lika hemsk.     Jag hann inte säga hejdå till dig för det kom som en chock. Vi fick åka in till veterinä...