Jag hade lite apelsiner hemma som jag behövde göra åt innan dom skrynklade ihop sig helt =) 

Har sett nånstans nåt gott som jag ville prova men det var lite svårt att tyda på vilka mått det var ? Det är cups o tablespoon,, jag har dom måtten men sen finns det 2 olika storlekar på 1 tbs,, om jag tyder det rätt. NÄÄÄ jag tänkte ju helt fel =) 

Dom blev något lösare än vad dom skulle vara men dom blev goda ändå, smaken satt där som den skulle. Det blev nästan som pannacotta =) 

RECEPT;

1½ cup apelsin + zest från 3 apelsiner o ½ citron. Zesten var inte i receptet men jag ville ha det.

½ tbs vaniljsocker

3 tbs socker

3 tbs stärkelse

2 cups mjölk

3 tbs sugar

½ tbs vaniljsocker

3 tbs stärkelse

Jag hade i lite karamellfärg.

Riv skalet o ha i allt. 

Koka upp på medelvärme, rör om hela tiden. 

Varva 2 msk mjölk o apelsin tills allt är slut.. MEN det var detta jag gjorde fel på, jag tog fel mått så det blev lösare än vad det skulle men det blev gott ändå. 

Jag hade på lite strössel på dom första.

Ok,,,gör om gör rätt =) 

Kokat upp under omrörning på mellanvärme.

Varva mjölk o apelsin tills allt tar slut. In i kylen tills dom har stelnat. Ja,, dom ska stelna så att du ev tar ut dom ur skålen.. Jag hade på blåbär o det var gott.

Detta var så otroligt gott så det kommer jag göra fler gånger =) 

Sen är det ju så att mamma råkar ut för mina saker som jag gör =) Hon måste smaka o det är inte alltid hon vill det men jag tvingar henne =) Då kan det bli så här =)

Jag - Hur smakade det ? Jag har inte smakat själv än.

Mamma - Jaha o då vill du att jag ska smaka först ?

Jag - Ja.

Mamma smakar medans jag tittar på varje tugga hon tar.

Jag - Hur smakade det ? 

Mamma - Ok.

Jag - Jaha.

Mamma - Ja. Har du apelsinskal i ?

Jag - Nej, Men kan du inte säga nåt ?

Mamma - Mamma säger att det är godkänt eller att det smakar så här,, kommer du skriva i din blogg då. 

Jag - Ja det är klart säger jag o skrattar. Hur smakade det ?

Mamma - Det var gott. 

Jag - Ok, bara gott ?

Mamma - Ja va då ?

Jag - Ja men var det gott gott eller mindre gott eller var det jättegott ?

Mamma - Ja men,, det var gott,, lite mer än gott. Men jag kan inte äta upp allt så jag sparar till i morgon.

Jag går in o smakar själv o det var så gott,, konsistensen var som pannacotta för jag gjorde fel först.. 

Jag får ett sms av mamma där det står att det är bara lite kvar i botten som katten skulle få,, sen kommer ett till,, han ville inte ha det =) 

Jag ringer in till mamma o berättar att jag hade apelsinskal i ,,, jaha det visste jag väl säger mamma då =) 

Good Luck =)

 

skogsnuvan

1 juni 2022 09:11

Det där såg minsann riktigt gott ut men jag har inga apelsiner hemma just nu men jag ska nog prova det någon gång när jag har apelsiner över.

http://skogsnuvan.bloggplatsen.se

Anneli Gustavsson

1 juni 2022 18:19

Ja det tycker jag att du ska göra för det är sååååå gott =)
Säg till om du gör den så jag får veta vad du tycker ♥

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Häromdagen när jag satt vid köksbordet och drack mitt morgonkaffe började jag tänka på hur mycket vi egentligen slänger. Det hela började när jag skulle rensa mitt förråd och hittade gamla saker som jag inte använder längre. En trasig lampa, en g...

    Dessa citronkakor blir som "drömmar" ,, ja kanske inte lika spröda men nästan =) Dom är i alla fall så goda,, farligt goda.     RECEPT; Över o under ugn. 175*  9-11 min i mitten. 18 - 20 gram.   120 g smör/margarin Rumsvarmt 2½...

      Över & under ugn, i mitten på 175* 19 - 21 g ca15-20 min. 15-19 g ca 10 min.   200 g Rumsvarmt/mjukt smör/margarin 4,5 dl mjöl 1 dl socker 1 tsk bakpulver 3 tsk vaniljsocker Hallonsylt     1. Blanda dom torra ingredie...

      Det är 6 år sen vården förstörde min mage på operationen.Jag fick ju åka in akut pga min gallblåsa. Jag hade gått i ca 4 år med smärtor o kramper på hö sida. Operationen blev allvarlig, så dom kunde inte göra med titthål. Andra läkare ti...

      För 9 år sen fick du somna in o bli en fin Ängel.Det var många tuffa år av saknad,, som fortfarande är en stor saknad men inte lika hemsk.     Jag hann inte säga hejdå till dig för det kom som en chock. Vi fick åka in till veterinä...