Ja när jag ser nåt på nätet så säger jag - Ohhhh det måste jag prova även om jag tror att det inte ska bli gott. Men den här polentan trodde jag på. Det var svårt att få tag i den för dom hade den inte här i "bögda" så jag fick köpa den inne på Ica Maxi. Tjejen som hjälpte mig att leta efter den frågade vad man gör med den o jag sa att jag skulle prova en sak o berättade vad jag skulle göra. 

RECEPT;

1 L vatten

3 del polenta

Kyddor om ni vill ha i.

2½ dl socker

1 msk kanel,, lite drygt..

Blanda ihop o vänd ner den stekta polentan. Det kan skvätta mycket av smöret så passa er =) 

Jag kokar upp 1 Liter vatten,,, häller i 3 del polenta.. Rör om hela tiden tills det har tjocknat o det gör den fort.. Ett par tre minutet tar det väl.. Jag hade i lite sweet chili men det var så pyttelite så det märktes inte. Kokade på medelvärme.

Smetade ut det i en form som fick stå över natten i kylskåpet.

Formen var 30x24 cm.

Vänd upp det på ett bakplåtspapper..

Skär i önskad storlek. Jag ville ha dom lite smalare.

Socker o kanel i en skål.

Bara att blanda ihop..

Steker i smör/margarin eller vad du har hemma. Dom ska få lite färg.

Sen har du i dom i sockret o vänder runt lite. Häller ut dom på ett bakplåtspapper o låter dom svalna.. 

Ja sen är det bara att njuta. Jag tyckte dom blev så goda,, jag ska prova med nåt annat nästa gång =) 

Mamma spottade ut den o tyckte inte om det alls =) 

Sen fick mina små gullungar oxo o dom tyckte om det så jag fick gå hem o hämta fler till dom. Får se om dom äter upp det sen =) 

Det är roligt att prova nåt nytt även om det misslyckats då vet jag ju det, då behöver jag inte sitta o tänka på att jag ska göra det fler gånger =) 

Lycka till o smaklig spis.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Häromdagen när jag satt vid köksbordet och drack mitt morgonkaffe började jag tänka på hur mycket vi egentligen slänger. Det hela började när jag skulle rensa mitt förråd och hittade gamla saker som jag inte använder längre. En trasig lampa, en g...

    Dessa citronkakor blir som "drömmar" ,, ja kanske inte lika spröda men nästan =) Dom är i alla fall så goda,, farligt goda.     RECEPT; Över o under ugn. 175*  9-11 min i mitten. 18 - 20 gram.   120 g smör/margarin Rumsvarmt 2½...

      Över & under ugn, i mitten på 175* 19 - 21 g ca15-20 min. 15-19 g ca 10 min.   200 g Rumsvarmt/mjukt smör/margarin 4,5 dl mjöl 1 dl socker 1 tsk bakpulver 3 tsk vaniljsocker Hallonsylt     1. Blanda dom torra ingredie...

      Det är 6 år sen vården förstörde min mage på operationen.Jag fick ju åka in akut pga min gallblåsa. Jag hade gått i ca 4 år med smärtor o kramper på hö sida. Operationen blev allvarlig, så dom kunde inte göra med titthål. Andra läkare ti...

      För 9 år sen fick du somna in o bli en fin Ängel.Det var många tuffa år av saknad,, som fortfarande är en stor saknad men inte lika hemsk.     Jag hann inte säga hejdå till dig för det kom som en chock. Vi fick åka in till veterinä...