Ibland så kan man bli så sugen på nåt sött även att man har bullar o kakor i frysen men det är inte det du vill ha. Jag har popcorn men det är ju inte heller sött o när jag vill äta mina popcorn så ska dom vara extra salta,, oh jisses så gott det är.. Men nu ville jag ha nåt sött.

Ok, vad ska jag göra ? 

JO, jag gör karamellpopcorn såklart. Det har jag aldrig gjort innan så det provade jag att göra. 

Jag hade vanliga micropopcorn, kör alltid Icas för dom är godas,, utan smör. 

Mitt recept;

100 gr smör (rumsvarmt)

2 dl socker

2 tsk vaniljsocker som jag pudrade på sen när karamellen hade stelat på popcornen.

Medelvärme, min spis går till 9 så jag hade min på 5;an. 

Jag tar sockret först. 

Låter det smälta o rör om lite då o då. 

Sen tar jag smöret när sockret har smält.

Rör om så det inte bränner.. Jag lovar att ni inte vill ha bränt socker i huset, jag brände min första sats o det stack i halsen i flera timmar sen. När det väl börjar bli brunt så går det fort innan det bränns. Så när smöret har smält o det börjar bli lite tjockare o brunt ta av det från plattan. Häll i popcornen o rör om hela tiden så det blir blandat. 

Häll ut på bakplåtspapper o "fluffa" till dom så dom inte fastnar i varandra. Dom känns väldigt sega o i mitt tycke först att jag misslyckades men dom blev fluffiga o frasiga sen.

Mamma fick en skål o Rohde fick oxo smaka.. Ja,, det var farligt gott. Allt tog slut så då kan man väl säga att det var lyckat =) 

 

Lanni

13 maj 2022 10:21

Det ska jag testa. Tack för tipset!

http://https://klockklang.bloggo.nu

Anneli Gustavsson

13 maj 2022 16:58

Ja gör det, det är så gott.
Trevlig helg ♥

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Häromdagen när jag satt vid köksbordet och drack mitt morgonkaffe började jag tänka på hur mycket vi egentligen slänger. Det hela började när jag skulle rensa mitt förråd och hittade gamla saker som jag inte använder längre. En trasig lampa, en g...

    Dessa citronkakor blir som "drömmar" ,, ja kanske inte lika spröda men nästan =) Dom är i alla fall så goda,, farligt goda.     RECEPT; Över o under ugn. 175*  9-11 min i mitten. 18 - 20 gram.   120 g smör/margarin Rumsvarmt 2½...

      Över & under ugn, i mitten på 175* 19 - 21 g ca15-20 min. 15-19 g ca 10 min.   200 g Rumsvarmt/mjukt smör/margarin 4,5 dl mjöl 1 dl socker 1 tsk bakpulver 3 tsk vaniljsocker Hallonsylt     1. Blanda dom torra ingredie...

      Det är 6 år sen vården förstörde min mage på operationen.Jag fick ju åka in akut pga min gallblåsa. Jag hade gått i ca 4 år med smärtor o kramper på hö sida. Operationen blev allvarlig, så dom kunde inte göra med titthål. Andra läkare ti...

      För 9 år sen fick du somna in o bli en fin Ängel.Det var många tuffa år av saknad,, som fortfarande är en stor saknad men inte lika hemsk.     Jag hann inte säga hejdå till dig för det kom som en chock. Vi fick åka in till veterinä...