Jag har varit nervös ett par dagar nu för jag har velat baka dessa kakor,, o jag har funderar på hur jag ska kunna smälta ner coca-cola flaskorna,, godiset till smeten.. O jag har köpt massor med påsar så att det ska räcka... Men när jag började ta fram sakerna så blev jag så osäker o började fundera på om det var drickan coca-cola istället ?? Jamenvisst var det ju drickan man skulle ha, så jag skickade ner mamma o handla det till mig.. Det är ju tusan att jag alltid ska hitta på nåt galet,, det spelar ingen roll hur noga jag läser receptet om o om igen =)

I alla fall,,, så började jag på smeten,, hade det o olika bunkar.

Kom ihåg att det INTE är godiset cocacola som man skulle ha i utan drickan =)

Jag pudrade ner alla torra ingredienser i en bunke så jag visste hur jag hade det.

Äggen fick självklart en egen skål..

Coca-colan kokar för fullt o det doftade så gott... 

Det var ju detta som skulle i o inte godiset =)

Sockret har jag i den stora bunken o dom andra har sina skålar. Så nu är det bara att blanda..

Här blandadet jag sockret med äggen. Detta ska vispas fluffigt med elvisp.

I med dom torra ingredienserna.. Rör försiktig i med en slickepott. Min slickepott gick sönder här =)

Så här gottigt blir det när man har rört försiktigt en stund ..

Klädde en form 40 x 32 cm o fördelade smeten.

Jag lät den svalna lite med pappret på..

Den var ganska fuktig så jag satte in den i ugnen en stund till, ca 6 min.. Den sprack oxo så jag trodde att det var kört, men det var det inte. Så spricker din oxo upp så ta det bara försiktigt o vänta tills den är kall o du har på frostingen.

Nu till frostingen.. Du rör om det med en slickepott, du känner hur frostingen blir. Om den blir för lös så ta i lite mer florsocker.. 

Det blev lite för löst först så jag tog i lite mer florsocker o rörde försiktigt.

Efter en stund så blev den jättebra...

Men den stelnade till ännu mer när jag hade på den på kakan.. Men det gjorde inget för det funkade ändå..

Det var inte svårt att smeta på frostingen.. Man skulle ju kunnat göra små toppar men det tänkte jag inte på nu. 

Jag hade 2 olika sorters strössel så jag hoppades att det skulle bli gott.

Självklart smakade jag på en liten bit.. Det var gott,, ganska gott,, ok det var gott. Det blev 42 bitar,, dom kanske kunde varit större men jag vill ha dom i mumsbitar.. Dom är ju lite olika o storleken men det är ju hembakat =)

Nu är det bara att frysa in kakorna o hoppas att någon vill äta dom =)

Det var detta strösslet jag hade.. Jag blandade lite, jag hade ett annat oxo men detta fick räcka..

Ja det var ganska nervöst men jag gjorde det o det är jag glad för.. Hoppas att det blir godkänt av mamma oxo, hon fick in några.. 

Så se till så att kakan är kall innan du tar på frostingen ,, njut för fullt av den goda kakan =)

Ingredienser:

Du kan garnera med strössel eller nåt annat gott som coca-cola flaskorna (godiset)

Nej, jag är ta mig f-n inte alls nöjd med den här veckan. Jag är både arg o ledsen,, för att inte tala om besviken för att det alltid ska strula när jag ska göra nåt. Varför ??

Jag hann bara gå drygt 13 km o det blev 20522 steg, javisst det är väl  bättre än inget men det var inte det jag ville..

Hoppas verkligen att det blir bättre nu med mina nya skor. Jag har inte vågat gå mer den här veckan pga att jag fick blodblåsor på stortåna o dom har gjort riktigt ont. Jag har "skrapat" emot tårna när jag har gått i nedförsbackar, ja det har dom gjort annars oxo men det har varit värst med backarna. 

Jag har även beställt nya tåtutor,, storlek L så jag hoppas att jag kan ha dom på mina stortån så att dom oxo får lite skydd, annars vet jag inte hur jag ska göra för att skydda dom ? Får kanske se om det går att plåstra dom på nåt bra sätt.. Jaja,, skitvecka.. 

I går fick jag ett mejl från DN där det stod att min mamma skulle ha skickat detta till mig o att dom ville att jag skulle läsa artikeln,,, men när man håller muspekaren på där det står läs intervjun så går den till en helt annan sida än DN... 

Mamma hade inte skickat något o det förstod jag ändå när jag såg detta,, så var försiktiga när ni får såna här meddelanden.. Det finns så mycket skit som cirkulerar ...

I går åkte jag in till stan. Jag ville helst inte det för jag är så rädd för att vara bland folk nu men jag hade inget val... Jag var tvungen att ha nya gympaskor för mina har blivit för små... När jag hade varit på apoteket så såg jag att jag hade fått en swish så jag tittade o det var från min systerdotter/guddotter ... Där står det - Unna dig nåt, det är du värd med 300 kr... Älskade Sanna,, hur skulle jag kunna ta emot dom när jag samma dag skulle köpa en ny laptop mm. Men jag kunde inte ringa till henne då för jag ville prata i lugn o ro med henne o förklara varför jag inte kunde ta emot dom. 

Jag åkte in till Asecs, till Stadium o där provade jag 2 par skor. Dom första var inte sköna men dom andra kändes riktigt bra.. Jag fick gå upp i storlek,, jag fattar inte detta för när man blir äldre så kan man få större fötter.. Eftersom man går mycket o man plattar ut dom.. Jaja, det var bara att skaffa större, huvudsaken är att fötterna får plats med alla tåturor mm.. Hon försökte lura på mig ett par sulor för 500 kr, men det ville jag inte ha även att jag kanske behövde dom. Hon testade mina fötter hur jag stod o hur jag gick o jag gick inåt mest med högerfoten o det är ju det jag känner för det är det benet som jag får ont/kramp i i början.. Men jag köpte dom i alla fall inte.

Det blev dessa par,, dom kostade 999 kr o jag köpte även nya strumpor. Dom har jag sen innan o dom är jättebra.. Så nu ska väl mina fötter bli lite bortskämda o få må bra även på promenaderna..

Sonen hjälpte mig att köpa en ny laptop, headset, musmatta o en mus.. Han åkte in till net on net.. Sen lämnade han det här hos mamma för jag hade inte kommit hem än.. 

Skönt att jag slapp åka in dit, jag är så rädd för att vara ute bland folk nu för många håller inte avståndet o många knö sig fram som vanligt. Jaja,, jag köpte även en bunke som jag ska baka i,, den jag har är massa sprickor i så den ska jag slänga.. Köpte även en ny vattenflaska.. 

Den är jättefin, det har strulat lite med mitt wifi men jag hoppas att det ska bli bättre. Den kanske måste "känna" in sig lite först.. 

Att jag har kunnat köpa allt detta är bara för att det inte blir nån resa till Fuengirola den här sommaren.. Även om dom öppnar upp så kommer jag inte våga åka.. Jag har redan bokat resan dit så jag får se om jag får tillbaka dom pengarna annars brinner dom upp o det känns inte så roligt, men så får det bli.. Så jag kände att jag ville unna mig något då blev det detta. Jag måste ändå säga att det inte känns så bra att "slösa" pengarna så här för det är jag inte van vid men nu blev det så.. Jag är glad i min dator,, ja jag är glad åt allt det nya.. Jag är så tacksam för allt.

Jag stannade på vägen hem o tog kortet, men det blev alldeles för grått o trist, men annars är det ett fint träd o man ser berget i bakgrunden..

Ha en fin kväll. Var rädda om er o varandra. 

Puss I Pannan ♥

Ja vilken dag det har varit. Tog det lugnt till eftermiddagen o sen var det full rulle.. Jag har varit så nervös inför detta men jag hoppas att det gick bra ändå.. Jag ska inte säga nåt nu utan tar det i morgon...

Men det var en bra dag i alla fall o nu sitter jag i sängen o skrivar o tittar på tv;n.. Ska se om det är nåt bra på tv;n sen eller om det blir Netflix ? 

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar. 

Puss I Pannan ♥

I dagens läge så kämpar vi med allt i vardagen, det spelar ingen roll vad det är för nåt. Om det är på jobbet, hemmet, skolan, eller träningslokalen.

Idag kämpar vi med coronan, covid-19, ja hela världen kämpar på samma sätt som vi i Sverige gör nu. Vi måste tänka på att tvätta o sprita våra händer, hålla avståndet mm. Många måste jobba hemma o vissa skolor får plugga hemifrån. 

Att ha ren luft på alla dessa ställen är så viktig. Att ha det i skolan så att eleverna ska orka med dagens alla lektioner o sen läxor när dom kommer hem. Vi behöver bra luft även när vi ska sova, o sömnen vet vi ju alla hur viktig den är.

Man kan vända sig till industrifläkt från ventur. Jag kommer ihåg när jag gick i skolan vilken torr luft det var o jag var alltid trött o hängig när jag kom hem från skolan. Så det är jätteviktigt att man har bra fläktar så man slipper gå o vara hängig.

En sak som jag hade jobbigt med det var när jag jobbade på sjukhuset, där är det hemsk luft, jag fick dricka vatten hela dagarna för att inte få ont i huvudet, huden blev torr, ja det var fruktansvärt.

Så tänk på det,, luften är viktig..

Vilket underbart väder det har varit hela dagen. Jag har suttit o njutit i den gassande solen, men gick in för en stund sen jag skulle dammsuga lite så nu är det gjort.

Vilken värme, hoppas att sommaren kommer nu för att stanna. Att det blir en lång, varm o solig sommar så vi klarar av hösten o vintern.. Vi behöver verkligen solen nu med all skit som är.

Det är så mysigt att sitta ut o höra fåglarna kvittra o grannarna prata.. Ja, sen har vi ju en lekplats precis nedanför så där kan det bli höga toner,, barnen brukar skrika istället för att prata o det kan vara lite jobbigt, men det är väl bara att bita ihop.

Jag tog på mig dessa i går kväll. För när jag tittade på mina stortån så såg jag att jag hade fått tillbaka mina blåsor o jag blev så ledsen. Den ena var en blodblåsa men jag stack hål på dom så dom torkar ut fortare så jag kan gå ut o gå igen. 

Men idag har jag inte varit ute.. Det är så konstigt för båda mina skor som jag har köpt för att jag ska vara ute o gå mycket har blivit för små... Antingen har fötterna mina fötter vuxit eller så beror det på mitt eksem, att det har gjort så mina fötter har "möblerats" om på nåt sätt för jag känner benen under fötterna mer nu när jag går mina promenader..

Men jag ska åka in till stan på fredag o köpa nya skor. Jo jag måste ju åka in, jag kan inte be nån annan köpa dom åt mig för jag måste prova dom själv. Men jag ska åka in så sent som möjligt o hoppas att det inte är mycket folk där. Jag är så nervös så fort jag ska utanför mitt hem, ja förutom för promenaderna då, men annars så vill jag undvika all kontakt ...

Ni får ha en fin kväll där ute. Var rädda om er o varandra. 

Puss I Pannan ♥