Nu har vi haft ett par fina dagar med lite sol,, det var ett tag sen det regnade. Hmm det kanske jag inte skulle sagt för nu kommer regnet.

I går var jag, Neo o mamma inne på kyrkogården o tittade till gravarna, mormors, pappa, farmor o farfars grav. Det är vackert där men på nåt sätt känner jag mig smutsig o får inte den där känslan av ro som många får, jag vill gå så fort därifrån som jag bara kan. Helst vill jag inte gå dit alls. 

Skogskyrkogården ligger inne i stan vid en stor väg o det är full trafik o jag skojade med mamma o sa att jag ska inte ligga här inne för då får jag ingen ro alls.. Nä det är inget ställe för mig, jag ska vara i lugna Månsarp där man kan höra fågelkvitter o andas någorlunda ren luft =)

Jag såg den här vackra guldsvampen, det måste väl vara nån slags flugsvamp ? Jag vet inte ?

Sen många år tillbaka har jag alltid lagt kottar på gravarna så att dom ska se att jag har varit där. Jag lägger en för mig, en för mamma o en för syrran. Var jag har fått det i från vet jag inte,, det bara blev så sen pappa dog -92. 

Sen på kvällen så gick vi upp till syrran o svågern för mamma bjöd oss på räksallad o den är så god, hon hade köpt till avokado. Smaskigt värre. 

I söndags var det pop-up-café i Hembygds Gården, det var trevligt. Andrea Brändström som vann hela Sverige bakar 2017 var där med sitt bak o sen var det gospel.

Det var inte många som visste om att detta skulle vara så det var väl ok med folk. Det hade varit roligare om det var mer där. Jag tycker att dom borde kunna få till fler saker på somrarna för det är en underbar plats. Skolorna firar ju även skolavslutning i den här gropen o har gjorts i många år.

Neo var så duktig. Det fanns ganska många hundar där som han ville hälsa på men det gjorde vi inte. Han började prata lite så jag gick i från en stund o pratade med Andrea i stället o frågade henne lite om när man bakar glutenfritt,, men det är inte lätt.
 

Ja, sen är det ju det där med alla hemska getingar o gräshoppor. Gräshopporna gör väl inget för dom tycker jag är fina o jag passar på att ta ett kort när jag ser en =) Det är värre med getingar för dom flyger i väg o gör dom inte det så hinner jag slå ihjäl dom. Jag är rädd att Neo ska få tag i nån, då kan det sluta illa.

Det har ju varit fullmåne, kanske därför Neo är så busig på nätterna nu o har varit några nätter. Nä det beror inte på det men han håller verkligen i gång.

Det är inte lätt att fota när man zoomar in så mycket för det är lätt att det blir suddigt men jag gjorde så gott jag kunde. Älskar den vackra månen o hur den lyser upp i natten. 

Ja, nu är det dags att gå ut en liten runda med lille giisen.. Ja han grymtar som en både när han leker o när han sover =) 

Ha en fin dag där ute. 

Puss I Pannan ♥

Ja jisses,, att försöka sig på att göra nåt glutenfritt är inte det lättaste, men det är alltid en rolig utmaning. 

Jag har gjort citronmuffins innan o dom blev jättegoda men nu ville jag prova med mina goda bullar som jag alltid gör. 

Jag har ju samma ingredienser som dom vanliga bullarna men jag byter ut mjölet i stället till Finax Mjölmix.. Det mjölet dammar som tusan så det gäller att inte vispa på för fullt utan ta det försiktigt annars har du mjölet i hela köket =) 

MITT RECEPT;

Börja först med att sätta ugnen på 250* , ja självklart tvätta händerna. Dom sa gräddas i mitten i ugnen i ca 6-8 minuter. Jag gör alltid dubbel sats o det beror på hur stora formarna är men den här gången var formen något mindre då blev det 50 bullar.

RECEPT DEGEN;

50 gr jäst

100 gr margarin/smör

3 dl mjölk

1 ägg

3/4 dl socker

2 krm salt

ca 17-19 dl finax mjöl. Man känner lite hur degen blir. Degen är lätt kladdig o när man försöker ha i mer så tar det en stund innan degen tjocknar till sig direkt så ta det lite lugnt en stund. 

Smält smöret/margarinet

Smula ner jästen tillsammans med sockret o rör om tills det har löst sig.

Ha i mjölken i margarinet/smöret, det ska vara fingervarmt.

Vispa saltet o äggen i sockret/ jästen. Häll i margarinet/smöret, tillsätt mjölet, sikta ner det.

Du kanske inte behöver 8 dl mjöl,, känn dig för lite. Degen ska inte vara lös o den ska inte heller vara för fast. Man ska kunna ta på den utan att bli alltför kladdig om fingrarna.

Sätt dom att jäsa i 45-40 min. Medans dom jäser så börjar du med fyllningen så är den klar, men du kanske behöver värma till den innan den ska användas.

FYLLNINGEN;

50 gr smör/margarin

3 msk socker

1½ tsk kanel

1½ tsk vaniljsocker

Jag brukar göra lite extra för det går det åt. Till dubbel sats gör jag 3-dubbelt av fyllningen för det är så gott =) 

Du ska pensla med ägg o sen ha på pärlsocker eller något annat om du önskar det. 

Ja detta är vad som går åt,, men jag glömde ställa fram pärlsocker o äggen till penslingen. 

Jag "smälter" alltid jästen med sockret. 

Neo väntar på att smöret ska smälta,, självkart ska ju han vara med o baka. 

Kluttar ut degen i formerna. 

Låter det jäsa i ca 45 min. Jäses i formarna.

Sen gör jag ett hål i dom där allt det gottiga ska i.

Ja så här ser det ut. 

Suddiga bilder o inte dom vackraste bullarna men dom blev så goda. 

LYCKA TILL ♥

Ja det händer mycket i lillens liv nu   

Klicka på bilden så kommer du till Neos blogg med ett nytt inlägg.

Ja det kan man tolka på flera sätt så det är fritt fram att göra det =)

Nejdå,, jag kom äntligen ut på min promenad o inte bara runt husen. Jag har mått då dåligt o gör det fortfarande. 

Jag har hemsk värk, har haft migrän ofta, vanlig huvudvärk varenda dag o mår allmänt dåligt plus att vädret har varit hemskt. O därför har jag inte kommit ut på mina promenader som jag har velat. 

Men i dag tog jag mig i kragen o gick ut o det var så skönt. Det var ganska kvavt men det fläktade bra så det gjorde inget. Jag höll på att få migrän innan jag gick ut så jag tog en imigran (migränmedicin) o det hann inte bryta ut tack o lov.

Jag gick bakom sjöarna o den vägen. Förbi Martins Gården, Åsasjön, Åsa dagis, Överåsliden, Smålandsgatan , gamla parkeringen o hem. 

Men,, i dag fick jag o Neo sällskap från Överåsliden o hem till min trädgård. Det var 3 barn som brukar klappa Neo som ville följa med en bit men jag sa att vi skulle gå hem men dom ville ändå följa med så jag sa till dom att dom MÅSTE fråga sina föräldrar,, o det gick snabbt för dom var nog ute igen på ett par sekunder.. Men,, dom gick med mig o dom pratade om allt möjligt. Tjejen ville köra vagnen när Neo gick så det fick hon o sen ville hon köra honom när han satt i den o det gick jättebra.. Ja Neo hade så roligt för han fick verkligen busa med dom o sen fick han pussar innan vi gick in. Jag sa till dom att dom MÅSTE gå direkt hem o säga att till sina föräldrar att dom hade kommit hem igen,, hoppas att dom gjorde det.

Sen träffade jag på 2 fina ungdomar, det var en kille o en tjej.. Killen höll jag när han var liten,, jag sa till honom att jag pussade på honom o gosade med honom o han skrattade. Han kom ihåg att han hade varit hos mig o fått köttbullar eller vad det var o det kan mycket väl stämma för jag har alltid haft barn hos mig i alla år, har vi inte lagat mat så har vi bakat bullar eller haft vattenkrig. Jag har även haft barn här som jag har läst saga för o vi har tittat på film så det har varit underbara år o det kan jag ofta sakna.

Ja det var en trevlig promenad i alla fall o det blev en dusch när jag kom hem. Neo somnade så fort han hade druckit lite vatten. Han var så duktig i dag o gick jättemycket, han sprang på o hade så roligt. 

Tänk vad konstigt att det kan bli så underbara färger.

Det var ganska magiska moln bakom berget,, jag fick inte till det riktigt som det såg ut.

Än så länge finns det blommande blommor.

Öde väg ?? Nä då, det kom en bil strax efter jag tog kortet. Det var ganska många bilar i dag men det var den tiden då många kanske slutade jobbet o var på väg hem.

Sen är det ju som vanligt mina älskade sjöar. Jag njuter verkligen när jag går den här rundan. Jag såg innan att dom kommer att bygga ett nytt hus o jag tyckte att dom hade märkt ut det väldigt nära vägen,, inte vad jag hade gjort.

12.991 steg blev det.

Fick lite besök innan. Kommer inte på vad dom heter ? Jag har det på tungan men,, nä det är stopp. 

Jag filmade Neo lite i dag, ja jag har nog lite att lägga in på hans blogg men jag orkar inte göra det nu, får ta det i morgon. Men ni kan titta in där ändå om ni känner för det =)

Nu blir det sängen o hoppas att jag somnar snart. Satt innan o somnade i soffan så jag lär väl vara klarvaken när jag lägger mig.

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar. 

BE SAFE STAY SAFE ♥

Puss I Pannan ♥

Vad är de för sommar vi har nu ? Dom sista åren har sommaren gått över på ett par tre veckor. 

Jag älskar när det är varmt så att jag kan sitta ute i solen men det har inte gått för det har varit så otroligt kvavt o värken har o är hemsk. Regnet gör inte saken bättre heller. 

I dag regnar det o blåser storm stundvis, det är lite kallt. 

Visst är det skönt med lite friskare luft men vi behöver verkligen lite sol o värme för att klara av hösten o vintern. 

Jag är så sugen på att baka men jag har ingen plats i min frys mer. Jag får se om mamma kan ta nåt åt mig =)

Nu ska vi ut på en liten kisserunda o sen blir det sängen. Jag städade i dag så det känns i kroppen. Jag fick en liten blodblåsa på hö handen o ett rött märke bara för att jag dammsög, det är helt otroligt. Jag hade det så förr, då fick jag blåsor/kuddar som gjorde så ont. Hoppas inte att dom är tillbaka det räcker det jag har.

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar.

BE SAFE STAY   

NYTT INLÄGG I NEOS BLOGG   

Jag hade aldrig hört talas om klappgröt innan så jag fick ett recept som jag ville prova på o det gjorde jag i dag. Det var inte alls svårt o det gick fort. Jag vet inte om det är en frukost, kvällsmat eller efterrätt ?? Men jag tyckte att det var gott i alla fall o kommer kanske göra det fler gånger. Mina barnbarn kanske tycker om den,, får prova på dom nån gång.

RECEPTET;

2½ dl Jordgubbssaft, Hallonsaft det är en smaksak

5 dl vatten

1 dl mannagryn

Ett par droppar karamellfärg OM man vill. Jag ville ha lite mer färg på gröten.

Jag köpte "fel" saft, det var ingen ren jordgubb eller hallon men det gick bra ändå.

Blanda allt i en gryta. Låt det koka upp o sänk sen värmen så den bara får puttra lite. Se till så att du rör om så att den inte bränner i botten. Den ska puttra i 5 min..

Ta av gryten från spisen o vispa med elvisp. Jag vispade gott i väl i över 5 min. Den ska bli lätt o fluffig o det blev den tillslut. 

Du kan toppa med lite bär, hallon, blåbär, jordgubbar mm o du kan ha detta med mjölk. 

Började med att bland vatten o saft.

Tillsatte sen mannagrynen o rörde om hela tiden.

Det tog en stund innan den började tjockna eftersom den inte kokar upp för fullt.

Det är bara att ha tålamod,, tillslut tjocknar den.

Ta av den från spisen. Akta nu är det varmt.

Den blev lite blek så jag tog några droppar karamellfärg.

Vispa vispa, det kommer att bli gott.

Fluffigt o gott. 

Ja så här blev det. Enkelt o tog knappt ingen tid alls. Inte mycket disk blev det heller o ingredienserna var få, endast 3 st om man inte räknar in bären.

Mamma fick oxo o hon tyckte nog att man skulle ha den som efterrätt, men för mig spelar det ingen roll. Den fick godkänt av mamma oxo.. 

Ja, Lycka Till ♥

Nytt Inlägg Hos Neo ♥

Etymologi. Klappgröt är en sammansättning av klappa och gröt. Ordet har belägg i svenska språket från 1916. Vispgröt kommer från det finska ordet vispipuuro som betyder just vispgröt.

Klappgröt, klappkräm, vispgröt (i Finland) eller trollgröt är en svensk och finsk (vispipuuro) efterrätt, lagad på mannagryn och lingon (alternativt andra bär eller saft/sylt). Grynen kokas med vatten till en gröt, och därefter hälls lingonsaft eller lingonsylt i. Efter att gröten kokats upp på nytt vispas den kraftigt tills den blir porös. Den kan eventuellt smaksättas med lite citron innan den serveras med mjölk.

Det var längesen jag var ute o gick, men det har varit alldeles för kvavt o hemskt o värken har varit o är för jävlig. 

Innan vi gick ut så bestämde jag vilken väg vi skulle ta o det skulle bli bakom sjöarna, men när vi hade gått en bit så såg jag att vi hade gått förbi syrran så då tänkte jag fel så det blev runt Änganäs oxo,, plus sjöarna men det gick bra. Jag var lite orolig först för jag har inte gått så långt med mina nya skor. Dom är så sköna,, men det är ju fötterna som strular på mig men jag hoppas att detta ska bli bra nu.

Det svalkade så gott o Neo traskade på ganska mycket. Det finns ju så mycket att nosa på så det tar tid men det gör inget för vi är ute i friska luften.

Det är så rofyllt att gå här o även runt sjöarna.

Det var så många humlor ,, dom är så otroligt vackra o dom har en förmåga att komma o sätta sig på mig.. Jag tror att det är Teddy som hälsa på. Några dagar efter att Teddy hade fått somna in så kom det in en humla till mig o han flög runt i lgh, till Teddys gosedjur o satte sig där en bra stund innan han flög till hans säg, sen flög han runt mig en stund innan han flög ut igen o så fortsatte det i flera dagar. Så när våren kommer,, kommer även humlorna till mig.

Jag älskar att gå runt sjöarna, det är så vackert här, lugnt o skönt.

Nu har dom bytt hage,, dom hade antagligen ätit upp gräset där dom var innan så nu hade dom massor att smaska på.

Ja det blev en liten sträcka. Det kändes bra med skorna o jag hoppas nu att dom ska funka på mig o att fötterna håller.. 

Nu är det dags att gå ut med Neo o sen är det sängen som gäller, är ganska trött nu o har så ont.

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar. 

BE SAFE STAY SAFE ♥  

Puss I Pannan ♥

Nytt inlägg in Neos Blogg ♥

Det har inte blivit att jag har skrivit så mycket i nån av bloggarna för det har varit sån värme o jag har bara inte orkat, men flera har hört av sig o vill att jag antingen ska skaffa en blogg till Neo ( vilket jag redan har ) eller skriva nya inlägg så nu skrev jag ett i går..

NEOS BLOGG ♥