Rohde blev lite sugen på den kakan jag bakade för några dagar sen så hon köpte hem lite ingredienser så idag bakade jag den till henne.

Den jag gjorde till mig själv blev kladdig på undersidan o jag trodde att den skulle "sätta" till sig när den hade varit fryst men det gjorde den inte. Mamma sa att man inte kan hålla den o äta utan får äta den med sked,,, så jäkla tråkigt men men..

Ja,, så jag var lite nervös när jag skulle baka till Rohde, men mamma kom in o tittade på kakan när den var i ugnen.. Efter 15 minuter var den inte klar så den fick stå inne i ca 25 minuter.. Ändå hade jag satt på ugnen en bra stund innan. Men,, jag hade nog kunnat ta ut den lite tidigare,, den blev lite torr men jag tror ändå att den blir ganska bra, ja jag får se vad hon säger.. Hon sparade kanterna o ska gotta sig på =) 

Receptet;  175* i mitten av ugnen i ca 15 - 20 minuter. Känn efter med en tandpetare, den ska vara helt torr.

3 ägg stora frukostägg

3 dl socker

3 dl mjöl

1 tsk bakpulver, man kan ta lite mer

3 tsk vaniljsocker

1 dl varmt vatten,, låt det svalna lite innan du blandar i det.

Vispa ägg o socker poröst innan du har i dom andra ingredienserna. Häll ut det på en långpanna som du har bakplåtspapper på.. Sen in i ugnen i 15 - 20 min,, känn så att tandpetaren är torr.

Hålen blev när jag kände så den var färdig =)

Glasyren;

100 gr margarin/smör

1½ dl ljus sirap

1 stor blockchoklad/bakchoklad

6 - 7dl rice crisp från Kellogs. Det ska inte vara för rinnigt.

Jag vet inte hur många det blev den här gången men Rohde blev jätteglad o tyckte att dom var riktigt goda.

Den här stickan har jag alltid använt för att känna om det är klart ,, men det har ju inte stämt. Det var väl därför som min kaka inte blev färdiggräddad sist.. Först när jag kände med den här så var den torr o fin men sen när mamma kände med tandpetaren så var den absolut inte torr,, det är sån skillnad så nu ska jag köpa hem tandpetare.

Om ni gör den här kakan,, säg gärna vad ni tyckte om den.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Häromdagen när jag satt vid köksbordet och drack mitt morgonkaffe började jag tänka på hur mycket vi egentligen slänger. Det hela började när jag skulle rensa mitt förråd och hittade gamla saker som jag inte använder längre. En trasig lampa, en g...

    Dessa citronkakor blir som "drömmar" ,, ja kanske inte lika spröda men nästan =) Dom är i alla fall så goda,, farligt goda.     RECEPT; Över o under ugn. 175*  9-11 min i mitten. 18 - 20 gram.   120 g smör/margarin Rumsvarmt 2½...

      Över & under ugn, i mitten på 175* 19 - 21 g ca15-20 min. 15-19 g ca 10 min.   200 g Rumsvarmt/mjukt smör/margarin 4,5 dl mjöl 1 dl socker 1 tsk bakpulver 3 tsk vaniljsocker Hallonsylt     1. Blanda dom torra ingredie...

      Det är 6 år sen vården förstörde min mage på operationen.Jag fick ju åka in akut pga min gallblåsa. Jag hade gått i ca 4 år med smärtor o kramper på hö sida. Operationen blev allvarlig, så dom kunde inte göra med titthål. Andra läkare ti...

      För 9 år sen fick du somna in o bli en fin Ängel.Det var många tuffa år av saknad,, som fortfarande är en stor saknad men inte lika hemsk.     Jag hann inte säga hejdå till dig för det kom som en chock. Vi fick åka in till veterinä...