Ja när jag ser nåt på nätet så säger jag - Ohhhh det måste jag prova även om jag tror att det inte ska bli gott. Men den här polentan trodde jag på. Det var svårt att få tag i den för dom hade den inte här i "bögda" så jag fick köpa den inne på Ica Maxi. Tjejen som hjälpte mig att leta efter den frågade vad man gör med den o jag sa att jag skulle prova en sak o berättade vad jag skulle göra. 

RECEPT;

1 L vatten

3 del polenta

Kyddor om ni vill ha i.

2½ dl socker

1 msk kanel,, lite drygt..

Blanda ihop o vänd ner den stekta polentan. Det kan skvätta mycket av smöret så passa er =) 

Jag kokar upp 1 Liter vatten,,, häller i 3 del polenta.. Rör om hela tiden tills det har tjocknat o det gör den fort.. Ett par tre minutet tar det väl.. Jag hade i lite sweet chili men det var så pyttelite så det märktes inte. Kokade på medelvärme.

Smetade ut det i en form som fick stå över natten i kylskåpet.

Formen var 30x24 cm.

Vänd upp det på ett bakplåtspapper..

Skär i önskad storlek. Jag ville ha dom lite smalare.

Socker o kanel i en skål.

Bara att blanda ihop..

Steker i smör/margarin eller vad du har hemma. Dom ska få lite färg.

Sen har du i dom i sockret o vänder runt lite. Häller ut dom på ett bakplåtspapper o låter dom svalna.. 

Ja sen är det bara att njuta. Jag tyckte dom blev så goda,, jag ska prova med nåt annat nästa gång =) 

Mamma spottade ut den o tyckte inte om det alls =) 

Sen fick mina små gullungar oxo o dom tyckte om det så jag fick gå hem o hämta fler till dom. Får se om dom äter upp det sen =) 

Det är roligt att prova nåt nytt även om det misslyckats då vet jag ju det, då behöver jag inte sitta o tänka på att jag ska göra det fler gånger =) 

Lycka till o smaklig spis.

Det är inte alltid lätt att få Neo att äta sin mat utan att truga honom.. Ibland äter han jätteduktigt men sen finns det dagar då han inte vill äta.. Han får torrfoder, blötmat o sen blandar jag ner lite leverpastej för att det ska bli lite godare. Men jag vet inte om han känner av det för han är lite lös i magen ibland. Eller om det är för att jag bytte torrfodret till Prima Dog. Innan hade jag Royal Canin men han fick lite dålig andedräkt o det har blivit bättre sen jag bytte.. Jag har läst på nätet att det är fler som har upplevt att deras hundar har fått dålig andedräkt av Royal Canin. 

Men det kan ju vara så att han blir lite lös i magen för att han äter det nya torrfodret nu, jag vet inte ? 

Men,, jag tänkte som så att om han inte får så mycket leverpastej så kanske det blir bättre men då ville han inte äta sin mat så då gjorde jag en sås till honom. Jag vet att man inte ska ge hundar leverpastej som en måltid för det är inte bra för dom men det har varit mindre mängd så det har inte varit nån fara så.

Jag tog en ½ buljongtärning till 1 liter vatten o kokade upp, sen tog jag lite redning så det blev lite tjockare. Det behövs ju inga fler kryddor för det blir lite av buljongen. 

Vispa vispa =) 

Det blir precis lagom att ta en klutt / portion, ja det är bara att se så han äter det sen oxo =)

Är det nån som har nåt annat förslag så tar jag gärna emot tips.

Mommo lagade Neos pippis innan, han snuttar sönder den =) 

Neo såg så rolig ut när han hade mustaschen ,, det är en pipleksak =) 

Han har lite leksaker inne hos mommo oxo så det är roligt. Ibland bär han med sig dom in till oss så jag får bära tillbaka dom sen. 

Nu ska jag o Jack mysa lite i soffan.. 

Ha en fin kväll. Puss I Pannan ♥

Ibland så kan man bli så sugen på nåt sött även att man har bullar o kakor i frysen men det är inte det du vill ha. Jag har popcorn men det är ju inte heller sött o när jag vill äta mina popcorn så ska dom vara extra salta,, oh jisses så gott det är.. Men nu ville jag ha nåt sött.

Ok, vad ska jag göra ? 

JO, jag gör karamellpopcorn såklart. Det har jag aldrig gjort innan så det provade jag att göra. 

Jag hade vanliga micropopcorn, kör alltid Icas för dom är godas,, utan smör. 

Mitt recept;

100 gr smör (rumsvarmt)

2 dl socker

2 tsk vaniljsocker som jag pudrade på sen när karamellen hade stelat på popcornen.

Medelvärme, min spis går till 9 så jag hade min på 5;an. 

Jag tar sockret först. 

Låter det smälta o rör om lite då o då. 

Sen tar jag smöret när sockret har smält.

Rör om så det inte bränner.. Jag lovar att ni inte vill ha bränt socker i huset, jag brände min första sats o det stack i halsen i flera timmar sen. När det väl börjar bli brunt så går det fort innan det bränns. Så när smöret har smält o det börjar bli lite tjockare o brunt ta av det från plattan. Häll i popcornen o rör om hela tiden så det blir blandat. 

Häll ut på bakplåtspapper o "fluffa" till dom så dom inte fastnar i varandra. Dom känns väldigt sega o i mitt tycke först att jag misslyckades men dom blev fluffiga o frasiga sen.

Mamma fick en skål o Rohde fick oxo smaka.. Ja,, det var farligt gott. Allt tog slut så då kan man väl säga att det var lyckat =) 

Jag har suttit o letat recept på nätet o även i tidningar. Jag har massor sparade o vet inte var jag hittade allt. 

Jag hade Grekisk yoghurt hemma o visste att jag hade nåt recept på det oxo som jag aldrig har bakat så nu har jag gjort det. 

Jag vet inte vad jag ska säga ? Kan man äta den till frukost ? Äta som en efterrätt ? Man kan ha i smaker som man själv vill ha. Jag hade för lite smak när det gäller vaniljen så jag kommer att ta mer nästa gång jag gör den. Man kan ha olika frukter i oxo om man vill det, jag hade blåbär i frysen o det var gott. 

Har ni inget att göra så prova den här =) 

RECEPTET;  170* mitten av ugnen i ca 60-70 min. Jag hade inne min i 70 min. Stickan ska vara torr, då är den klar.. Ställ in den i kylen i 2 timmar innan du äter den. Den kan även stå i kylen tills nästa dag. Det borde gå att frysa den oxo. Jag kommer att ha vispad grädde till o florsocker..

4 ägg

40 gr socker

400 gr grekisk yoghurt

40 gr majsstärkelse

1 tsk vaniljsocker,,, ta mer än det. Smaka av innan du häller över den i formen.

70 gr frysta eller färska blåbär,, jag tog lite mer.

Jag hade en form på 20 cm,, den hade nog blivit lite bättre om den fått lite mer höjd så prova en form som är något mindre, men den här funkade oxo. Låt den svalna innan du ställer in den i kylen. 

Klä formen med bakplåtspapper,, jag smorde den även med smör så pappret fastnade.

Vispade först upp äggen o vispade en stund sen hade jag i sockret.

Dags för yoghurten,, vispa tills det är slätt o inga klumpar.

Dags för majsstärkelsen,, vispa vispa.

Hade i vaniljsockret,, fortsätta att vispa så det inte är klumpar. 

I med blåbären. Men jag tänkte,, det kanske kunde vara gott med russin oxo =) 

Sen la jag över lite blåbär på smeten ..

Den var högre när jag tog ut den ur ugnen men sen sjönk den ihop lite =) 

Ja så här blev den. 

Genombakad o fin. Jag vet inte hur jag ska säga att den var ? Den påminner lite om ostkaka i konsistensen, eller ugnspannkaka =) 

Ja gör ni den här så vill jag veta vad ni tycker =) 

Lycka Till =) 

Nä det är verkligen inte varje dag som man blir bjuden av självaste Elvis på kalas.. Jag blev jätteglad när jag fick inbjudan. Jag fick den i går o tiden gick så sakta tills det var dags att gå till honom.. Jag fick meddelandet när jag var på Ica o handlade så jag gick in o köpte 3 godispåsar för jag kan aldrig bara ge till en. 

Ja,, detta var ju då en liten kille som fyllde 3 år,, så jag var på 3års kalas o det var så mysigt. Det är barnen som bor här på gården o dom är så goa o jag blir så glad när jag ser dom. Dom ger mig alltid så goa kramar o det värmer mitt hjärta. 

I dag på kalaset så pratade Elvis med mig så gott som hela tiden, jo då jag hann prata lite med dom vuxna oxo =) 

Elvis mamma o moster hade bakat en jättegod tårta. Nu har jag ju inte bett om lov att lägga ut bilden på den men jag chansar,, om det inte är ok så tar jag bort den i morgon. 

Jag tog fina kort på barnen oxo men det lägger jag inte ut för jag frågar alltid när det gäller såna bilder. 

Lille Elvis var så glad för alla sina presenter. Storastyster gick ut o lekte med en kompis o Ilon spelade lite spel. Sen har vi Urax,, familjens hund som är så mysig. Han hoppar alltid upp i mitt knä när jag sätter mig.. Sen har vi mosters hund oxo men jag är inte säker på vad han heter,, jag tror att det är Vidar ? 

Neo fick stanna hemma hos mommo annars hade jag inte fått koppla av något. Det var roligt att komma bort o tänka på lite annat än bara smärta, värk o elände. Att få lite goa kladdiga kramar,, ja det finns ju inget bättre. 

Sen måste jag ju säga oxo att jag hade min lille Jack,, Lillknas hos mig ganska mycket under påsklovet o det var underbart. Jag längtar så efter mina pojkar, coronan har tagit så mycket av min tid som jag hade kunnat vara tillsammans med dom. 

Ja det var en fin tårta,, han grävde för fullt..

Både frukt, godis o maräng, kan det bli bättre ?

Neo var glad när jag kom hem.. Han nosade för fullt på mig o undrade var jag hade varit.

Jag hittade en söt liten,, pytteliten humla på golvet men jag släppte ut den. Det var nog en liten bebis.. 

Ja trots att det har varit kallt ute i dag, värken är jobbig o magen har värkt i dag så har det ändå varit en ganska bra dag. Roligt att bli bjuden på kalas.. Jag vet inte hur många gånger Elvis har sagt Mimmi =) Ja pojkarna kallar mig Mimmi för dom kan inte säga Anneli, det är ganska svårt,, men dottern kan det för hon är äldre. 

GRATTIS ELVIS PÅ DIN 3ÅRS DAG   

Nu är det dags att försöka sova lite. Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar. 

Puss I Pannan   

Det har ju varit Påsklov nu o jag har haft Jack lördag till tisdag o sen ringde han i söndags o frågade om han fick sova över till måndagen o det fick han gärna. 

Han har haft med sig sin kickbike så han har varit ute på gården o åkt lite plus att vi har varit på små promenader. 

Det finns inte en tyst minut med honom,, munnen går i ett men det är så roligt att prata med honom för han berättar så mycket om sig själv. Han är väldigt öppen o skäms inte. Han kan ställa frågor oxo o jag gör så gott jag kan med att svara på dom. Han säger alltid - fammoo, du o jag har precis samma humor. Vi skrattar åt samma saker o vi säger samma saker. Ja det gör vi verkligen =) 

I går gick vi ner till sjön,, det var 2 ungdomar som badade så Jack ville oxo bada men jag sa att han får göra det nästa gång han kommer.. Då sa han genast att han skulle komma till mig redan nästa helg men jag påminde honom om att han skulle sova över med sin kompis men han sa att han hellre ville komma till mig. Jag förklarade för honom att det är viktigt att ha kompisar men att han var välkommen hem till mig så jag får se hur det blir.. Det blir nog att han är med sin kompis. 

Men,,, Neo gick rätt ner i vattnet. Han älskar att bada han verkade inte tycka att det var kallt för han gick upp o ner flera gånger, han simmade lite oxo. Tur att jag har kopplet på honom. 

När Jack åkte hem var vi båda trötta så Neo somnade på mig i soffan o jag låg o slappade. Jag har så ont i min mage o värken i nacken o axlarna är jobbiga. I morgon ska jag ringa till Kirurgen/specialisterna i Malmö o se vad dom säger om det. Mer om det då.

Neo älskar att bada =) 

Min lille going. Neo älskar Jack o han blir så glad när han är hos oss.

Jag hade köpt såpbubblor till Neo så Jack blåste för fullt =) 

Jack gick ut till lekplatsen o ringde sin kompis =)

Jack tvättade sin kickbike =)

Jag brukar ta kort på Neo när han är på den här stenen =) 

Neo har blivit lite mer "biffig" över bröstet =) 

Ja självklart slängde jag upp Jack på en sten oxo =) 

Jack ville baka negerbollar,, det är så gott.

Jag avskyr fästingar.. Det var inte Neo som hade dom på sig utan fattakan.. 

Tog kort på månen. Det är svårt att få till en bra skärpa när man zoomar ggr 100..

Neo älskar fattakan men han vill ju inte leka med honom =) 

Samma dag som Teddy somnade in fick jag in en humla hos mig. Den flög ut o in flera gånger den dagen o den har varit hos mig många gånger. Det kanske inte är samma humla, självklart är det olika humlor från år till år men jag får alltid in humlor. Dom har tom suttit på mig, jag har både film o kort på det. Så när humlorna kommer är det Teddy som kommer till mig ♥

 
 
  Ja det är så skönt att bada. Men nästa gång jag går ner där ska jag ta hans andra sele för jag vill inte att den han har nu blir förstörd. 

Önskar er en fin kväll ... Var rädda om er o varandra. Puss I Pannan ♥

Det är ju så vansinnigt gott med chokladbollar. Det var ett tag sen jag bakade så nu hade dom tagit slut.. Klart att man måste ha lite i frysen när barnbarnen kommer hem..

Mitt Recept;

450 gr havregryn

580 gr socker

210 gr margarin/smör man tar det man har.

8 tsk kakao drygt

8 tsk vaniljsocker drygt

15 msk kaffe

Försökte göra ett fint litet hjärta men mitt barnbarn sa att det liknade en rumpa =) 

Lillknas rullade på, några stora o några mindre men vad gör väl de,, dom är precis lika goda ändå.. 

2001 åkte jag o hämtade ett litet vitt yrväder. Jag var så otroligt glad när du flyttade hem till mig. Sanna o mamma var med oxo,, Sanna köpte in sig så hon oxo ägde dig. Hon betalade hela 1,50 kr ( även Linus o Tilda köpte dig för samma summa ) .. Ja dom pengarna hittade hon på en parkering när vi stannade för en liten paus, jag tror att vi köpte hamburgare.. Du var så duktig hela bilresan hem o när vi kom hem så var det som att du alltid hade bott med mig. 

Du vände upp o ner på hela mitt liv,, på ett positivt sätt. Du gav mig så mycket glädje o kärlek,, ja även en o annan liten rynka =) 

Du var så rädd för veterinären men du visste alltid att jag fanns vid din sida. Det var du o jag i 15 underbara år. När vi hade varit hos veterinären så köpte vi antingen en hamburgare till dig eller en glass, det älskade du. 

Du hade många sjukdomar men du led aldrig för du fick antibiotika o salvor så det gick över på en gång. Jag vill inte prata om detta för jag vill verkligen säga att du var min bästa vän under alla åren tillsammans. Det var svårt att lämna dig, jag gjorde det några gånger men det var hemskt. 

Jag saknar dina underbara nospussar, så fort jag frågade om jag fick en så kom du till mig. Du älskade när vi dansade, du kunde sova på min axel länge när jag dansade med dig. Du var helt underbar. Min lille filosof ♥

Det blir lättare men det är inte lätt, hänger det ihop ? Ja det gör det. I dag 16,45 för 6 år sen fick du somna in. Det var en hemsk dag, en dag som jag aldrig glömmer. Det gör ont i mitt hjärta, särskilt på din födelsedag o dagen du somnade in. Det var inte planert o kom som en chock. 

Men nu tar lille Neo hand om mig o jag vet att du finns med mig varje dag. Jag Älskar Dig o Jag Saknar Dig ,, min Älskade lille filosof  ♥

Jag är så tacksam för vår tid tillsammans. Den här är till dig, du är alltid med mig,, även tills den dagen vi ses igen ♥

Även din lilla tand sa jag måste synas för du hade ett sånt gulligt underbett ♥