Jag fick ju en ari fryer av min son o svärdotter i julklapp o den använde jag igår. Man ska ju "bränna" av den först för det luktar ganska starkt,  ungefär som man måste göra med en ny ugn.

Jag har försökt leta reda på lite recept på nätet men inte hittat så många än för jag var bara ute efter hur man kan göra bakpotatis i den. 

Jag fick ju prova mig fram för någon sa att det räckte med ca 30 minuter men jag hade väldigt stora potatisar så mina fick vara igång först 1 timme o sen nästan 10 min då var dom perfekta.

Jag hade 3 stora potatisar, dom fick precis plats där. Jag hackade dom lite med en kniv så det skulle bakas jämt. Jag hade inget annat på, utan bara potatisen.

Här hade jag haft i dom i ca 15 min på högsta värmen 200. Det går jättebra att ta ut dom o känna på dom o sen bara sätta igång den igen, ja det gör det automatiskt när man har satt in handtaget igen, riktigt smidigt. Men man får passa sig för det blir så fruktansvärt varmt på plåten.

Nu är dom klara, det tog 1h 10m, perfekt. Det skötte sig självt.

Jag gjorde en liten fyllning med creme fraiche, hackad rödlök, stenbitsrom, o crabsticks.

Jag hade även i lite chilisås o sriracha, gott gott. MEN jag rörde för mycket i creme fraichen så den  blev ganska rinnig, så gör inte det. Jag tänkte mig inte för utan vevade på..    

Men det blev faktiskt ganska gott o jag har en potatis som jag ska äta sen, men den får jag värma i micron, hoppas inte att den blir seg o trådig.

Har ni några recept på hur man lagar lite mat i air fryern får ni gärna säga till.

Jag var i kontakt med vc förra veckan o ville ha en salva utskriven, men dom ville inte skriva ut den förrns jag hade provat den o efter det skulle jag kontakta dom igen.

Nu när jag skulle ringa till vc så har dom ju strulat till det o det är till det sämre. Man får olika valmöjligheter #1 #2 osv.. Nu är det nytt genom att man kan förnya sitt recept genom att prata in vilket/vilka det är du vill ha.. Men hur tusan gör man med dom recepten som är NYA,, detta var att förnya ??? Jag vet inte hur man ska säga i vilken styrka en salva är i som jag aldrig har haft. Då måste jag sitta o leta reda på det först.. O sen var det så att jag skulle ringa tillbaka för att prata med någon om detta...Man kanske hade velat prata med sköterskan om olika salvor, vilken som är bäst.   STRUL STRUL..

Nu fick jag ringa om igen o välja ett annat nummer o då sa dom att dom skulle höra av sig till mig strax efter kl 15 idag.   

Snart behövs dom inte längre ,, det räcker med att prata in på telefonsvararen sen sitter det väl nån robot o skriver ut recepten..

Människan behövs snart inte längre..

Vem ska plocka ihop medicinen på apoteken ?

Nä det får bli en kaffe på detta.. Ha en bra dag där ute..

Puss I Pannan   

14;49 Nu har vc ringt upp o hon var så trevlig, hon ska se till så att jag får den här salvan..

Idag när jag vaknade så såg jag att det var fint väder ute, men så fort jag satte foten i golvet så kände jag att jag hade fått en ny spricka på vänster fot... 

Jag blir så trött på allt som ska jävlas hela tiden, ja jag blir ledsen.. Jag gick lite försiktigt för jag tänkte att det kunde bli bättre om några timmar. 

MEN det blev ingen långpromenad idag som jag ville.. Jag tjurade till det för jag är så trött på min värk som hela tiden bråkar med mig, jag är så trött på min fibromyalgi o allt annat..

Nåja,, jag hade tagit fram 4 laxkotletter som jag tillagade.. Jag ville baka dom i ugnen, jag saltade dom lite o sen tog jag citronpeppar, sen la jag på citronskivor o lite rödlök.. Snurrade ihop så det blev paket o hopp o skutt in i ugnen =)  

200 * i ca 20-25 min. 

Kokade även potatis o blomkål,, fixade med en sallad på tomater, gurka, gul spetspaprika o isbergssallad.

Just nu så är jag noga med vad jag äter så jag väger maten, ja jag väger allt på min nya digitala våg =) Men, det står redan att batteriet snart är dött o jag har knappt använt den så det måste varit dåligt från början.

Så här blev maten ;

125 gr lax
104 gr kokta potatisar
42 gr Creme fraiche lätt
99 gr blomkål
94 gr gurka
16 gr gul spetspaprika
106 gr tomat
122 gr isbergssallad / 462 kcal....

Helt ok,, både gott o lagom med kcal =)

Sen gick jag bort till Rohde men jag kände att jag ändå ville ta en liten runda så vi gick o det kändes rätt bra ändå med hälen.. Vi går inte fort, det är inte det som gäller utan att vi ska kunna gå lite längre för var gång o det gjorde vi den här gången. Rohde är jätteduktig måste säga.. 

Det var så skönt ute, precis lagom varmt..

Älskar molnen =)

Den här rundan gick vi, det är lite backigt men så är det i Taberg =)

Efter promenaden gick vi hem till Rohde o pratade bort en stund. Hon har köpt en ny mobil o jag tror att hon är ganska nöjd med den.. Den är mycket bättre än den hon hade innan + att den var billigare + att hon fick mer surf.. Ja, jag kanske ska byta över till Tre,, jag har Telenor nu, men jag är rätt nöjd med dom.

Nu sitter jag här o lallar runt lite.. Det är bara skit på tv;n.. Jag ska se om jag kan få in mammas katt Bailys snart.. 

Hoppas att ni har haft en bra dag.. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar.

Puss I Pannan   

Ja då har jag stått o gjort en Anneli´s köttfärsgryta, så det blev köttfärsgryta á la onsdag =)

Jag är inte så förtjust i köttfärs o så har det varit i några år nu, men om jag riktigt mosar färsen när jag bryner den,, alltså jag har ihjäl den så det bara är strimlor då går det an. Så nu har jag gjort en gryta o här kommer receptet.

Blandfärs, 2 pkt krossade tomater med basilika, 2 brk majs, 2 brk vattenkastanjer, 2 brk champinjoner, ketchup, 2 lökar, 4 vitlöksklyftor. 

Salt, citronpeppar, chili, vitpeppar.

Först bryner jag färsen så den bara är i smulor, sen kryddar jag ganska rejält så att jag blir av med färssmaken. 

Tillsätter, kastanjerna, majsen, svampen o tomaterna. Låter detta puttra i ca 30 min sen har jag i löken o vitlöken. 

Tillsätter lite vatten om det blir för torrt, låter det koka ihop lite.

Tillsätter grädden o låter det simma ihop lite. Det har nog fått puttra i ca 1 timme allt som allt.

Nu ska det smaka gott med lite mat,,,, hoppas jag . Ska gå in till mamma med en tallrik oxo =)

Häromdagen blev jag så sugen på tunnbrödsrullar, det var längesen jag gjorde det så jag handlade hem lite gottigt o nu är jag så mätt. Ska strax hoppa in i duschen o sen lägga mig o titta på tv;n. 

Om ni är sugna på att göra nåt enkelt o gott så kan ni göra detta =)

Du gör ju självklart så många du vill. Men jag har detta på mina;

Smöra dom först.

På med skinka.

Senap, jag kör Johnnys gottigaste.

Rödlök

Tomater

Ost, skivad eller riven det spelar ingen roll.

Det är smidigast att lägga tomaten o löken på ena sidan, den som man snurrar in, det stannar kvar i brödet då.

Man behöver inte ha ost på men det vill jag ha. In i ugnen på 200* i ca 20 min, beroende på ugn.

Serverades med en kall öl. Jag fick två o mamma fick två..

Om ni gör detta så säg vad ni tycker.

Ha en fortsatt bra kväll. Dröm Sött. Puss I Pannan ♥

Mamma skrev precis på fb att det var gott   

Ja nu har jag räknat ner ganska länge på den här saken som ska hända på lördag, 2 dagar kvar.

Jag fixar o trixar lite tills dess .. Får inte glömma något eller någon =)

Det som kommer att hända är något med en buss o sen får ni se vad resten blir.

Jag satt o tittade lite på kort på Teddy. Ja idag är det 4 månader sen han fick somna in. Han somnade in den 11;e april.  Det är fortfarande väldigt jobbigt o jag tänker på honom varje dag. Jag känner även av honom hos mig så det ger en liten tröst, för jag vet att han finns med mig.

Teddy njöt när han fick vara ute i trädgården o filosofera ♥

Jag saknar min allra bästa vän ♥

Härom dagen gjorde jag lite god mat. För ett tag sen gjorde jag nästan samma mat men jag använde falukorv. Den här gången tog jag kycklingfilé istället o det var gott oxo. Jag brynte kycklingen, la den i formen. Sen hade jag blomkål, zucchini. Hade creme fraiche med smak av chilli o grädde som jag blandade o hällde över allt. In i ugnen på 200* i 50 min. 

Förra lördagen när jag hade barnen så stannade vi till på Ica maxi o köpte lite lördagsgodis när jag såg vackra rosor. Liam ville ha röda, Jack ville ha gula o jag ville ha dessa. Dom är så vackra i färgen. Det känns lite roligt att unna sig lite blommor.

Lillknas ♥

Storknas ♥

Jag älskar mina barnbarn så otroligt mycket, för att inte tala om hur mycket jag älskar min son. Jag är lyckligt lottad för jag har även en svärdotter som jag älskar o trivs bra med. Jag hittar ingen bild på henne nu bara för att jag vill lägga ut en.

Idag har vi riktigt skitväder. Kallt 10*, blåsigt, regnigt, åskat o pytte lite sol. Ja så har det snart varit sista månaden. Vi har inte längre 3 årstider utan 3, vår, höst o vinter. Sommaren ingår i våren o hösten nu.. 

Ska strax ut i tvättstugan o hämta in min tvätt. Den som var före mig hade inte städat efter sig, det är så äckligt att ta hand om andras skit. Men jag har gjort mitt så det är bara att plocka in det när det har torkat. 

Ha en fin kväll. Puss I Pannan ♥

Igår gjorde jag något nytt, har aldrig provat detta. Det blev helt ok o det var smidigt att göra.

Vaggeryds falukorv som jag skivade. zucchini i skivor, blomkål som jag hade i små buketter. Jag tog dom frysta o det funkade bra, vitlök o creme fraiche, man kan ta vilken smak man vill.

Blomkålsbuketterna gjorde jag något mindre än vad bilden visar. Jag hade även lite kryddor som salt, citronpeppar o lite vitpeppar.

La först i falukorven, sen zucchinin, blomkålen o överst creme fraichen. In i ugnen på 225 * i ca 1 timme. Jag hade inne den i dryga 30 min o det var för kort tid så idag hade jag den i ugnen igen i ca 30 min o det blev bättre.

Mamma o jag åt maten o hon mår bra idag o har även fått in en tallrik med lite rester =)

Min kruka med orkidéer. Hoppas att dom håller sig där o att dom trivs.

Bailys sover gott. En riktig going ♥

Hoppas att ni har haft en bra dag. Här regnar det som vanligt, jag vet inte när vi hade sol här ? 

Om ni provar receptet så får ni gärna säga om ni tyckte om det ..

Trevlig Helg ♥

Trots all värk o allt plock innan jag fick besök så har det varit en bra dag. Det var så roligt att grannen Lasse o mamma kunde komma in på lite mat. 

Maten blev helt ok, jag tyckte att den kunde kryddats lite mer men mamma o Lasse tyckte att det var lagom.

Det blev en fredags kyckling på en tisdag. Receptet hittar ni HÄR . 

Vi drack ett gott vin till, ja även päronsodan var god. Jag skulle köpt cider men tog fel men det gjorde inget. Vinflaskan är slut o mat blev det över både till mamma o Lasse + till mig o Teddy. Jag gjorde på 2 kg, det är lika bra att göra medans man ändå håller på o stökar i köket.

Salladen blev god oxo =)

Till kaffet blev det prinsesstårta, det var gott som tusan. Jag är inte så förtjust i marsipan men lite gick det ner o resten slängde jag =)

På kvällen så kom även Anna in på lite kaffe o tårta, det var roligt att få prata bort en stund med henne oxo.

Teddy har haft en ganska jobbig dag, han har varit stressad när jag har hållit på i köket o sen kom han inte till ro förrns lite senare nu ikväll.. Nu ligger han gott i min säng o sover o jag ska snart krypa ner till honom. Ska bara fluffa till täcket först =)

Jag var så varm innan så det blev en dusch så nu doftar jag gott igen =)

Tidigare på dagen när vi gick ut så hittade jag lite vitsippor, det är så fint nu när allt börjar få liv..

Hoppas att ni har haft en bra dag allesammans. Var rädda om er o varandra. Dröm vackra drömmar. 

Puss I Pannan ♥