Oj, solen tittade visst fram nu..Får se hur länge hon stannar innan molnen tar över. 

Sitter o tittar på gamla kort, minnen som kommer på fb.. Det är roligt att man får dom när det är på barnen ,, man ser vad man hittade på just då för kanske 1 år sen eller mer.

Det var mycket heavy metal för Liam i den här åldern, både att göra tecknet med händerna o lyssna på musiken ... Han rockade loss rejält.. Här var han inte gammal,, 4 år kanske ?

Här var han lite äldre..

Sen har vi lille Jack.. Här var han kanske ett par år ?

Han älskade att brumma med sina bilar som jag hade här åt dom.

Detta var Marcus stol,,, den är väl använd.. Barnen älskade att köra bilen med den o på nåt sätt så kasade som sig framåt när dom gungade.. Dom skulle ofta åka o handla o sa att dom snart är tillbaka.

Gott med en liten fruktstund..

Jag kommer ihåg detta, här skulle Liam hjälpa mig att grilla lite.. Men han höll sig på avstånd när han kände hur varmt det var.. Det är skönt att få lite hjälp =)

Här tog jag på kalsongerna på huvudet,, ja vi brukade busa till det varje gång han var här o vi skrattar gott.

Nu väntar jag bara på fint väder så att dom kan komma hit så vi kan sitta ute o fika lite. Solen försvann lika fort som jag skrev meningen där uppe =) 

Det skulle vara fint idag,, eller sol o moln men här är det bara moln så det får vi väl ta då, det kanske blir bättre i morgon.

Jag kan inte ta nån promenad idag heller för min blåsa som jag fick på hälen. Fick sticka hål på den igår igen så nu måste den torka ut så jag kan gå lite.. Jag är inte alls glad åt att det strular så.. Men,, det var väldigt kvavt o varmt o jag har hela fötterna i plåster så det är inte konstigt att det blir varmt kanske. Jaja, det är som det är.

Ha en fin eftermiddag ♥

Jag är så sugen på att baka men jag äter det inte. Jo jag smakar när jag har bakat så jag vågar bjuda andra på det sen. Idag blev det muffins.. Jag tänkte lyxa till det med aprikos i mitten av muffinsen. Men när jag har klickat ut det i formen så flyter det ut o jag får snabba på som attan.. Jag vill ha pärlsocker på oxo,, inte mycket men lite så det knastrar lite gott i munnen.

Nej, jag blev inte nöjd med utseendet men det går inte att göra nåt åt det nu. Jag vet inte vad som hände ?? Det har inte gjort så förut.. O det flöt ut innan jag la dit aprikosbiten så det hade med smeten att göra.  Det gick från att vara en plattmuffins till brytmuffins, för jag fick bryta loss dom =)  Men dom smakade gott i alla fall. Jag gick bort till Rohde så hon fick några o sen fick min granne Marianne oxo några. Dom fick godkänt, det var ju bra de =)

Här kommer receptet; det blev 35 muffins. 200* i 15 min i mitten av ugnen.

300 gr smör/margarin

6 ägg

6 dl socker

9 dl mjöl

6 tsk bakpulver

8 tsk vaniljsocker

3 dl mjölk

Pärlsocker ,, valfritt.

Smält margarinet o låt det svalna. 

Vispa ägg & socker poröst.

Blanda mjöl, bakpulver & vaniljsocker i en skål.

Häll mjölken i det svalnade smör/margarinet & häll lite av det i äggblandningen.

Använd en slickepott & vänd försiktigt ner lite i taget i mjölblandningen. Vispa inte för då försvinner luften ur smeten så vänd ner det försiktigt.

Fyll 2/3 av formen, jag tar skedar som jag klickar i smeten med. Grädda sedan i mitten av ugnen i 200* i ca 15 min, det kan skilja från ugn till ugn.

Alla ingredienser .. 

Vispa socker o ägg poröst.

Det blir så fluffigt o vitt.

Jag siktar ner mjöl, bakpulver & vaniljsocker.

Vänder ner det med en slickepott.

Delade aprikoserna o la dit en i mitten på muffinsen. 

Ja,, då var vi där... Det bidde en plattmuffins istället för vanliga fina höga muffins =) Något har gått fel =)

Andra plåten satte jag dom tätare så att dom i mitten inte skulle rinna ut  =)

Ok,, då går vi från plattmuffins till brytmuffins... Nu gäller det att bryta muffinsen.. O det har ju runnit ut så jag fick försöka plocka bort mycket smet under formarna =)

Det blev 35 stycken,, 34 på bilden o 1 i magen på mig =)

Ja jisses jag vet inte vad jag ska säga om det =)  Smaken sitter ju där men utseendet är en annan femma =)

Ja då har den här veckan gått oxo.. Helgen har varit lugn, det har varit midsommarväder. Sol, regn o lite åska.. 

Det har mullrat lite idag men jag kände på förkvällen att jag ville gå ut lite.. Det var så skönt men jisses så kvavt det var. Det gick knappt att andas, men ändå kunde jag hålla ett bra tempo hela tiden..

Självklart måste jag ju stanna o fota lite oxo,, det finns så många fina blommor men många av dom är inne i trädgårdarna o då kan jag ju inte gå in där o fota =)

Jag älskar alla blommor, synd bara att många av dom inte blommar så länge till, så man får passa på att njuta medans dom finns här.

Passade på att fota syrrans "häck" oxo =)

Vad tycker ni att den här bilden föreställer =) Jag ser en kvinna som tittar i sin mobil =)

Jag gick först runt Änganäs, det är så mysig där. Sen gick jag ner till Åsasjön, vidare till Norravägen, Spånbergsvägen, Åsa dagis, Indianbyn, ner Hyttevägen, hem förbi skolan o sen gick jag runt Hyttevägen 3 ggr o parkeringen 1 gång.. Det blev milen,, jag hade siktat in mig på de när jag började gå o allt kändes jättebra trots att det var så kvavt.. Sista varvet började jag känna av min häl, så det blev en ganska stor blåsa där, o en på en tå.. Jag förstår inte varför det blir så hela tiden ? Jag vill bara kunna gå mina promenader utan att det ska jävlas jämt.. Men det är skönt medans jag går så jag får väl ta det när jag kommer hem.

Jag hade velat gå längre den här veckan, men jag får väl vara nöjd som det är. Får se när jag kan gå nästa gång ? Hoppas att blåsorna blir bra fort.

Hoppas att ni har haft en bra helg där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar.

Puss I Pannan ♥

Ja, idag har det varit midsommar. Det har varit skönt väder, varmt o lite kvavt..

Det kom lite regn men det försvann direkt.

Det blev god mat hos mamma. Jag är inte mycket för sill men jag åt faktiskt 2 stycken den här gången,, förra året åt jag 1.. Det var så gott med mat.

Jag äter hellre skinka, men jag tar gärna spadet o häller på potatisen för det är så gott.

Jag hade tänkt gå en promenad idag, jag hade laddat hela dan men jag kände att kroppen inte var helt ok så jag satt ute o pratade med Rohde en stund.. Men jag fick gå hem för jag blev så konstig ,, jag började skaka o känna mig matt så det var himlans tur att jag inte tog nån promenad.. 

Jag har ju så förbenat ont i musklerna, nacken, axlarna o nere i ryggslutet i dom musklerna.. Men jag tog värktabletter o la mig så det blev bättre.. 

Nu ligger jag i sängen o det finns inget att se på tv;n så jag är så glad att jag har tillgång till Netflix genom sonen..

Hoppas att ni har haft en bra midsommar .. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar.

Puss I Pannan ♥

Idag har det varit lite kvavt men jag plåstrade fötterna o gick ut.. Jag hade tänkt att gå milen så jag var inställd på det innan jag gick ut.. 

Jag gick runt Änganäs.. Dom har bikupor där, jag har inte vågat gå dit o titta =)

Jättefina träd.. Det är så skönt att bara gå o lyssna på radion, dom pratar lite o sen spelar dom musik. Jag går ofta i takt med musiken så jag glömmer bort att jag är ute o går ibland.

Lite sommarblommor. Lupiner är så fina men dom kommer snart att blomma över så vi får vänta tills nästa vår igen..

Jag fick en bra tid idag så det är jag glad för. Jag "tävlar" mot mig själv o ingen annan. Ser att jag har skrivit fel datum på den här,, det ska vara den 18;e o inget annat =)

Bra tider =)

Det finns inget plant här i Taberg, det är bara backar så långt ögat når..

Samsung Health har utmaningar varje månad o jag har gått med både maj o juni.. Jag har redan klarat av juni så det är jättebra. Men jag tror att för varje månad så kommer dom att öka på hur många steg man ska ta,, men jag är inte säker ?

När jag duschade så vred jag till ryggen så jag fick sån kramp. Det har varit lugnt där idag men det varade inte länge.. Men nu ligger jag i sängen o ska titta på tv;n, ja om det är nåt bra annars kollar jag på nån serie på Netflix.

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar. 

Puss I Pannan ♥

Jag har varit sugen på fisk ett bra tag nu,, jag hade 2 paket med torsk i frysen men visste inte vad jag skulle göra med dom ?

Har funderat fram o tillbaka o jag kom fram till detta. Jag blötte ner bakplåtspapper men det blev för mycket fisk o gott i så jag fick ta till lite aluminiumfolie oxo runt om ..

Mitt recept. 2 personer. 200* mitten av ugnen i ca 45 min om fisken inte är helt tinad.

Fisk.

1 pkt torsk.

2 kokta ägg. Delar 1 ägg i 4 delar.

1 st Paprika som jag skivade tunt på min mandolin. Ta inte för tunt.

2 strutar Rädisor som jag skivade på min mandolin.

1 förpackning Färska champinjoner som jag skar i kvartar.

1 mindre Zucchini som jag hackade ner.

1 citron som jag river skalet på samt skivade den i mandolinen. Spara skivorna till du ska lägga allt på fisken innan den ska in i ugnen. 

½ citron som du pressar ner i stekpannan med det andra goda.

Skalet av 1 apelsin som du river ner.

1 röd lök som du skivar o har på efter du har lagt på dom stekta sakerna.

Sweet chilisås ½ dl. 

Salt o citronpeppar.

Sås.

1 stor creme fraiche

2 st köttbuljong

2 vitlöksklyftor som du pressar.

Blanda ihop detta, värm upp det så har du en god sås..

Jag smaksatte även med lite citronpeppar.

Du har i zucchini, svamp, paprika, rädisa skalet av både citron o apelsin.. Du steker detta i smör/margarin eller vad du vill ha. Det ska steka ihop ganska bra, det ska mjukna lite. Smaksätt med sweet chilisås,, efter vad du själv tycker blir lagom. 

När detta puttrar ihop så sköljer du fisken o se efter så att det inte är några synliga ben..

Efter det så tar du bakplåtspapper o blöter det, ta för säkerhetsskull aluminiumfolie oxo så det håller sig när allt kommer på..

Jag smorde bakplåtspappret med lite smör, sa på fisken som jag både hade saltat o kryddat på båda sidorna. Sen la jag på röran som jag hade stekt tidigare.. Efter det så lägger jag på löken o sen citronskivorna.. Jag kom på direkt att jag hade glömt att lägga på citronen men det  gjorde ju inget för jag la på det så fort jag kom på det.

När fisken är i ugnen passar jag på att skala potatisen o sen gör jag en god sås.. Creme fraiche, köttbuljong o vitlök värmer jag upp o det blir så gott. Jag spädde ut den med lite mjölk..

Var försiktig när du öppnar upp paketet får det kan ånga till.. Det blir mycket god "saft" efter allt gott så ta det över maten oxo,, släng det inte.

Mamma tyckte om maten o vi har tills i morgon oxo, jag gjorde dubbelt upp.. Ja jag får nog säga det själv att det var gott =) Detta kommer jag göra fler gånger.. 

Smaklig spis.. Säg till om ni gör det o vad ni tyckte om det.

Puss I Pannan ♥

Jag kände för att ta en promenad idag trots att jag fortfarande har kvar den ena blodblåsan,, men den är inte så farlig länge ,, den gör inte så ont men den finns ju kvar. 

Men jag plåstrade fötterna o sen gick jag ut. Det var så otroligt skönt ute, det fläktade gott o solen tittade fram mellan molnen. Trots att det var stora moln så var det sol hela tiden ,, under hela rundan.

Jag har ett tag nu haft sån värk sista tiden o det värsta sitter i ryggmusklerna på båda sidorna o jag vaknar på nätterna när jag ska vända mig i sängen, eller när jag kliver upp från sängen så gör det riktigt ont. Det är riktigt ont när jag börjar gå men sen känns det något bättre men sen är det skönt att ta en varm dusch när jag har kommit hem.

Jag försökte att ta det lugnt men jag hörde ju på min runkeeper att jag hade ett bra tempo. Jag saktade ner några gånger men sen var jag uppe i samma tempo igen,, men det spelade ingen roll för just då kändes det bra..

Det är inte lätt att fota röda blommor eller saker för dom blir så skrikiga o dom flyter ihop.. Men jag älskar den här blomman.

Det finns småvägar överallt men jag går min vanliga runda.

Det var många tunga o mörka moln o dom var så fina. Jag älskar molnen, men inte om jag ska ligga o sola,, då vill jag ha klarblå himmel =)

Det finns så mysiga ställen där jag går.

Det är så mysigt att gå Hyttegäven, det är lugnt o hästarna brukar alltid komma o hälsa men dom var längre bort idag.

Det blev en rätt så bra runda ändå så jag är nöjd, nu hoppas jag att jag kan gå resten av veckan oxo.. Den här dagen tog jag som en vilodag även att jag tog en promenad. Jag ska försöka ta nån dag i veckan att inte gå,, men jag ska ändå försöka gå men inte så långt.

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar.

Puss I Pannan ♥

Idag har jag varit nere hos min lilla familj.. Det var längesen jag träffade mina barnbarn o jag har saknat dom så otroligt mycket. Jag är ju så rädd o har inte vågat träffa dom o det har gjort mig så ledsen.. 

Jag packade en kasse med fika, bullar, kakor, morotskaka mm.. Jag hoppas att dom tyckte om det.. Jag stannade till o köpte en bakelse till sonen för han har glutenallergi, det blev en budapestbakelse.. 

Barnen fick godis som jag hade slagit in, det är alltid roligare att få öppna ett litet paket. Sen fick dom ett kuvert med 150 kr var samt rosor.. Jack blev så glad så han tog sin vas o gick upp o satte det på sitt rum, det har han gjort dom andra gångerna oxo.. 

När Jack fick paketet så blev han så glad utan att ha öppnat det så han pussade mig på kinden o jag blev lite nervös för jag ville hålla avståndet,, men vad fan,,, det är hemskt.. Så nu har jag kramat mina barnbarn o det kändes så gott i hela kroppen, men jag blev lite nervös ändå.. Jag kommer fortsätta att hålla avstånden rejält men jag kommer nog att krama om mina barnbarn igen.. Nu när jag har gjort det så känns det som jag har gjort nåt fel.. Att jag har brutit mot reglerna.. Jag är så ledsen på detta virus som förstör så mycket, att man ska behöva vara rädd för att krama sina barnbarn, sonen eller svärdottern. Det är hemskt.

Men jag har i alla fall haft en underbar dag tillsammans med dom.. 

Dom skulle sätta upp sin pool så dom höll på för fullt o jag åkte hem sen.. Men jag hann med att ta massor med kort o några filmer. Jag får ju passa på när jag har chansen =)

Busungarna =)

 
 
 
  Ja snurrigt blir det allt =)

Mina goingar ♥

Han kan faktiskt vara allvarlig =)

Sonen snarkade bort en stund.

Lite bus på balkongen =)

Jag skickade efter den här muggen till min svärdotter,, hon skulle få den när hon fyllde år men jag kunde inte vänta så hon fick den idag... Den är lite rolig =)

Hej fammoo ,,, vi ska sätta ihop poolen =)

Tur att det bara är den översta ringen som ska blåsas upp =)

Storknas ♥

Lillknas ♥

Lille Jack,, detta kortet tog dom på fotbollen.. Han är så fin här ♥

Det blommade hos dom oxo,, det är väl iris om jag inte minns fel ?

Jag köpte jordgubbar från Belgien för 40 kr innan o dom är så goda.. Sen köpte jag en stor vattenmelon så nu ska jag njuta i några dagar.. Ja gubbarna tar väl slut om en stund,, men melonen har jag ju kvar..

Det har varit en underbar dag.. Dom hade mycket att fika på o jag tog bara kaffe,, jag är inte sugen ens o det är jag glad för,, för jag vet att sugen kommer snart då är det lika bra att passa på att låta bli när man kan..

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Glöm inte bort att älska er själva.. Dröm Vackra Drömmar.

Puss I Pannan ♥