Sitter o dricker kaffe o blev sugen på räkmackan från Gränna berget, den är helt oslagbar.. Men jag kom att tänka på räkor, heta räkor,, räkorna i Fuengirola,,, mina räkor som jag inte har ätit på många år nu.

Jag har min favorit restaurang Pekin 2 som jag gärna ville gå till. När vi kom dit så frågade hon om vi ville ha listan men det behövdes inte för hon kom ihåg våra rätter år efter år, så hon gick bara ut till kocken o sa vad vi skulle ha. Sen satt jag där o jag njöt för fullt,, dom kommer in i rykande het olja med chili o vitlök ,, stora tigerräkor. Så när semestern har tagit slut har även mina räkor gjort det.. 

 

MEN så ska jag säga att jag faktiskt har ätit tigerräkor här hemma några gånger, gambas - pil pil som jag har fått av syrran, dom finns att köpa på Ica Maxi o är Ganska dyra. Jag njuter av varje tugga.

 

Nu kollade jag lite på nätet o hittade catering Stockholm, så jag letade lite o kom till tapas. Ja det finns så mycket man kan välja på inne på deras hemsida. Olika bufféer , det kan vara till studenten, bröllop o högtider. Det är pajer, smörgåstårta o portionstallrikar. 

 

Du kan skräddasy din egna cateringmeny, det är ju perfekt då kan man sitta i lugn o ro hemma o ta fram nåt gott som man vill bjuda sina gäster på. 

 

Det är ju så bra oxo för när man har en fest eller vad det nu är o lejer bort maten så kan man koppla av från det o inte känna sig stressad från att se till så att det hela tiden finns mat men ändå hinna med alla gäster för det är faktiskt skönt att nån gång kunna få ta det lugnt,, eller vad säger ni =) 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Häromdagen när jag satt vid köksbordet och drack mitt morgonkaffe började jag tänka på hur mycket vi egentligen slänger. Det hela började när jag skulle rensa mitt förråd och hittade gamla saker som jag inte använder längre. En trasig lampa, en g...

    Dessa citronkakor blir som "drömmar" ,, ja kanske inte lika spröda men nästan =) Dom är i alla fall så goda,, farligt goda.     RECEPT; Över o under ugn. 175*  9-11 min i mitten. 18 - 20 gram.   120 g smör/margarin Rumsvarmt 2½...

      Över & under ugn, i mitten på 175* 19 - 21 g ca15-20 min. 15-19 g ca 10 min.   200 g Rumsvarmt/mjukt smör/margarin 4,5 dl mjöl 1 dl socker 1 tsk bakpulver 3 tsk vaniljsocker Hallonsylt     1. Blanda dom torra ingredie...

      Det är 6 år sen vården förstörde min mage på operationen.Jag fick ju åka in akut pga min gallblåsa. Jag hade gått i ca 4 år med smärtor o kramper på hö sida. Operationen blev allvarlig, så dom kunde inte göra med titthål. Andra läkare ti...

      För 9 år sen fick du somna in o bli en fin Ängel.Det var många tuffa år av saknad,, som fortfarande är en stor saknad men inte lika hemsk.     Jag hann inte säga hejdå till dig för det kom som en chock. Vi fick åka in till veterinä...