I går blev jag så sugen på kycklinggryta, det var ett tag sen jag åt det. Man kan ju slänga i vad som helst i grytan, ju mer desto godare =) 

RECEPT;

Kycklingfilé innanlår, eller så tar du vad du har.

Lök

Vitlök

Färska champinjoner

Vattenkastanj

Bambuskott ( vad konstigt det låter )

Citron, zest o saften

Majs

Sweet chilisås

Mango chutney

Sambal olek

Grädde

Kokosmjölk

Milda att stekte i

Kokt potatis

Picklad rödlök

Jag hade i nåt mer men kommer inte ihåg vad det var ?

Det är hemskt vad bilderna är suddiga. Ja ja ni ser kanske vad jag har haft i min gryta. Men den blev lite menslös i smaken. Mamma tyckte att det var gott, men jag måste krydda lite mer. 

Jo då det blev helt ok faktiskt. 

Trodde att jag kunde ta den mindre stekpannan men det gick inte så jag fick ta min stora gryta.. Sen diskade jag ur dom o smorde dom. Jag fattar inte hur det blir "rost" på dom så lätt ? Jag får dom inte fina, dom är bara fina i början när jag har diskat dom o smort dom. Ja, dom funkar i alla fall det är ju huvudsaken.

Till detta hade jag picklad rödlök o kokt potatis. 

Ha en bra dag där ute   

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Häromdagen när jag satt vid köksbordet och drack mitt morgonkaffe började jag tänka på hur mycket vi egentligen slänger. Det hela började när jag skulle rensa mitt förråd och hittade gamla saker som jag inte använder längre. En trasig lampa, en g...

    Dessa citronkakor blir som "drömmar" ,, ja kanske inte lika spröda men nästan =) Dom är i alla fall så goda,, farligt goda.     RECEPT; Över o under ugn. 175*  9-11 min i mitten. 18 - 20 gram.   120 g smör/margarin Rumsvarmt 2½...

      Över & under ugn, i mitten på 175* 19 - 21 g ca15-20 min. 15-19 g ca 10 min.   200 g Rumsvarmt/mjukt smör/margarin 4,5 dl mjöl 1 dl socker 1 tsk bakpulver 3 tsk vaniljsocker Hallonsylt     1. Blanda dom torra ingredie...

      Det är 6 år sen vården förstörde min mage på operationen.Jag fick ju åka in akut pga min gallblåsa. Jag hade gått i ca 4 år med smärtor o kramper på hö sida. Operationen blev allvarlig, så dom kunde inte göra med titthål. Andra läkare ti...

      För 9 år sen fick du somna in o bli en fin Ängel.Det var många tuffa år av saknad,, som fortfarande är en stor saknad men inte lika hemsk.     Jag hann inte säga hejdå till dig för det kom som en chock. Vi fick åka in till veterinä...