I går bakade jag en ny kaka som jag aldrig har gjort förut. Den blev inte bra o jag vet nog var det var för fel oxo.. Jag hade delat foliet så det kom in vatten i själva kakan för själva formen stod i en större form som skulle fyllas med hett vatten. Jag ska lägga in recept på den här kakan sen för den var så otroligt god men det blev platt fall. Det är ju lite svårt att veta hur det ska bli när man aldrig har gjort den innan o sen är det så olika från ugn till ugn. På ett av recepten stod det att man kunde ha varmluftsugn oxo men jag tog vanlig ugn först men sen när jag märkte att den inte var klar så ställde jag in den igen men då på varmluft. Den fick även stå kvar en stund i ugnen.. Den blev klar, men den sjönk ihop. Jag har köpt ny ost till den så jag kommer att göra om den. 

Men sen för ett tag sen gjorde jag en god rabarber o jordgubbspaj o den hade jag vispad grädde till. Tänk vad gott det hade varit o haft gräddsifoner i stället,, då hade det blivit riktigt fluffigt o gott. Jag har sett det så ofta på tv;n men aldrig haft nån själv eller provat den. Dom är inte svåra att använda, det finns så bra manualer till dom o dom är inte så dyra heller. Det finns ju lite olika så man kan ju kolla lite på vad man tycker om o känns bra. 

Det är ju inte bara grädde man kan använda den till utan även till såser eller soppor. Sen köper man bara patroner så är det bara att tillaga något gott. 

Varför inte prova på.. Jag funderar på att köpa en, jag älskar ju olika slags "maskiner".

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Häromdagen när jag satt vid köksbordet och drack mitt morgonkaffe började jag tänka på hur mycket vi egentligen slänger. Det hela började när jag skulle rensa mitt förråd och hittade gamla saker som jag inte använder längre. En trasig lampa, en g...

    Dessa citronkakor blir som "drömmar" ,, ja kanske inte lika spröda men nästan =) Dom är i alla fall så goda,, farligt goda.     RECEPT; Över o under ugn. 175*  9-11 min i mitten. 18 - 20 gram.   120 g smör/margarin Rumsvarmt 2½...

      Över & under ugn, i mitten på 175* 19 - 21 g ca15-20 min. 15-19 g ca 10 min.   200 g Rumsvarmt/mjukt smör/margarin 4,5 dl mjöl 1 dl socker 1 tsk bakpulver 3 tsk vaniljsocker Hallonsylt     1. Blanda dom torra ingredie...

      Det är 6 år sen vården förstörde min mage på operationen.Jag fick ju åka in akut pga min gallblåsa. Jag hade gått i ca 4 år med smärtor o kramper på hö sida. Operationen blev allvarlig, så dom kunde inte göra med titthål. Andra läkare ti...

      För 9 år sen fick du somna in o bli en fin Ängel.Det var många tuffa år av saknad,, som fortfarande är en stor saknad men inte lika hemsk.     Jag hann inte säga hejdå till dig för det kom som en chock. Vi fick åka in till veterinä...