Jag älskar ju sushi o kan få sån längtan efter det. Det är inte ofta jag äter det så när jag gör det är det underbart gott. 

Har sett hur en del gör sushi på lite olika sätt o jag gillar inte med rå fisk. Jo jag kan ta det när det är en liten rå lax i mitten på rullen men inte på hela rullen. 

Nu såg jag hur en gjorde sushi på gurka med lite gott i.. Så jag köpte självklart gurkor, philadelphia ost, vitlöksmak, avokado, rökt skinka, crabstick o rostad lök i. 

Jag skivade upp avokadon, stimlade crabsticksen o rev tunna bitar av skinkan.

Hyvlade gurkan tunt. Det var lite jobbigt för den delade sig lite i mitten men det gick bra ändå.

När jag hade torkat av dom på båda sidorna så la jag dom på plastfolie, tog 2 bitar folie så det skulle täcka ordentligt för det ska ju rullas sen.

Smetade först på osten, la på resten o sen började det jobbigaste.

Rulla ihop den. Gurkan ville ju spreta åt alla håll o kanter så det var bara att vara envis o försöka få det så  hårt som möjligt för att det skulle gå bra att skiva dom. 

Men,, jag gjorde ett dumt fel. Jag la in rullen i frysen en stund, jag tänkte att det skulle bli lättare att skära upp då men det blev ganska blött så om ni gör detta lägg den inte i frysen. Rulla åt den hårt..

Dom blev inte vackra men jäkelen så goda.. Dom var svåra att äta för dom ville rulla upp sig men skam den som ger sig... Med soya o mycket wasabi slank det ner.. Detta kommer jag göra flera gånger. 

Hoppas inte att ni har blåst o regnat bort. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar. Puss I Pannan   

Hipp Hipp Hurra Hurra Hurra.

Stort GRATTIS på din födelsedag Jack. 

11 år fyller du i dag, tiden går så fort.

Jag är så stolt över dig. Du är en underbar kille, otroligt hjälpsam o

omtänksam.

Den flickan som får dig kan skatta sig lycklig.

Ha en underbar födelsedag så ses vi i morgon.

Älskar Dig   

Going    

Jag har alltid haft sprikrakt hår i alla år,, ok inte alla. Jag ska börja med att säga att min pappa hade "krullor",, alltså krulligt hår,, lockigt hår.. 

När jag gjorde min magsäcksoperation 2010 så tappade jag mer än hälften av mitt hår o när det växte tillbaka så fick jag korkskruvar, det kändes som att jag hade en mössa på huvudet.

Detta är från 2011, min hårfärg ändrade sig oxo samtidigt som jag fick dessa korkskruvar.. 

Jag vande mig vid detta o blev rätt så glad för att jag hade krullor o lite är det nog ändå efter pappa,, ja det tror dom att det ligger "latent" nää så säger man kanske inte men det finns i mina gener =) 

Jag hade det så här i några år men sen började krullorna försvinna o jag blev ledsen så mamma gjorde en hemanent på mig men det blev inte så här även att det blev lite krulligt. Men det försvann ju sen oxo.

Mina krullor har kommit o gått o nu är dom tillbaka igen. Jag tog kort på mig nyss för att visa, nu har jag legat på huvudet så det är inte lika krulligt som det brukar vara men dom finns där plus att jag börjar få grått hår. 

Här kommer den nakna sanningen =) 

Tog bilden när jag kom in.

Nu har jag ganska långt hår mot vad jag brukar ha sen jag valde att klippa det kort. Men, jag vill inte klippa mig nu för jag vill ha mina krullor.

Ja här är den nakna sanningen men den bjuder jag på =) 

Här blåste det till precis när jag tog bilden men här ser man oxo att jag börjar bli lite grå. Jag har inte mycket slingor kvar nu. Jag vet inte när jag slingade mig ? Det är ett bra tag sen.

Idag har det blåst storm periodvis o regnat ganska mycket. Men jag har haft turen att det har varit uppehåll när jag har gått ut med Neo. Nån gång måste jag väl oxo få lite tur även om det är det minsta lilla.

Har inte gjort nåt speciellt idag, tittat på min serie, laddat medicindosetten. Pratat lite med tant Rohde o mamma såklart, vi pratar flera gånger varje dag o sen kanske jag går in en stund oxo. Min svärdotter ringde en snabbis, det är alltid roligt när hon ringer.

Har varit ute med Neo nu,, så nu är det kvällsmaten för honom sen ska vi lägga oss. Har varit så trött i dag o särskilt nu på kvällen. Sitter i soffan o nickar. 

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. BE SAFE. Dröm Vackra Drömmar. Puss I Pannan   

Igår tänkte jag att i morgon på torsdag ska jag städa lite så på fredag ska jag handla lite som var billigt på både Konsum o Ica,, kvarg på Konsum o Keso på Ica så man får passa på.

Men när jag tittade på mobilen så ser jag att det ÄR fredag !!

Ja där förlorade jag en dag, poff borta. 

Hur som helst så har jag städat,, dammat o dammsugit, handlat o lagat curry/citron torskrygg i ugn med gott på.

Jag har lite paprika, zucchini, färsk champinjoner, bacon, citron, både zest o saft. Kryddor, curry, salt, citronpeppar o lite socker, jo lite vitlökspulver oxo. 

Steker först till baconet o sen i med resten,, tog inte fler bilder på det.

Så här gör jag med fisken, kryddar den sen lägger jag på det gottiga, viket in det i bakplåtspapper o sen i folie. 

Fisken blev lite torr men det var helt ok. Det var längesen jag åt fisk.. Måste försöka äta fisk lite mer, men det är ju så dyrt. Jag äter bara torsk/torskrygg. Har förätit mig på lax tyvärr.  Jag har nån annan fisk i frysen nån platt kommer inte ihåg vad den heter men den ska jag väl försöka få till nån dag oxo =) 

I dag när jag handlade köpte jag lite gurkor o annat gott,, ska göra nåt som jag har sett på tiktok men det får bli om några dagar för jag måste äta upp fisken först =) 

I dag har det varit svalt nästan lite kallt o blåser ganska mycket. 

Det hade regnat tidigt på morgonen, det behövs verkligen. 

Snart dags att lägga sig,, skönt det. Den här dagen har gått fort. Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. BE SAFE. Dröm Vackra Drömmar. Puss I Pannan   

Ja som jag har skrivit innan så älskar jag både Shein o Wish.. Men det finns en annan sida oxo som heter Temu. Jag har inte köpt när där än men det finns lite som jag skulle vilja ha =) 

Bla en äggbox, ja det finns flera men det är en som jag vill ha men den är lite dyrare så jag får ha dom som jag har dom ett tag till =) 

Hur som helst så fick jag ytterligare ett paket med lite gott o blandat i i förrgår.. 

Det här fina fabrege ägget skickade jag efter till mamma, det ska man ha tandpetare i. Jag var rädd att det skulle vara lite plastigt men det var det inte. Så fint,, det får bli ett till mig oxo nån gång.

Man trycker på locket så åker det upp o där i finns tandpetarna.

Jag köpte nya frukt gafflar ,, dom var jättefina. Det är så bra att ha om man gör en liten fruktsallad då är det bara att sitta o pilla med gaffeln =) 

Ja det var dags att slänga ut dom gamla, jag hade inte så många kvar heller.

Köpte även nya sladdhållare , jag har på min brödrost, kaffebryggare mm. Dom är så bra o billiga.

Ja,, var är då detta ? Jag trodde att det skulle vara en fingerborg,, men nu är det lite så att nålen gick igenom på vissa ställen så dom var nog inte till för det =) 

Sen köpte jag en kniv/rakblad som man kan skära mönster när man bakar mm. Det blir nog säkert bra.

Sen köpte jag en ny slapptask,, på den här finns det 2 knappar som man ställer in munstycket på. Den andra jag hade fick man dra ut vid toppen på den så den var lite jobbig men annars bra. 

Men den här verkar oxo vara jättebra, får se hur länge den håller =)

Ja det var allt för den här gången.. Får se när nästa paket kommer o vad det blir =) 

Ha en fin kväll   

För ett tag sen såg jag en klänning från Shein men jag väntade för jag ville vara säker på om jag ville ha den. Jo jag ville ha den men jag ville vänta ändå.

Sagt o gjort jag väntade, kikade in på sidan flera gånger för att titta på den o tillslut skickade jag efter den.

Det är en långklänning o det har jag inte haft på många herrans år, ja det var när min moster gifte sig.. 

Det är även fickor på den. 

Jag älskar den här blåa färgen, har börjat gilla blått mer o mer nu. Den är skön, men jag har bara provat den än så jag har inte haft den.  Det är faktiskt bra priser på Shein o bra kvalité. 

Jag tycker att det är så roligt att skicka efter saker men det ska vara bra pris då o oftast är det små saker som jag skickar efter. 

Har ju även skickat efter fler kläder från Shein som jag har lagt in här.. 

Ha en fin dag där ute,, det kommer ett inlägg till sen om nya saker =)

Puss I Pannan   

Mammas väninna ringde mig i morse o frågade om jag ville åka med henne till Eriks hjälpen o det ville jag gärna göra för jag har inte varit där. Det har ju varit så varmt i dag igen o hennes AC funkade inte så vi hade fönsterna öppna i bilen så mitt hår flög kors o tvärs, men det gör inget för det har blivit så krulligt igen =)

Vi åkte först till Eriks hjälpen o där fanns det mycket att titta på. Jag tittade noga om jag kunde hitta nåt som jag kunde baka med eller nåt annat fint. 

Det fanns det som var billigt o det fanns även det som var dyrt o det fanns otroligt mycket, det trodde jag inte så det var lite roligt att strosa runt där. 

Ja det var bara att börja undersöka allt =)

Det fanns även fina tallrikar, synd bara att det inte fanns ett helt set för jag behöver nya tallrikar både flata o djupa. 

Men detta hittade jag i alla fall. 20 st kakformar ,, ovala för 40 kr

2 "händer" för 10 kr,, det är till att blanda sallad med, jag tror att dom var nya.

Välkomstskylten var så gullig, lite skavd här o där men det gjorde inget, tror den kostade 25 kr, jag vet inte ?

Men jag blev glad för detta.

Ja så här ser det ut på dörren. Jag tog sånt där jättebra tejp o det sitter kan jag lova. Tejpen skickade jag efter på wish,, billigt. Skylten blev lite sned men vad gör det =) 

Det var roligt att få en halvdag med Gunnel, hon är en underbar kvinna, jag bara älskar henne. Hon bjuder verkligen på sig själv o skäms inte för nåt,, helt i min smak =) 

Hoppas att vi kan ta en runda snart igen, det finns ju fler ställen i stan o jag har inte varit där på många år.

Fick lite annat med posten i dag men det tar jag i morgon. Det är så roligt att få lite paket o det är så roligt att shoppa lite =) 

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar. Puss I Pannan   

Ja vissa saker går åt direkt när man bakar som tex fröknäcke. Det äter jag som godis. Det var inte så längesen jag gjorde dom men det tog slut ganska fort så idag bakade jag nya igen,, men dubbel sats. Ja det är lika bra att passa på när man ändå håller på o det var svalare i dag. 

RECEPT; 150* Varmluft. Kolla efter ca 40 min, jag hade inne dessa i dag 45 min o dom blev jättebra.

Jag hade även 4 plåtar samtidigt för det kan man ha när man har varmluft. Har du vanlig så ta en plåt i taget.

DETTA ÄR DUBBEL SATS;

4 dl majsmjöl 

2 dl solrosfrön

2 dl sesamfrön

1 dl linfrön

1 dl rapsolja

4 dl kokhett vatten

Flingsalt

Blanda ihop dom torra ingredienserna först o sen har du i olja o vatten. Blanda väl o låt stå i ca 15 min.

Detta blev till 4 plåtar. Jag delar upp smeten o sen jobbar jag med en plåt i taget. Först lägger jag på ett bakplåtspapper o sen smeten därefter lägger jag på ett till bakplåtspapper över smeten o kavlar ut det tunt. Jag använder en jättebra lite kavel för jag har sån värk o då frestar inte lika mycket på mina händer när jag har den. Annars är det lätt att trycka ut med händerna oxo,, tunt.. 

Ta bort det översta bakplåtspappret o skär så stora bitar du vill ha innan du sätter in dom i ugnen. 

Efter det tar du flingsalt o "strössla" över smeten, sen trycker jag till lite så att saltet ska sitta kvar.

Nu är det bara att sätta in dom i ugnen.. Håll koll för att alla ugnar är olika. Kolla efter ca 40 min. 

Nu är det bara att ta o njuta av dom. Jag äter dom som godis, har aldrig provat med smör o ost men det kanske är gott det oxo.

Mamma fick in några o sen gick jag upp till min granne med några oxo o hon blev så glad. Ja jag har flera så tant Rohde ska oxo får i morgon. 

Det är inte många ingredienser.

Blanda ihop det ordentligt. 

Ja här ser ni att jag INTE blandade ihop det ordentligt Innan jag hade i oljan =) Men det gick bra ändå =) 

Kokhett vatten. OM ni trycker ut smeten med händerna tänk på att det kan vara riktigt varmt så ni inte bränner er. 

Klickar ut på plåtarna så det blir lika mycket.

Min älskade lilla kavel den är så bra o som jag skrev så frestar den inte på på mina händer. 

Tunt ska det vara.

Dela så stora som ni vill ha dom.

Har på lite flingsalt , flingorna kan ju vara ganska stora så smula sönder dom lite mellan fingrarna.

Ja bättre än så här blev det inte. Nä det blev så gott så nu har jag ett tag. Men,,, hur ska jag bäst förvara dom så dom håller sig spröda ??

I den här värmen så blir dom fort sega o det vill jag inte ha, jag vill ha dom spröda så har ni nåt bra tips så dela gärna med er. 

Lycka Till