Mitt Nya Liv

Inlägg publicerade under kategorin MINA FILMER/FOTON

Av Anneli Gustavsson - 11 juli 2023 23:54



 


Ja jag blev så full i skratt när jag såg lillknas ligga på magen,, på händerna o mobilen på golvet. Han orkade väl inte hålla i den längre =) 

Ja men alla sätt är bra utan dom dåliga, så är det ju =) 

 

Nä, nu ska jag försöka sova. Tog lite värktabletter o sova pylla så nu kommer jag förhoppningsvis somna gott.

 

Dröm Vackra Drömmar   

 

 


Av Anneli Gustavsson - 11 juli 2023 20:51


Ja det var på tiden att jag tog tag i min altan. Jag har en fin liten trädgård, förutom gräsmattan som består av maskrosblad som är stickiga, lite mossa o knappt nåt gräs o det har jag sagt till om i MÅNGA år men inget händer. Jo,, sen har jag ju såna däringa hemska rangliga höga blommor som växer som inte går bort med en vanlig handgräsklippare så det får vaktmästaren ta med sin stora klippare då försvinner dom,,, men,,, när ingen gör jobbet så har jag hela gräsmattan full o det är äckligt att gå där barbent för det klänger sig runt benen.. 

 

Nåja, hur som helst så gick jag ut o städade.. Ställde ut allt på gräsmatten o började sopa.. Mamma kommer ut o hjälper mig men jag ville inte att hon skulle göra det för hon har oxo värk o hon har nog med sitt,, men hon lyssnar inte.. Hmmm undra vad jag har fått mitt "jag lyssnar inte" ifrån =)

 

Men hur som helst så är det sopat o möblerna skurade.. Att dom ens håller ihop för dom har stått ute året om i över 20 år,, om det ens räcker ? Dom är inte dom finaste men dom duger... 

 

 

Det är ingen stor trädgårdsplätt jag har men den är helt lagom för mig o Neo. Ja här står dom o väntar på att få bli rena.

 

 

Sopa bort löven, jorden, sanden o spindelnäten.. Men det gick bra, tog sin lilla tid.

 

 

Fattakan kom o hälsade på en liten stund.

 

 

Men han kände att han ville gå ut igen =) 


 

Det ska bara fixas lite till sen är det klart.. Men jag orkade inte mer i dag så jag tog en lång o varm dusch efteråt o sen åt jag middag o det var gott för då var jag hungrig. 

 

Nu ska jag lägga mig för jag är så trött. Vaknade med en huvudvärk i morse som var hemsk, det var inte migrän men jag trodde att huvudet skulle sprängas.. Jag skulle massera tinningarna men jag får alltid jätteont i dom när jag har sån huvudvärk.. Det är bättre nu men jag känner att det är på väg tillbaka igen så jag ska se om jag kan sova lite. 

 

Hoppas att ni har haft en härlig dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar.   

 

 

Av Anneli Gustavsson - 11 juli 2023 13:05


Jag har ett tag nu försökt få tag i en fin plåtburk. Jag var med Gunnel på Erikshjälpen o kollade o där fanns en ganska fin,, men det stod god jul med hälsningar från 2 namn o det ville jag inte ha så jakten fortsatte. 

 

I går när jag o lillknas var inne i stan hittade jag äntligen en på ÖoB,, jag hade nog velat ha en lite lite större,, men nu i dag när jag la i mina fröknäcken där så fick nästan dubbel sats plats så jag är nöjd.. Ja den är så jäkla fin,, retro =)

 

   

 

Visst är den fin ? Ska se om jag kan hitta fler fina burkar sen, har inte kollat på Ikea, där kan det finnas oxo,, vet inte men det borde väl göra det ? Nånstans =) 

 

Nu är det bara ett större kök som fattas =)

 

Ha en fin dag där ute   

 

 

Av Anneli Gustavsson - 9 juli 2023 20:24


Ja jag vet inte hur många gånger jag har gjort detta knäcket nu ? Det är så gott o det är gott att ta till om o när man blir sugen på nåt. 

 

Det är enkelt att göra o det tar ingen tid,, mer än när det ska stå i ugnen. 

 

RECEPT;  150* Varmluft (jag hade alla plåtar inne samtidigt det kan man ha i varmluft). Kolla efter ca 40 min, dom fick stå kvar en stund till så kanske mellan 40-50 min.

Jag hade även 4 plåtar samtidigt för det kan man ha när man har varmluft. Har du vanlig så ta en plåt i taget.

 

DETTA ÄR DUBBEL SATS;

 

4 dl majsmjöl 

2 dl solrosfrön

2 dl sesamfrön

1 dl linfrön

1 dl rapsolja

4 dl kokhett vatten

Flingsalt

 

 

Blanda ihop alla torra ingredienser, medans du gör det så kokar du upp vattnet.. Se bara till att du inte bränner dig OM du ska "bre" ut smeten med händerna för det är varmt. 

 

När det har kokat upp så har du i vattnet o oljan o sen blandar du noga med en slickepott. Låt det stå i ca 10-15 min så det får dra till sig lite. 

 

Sen delar jag upp den på 4 plåtar.. 

 

Jag lägger ett bakplåtspapper på varje plåt sen jobbar jag med ett som jag har överst.

 

 

Alla torra ingredienser sen ska vattnet o oljan till.

 

 

Ner med allt torrt.

 

 

Sen tar du det kokheta vattnet (var rädd om dig) o oljan.

 

 

Blanda ihop allt.

 

 

Låt det stå i 10-15 min

 

 

Knåda runt det lite till..

 

 

Dela upp det på 4 plåtar..

 

 

Som du ser så har jag ett bakplåtspapper ovanpå nu oxo när jag knådar. Jag är så glad för min lilla kavel, den är precis lagom o den funkar även bra i formar/plåtar.  Nu ska det knådas tunt. Jag är dålig på att få jämna kanter men det gör inget dom är lika goda i alla fall =) 

 

 

Nu när jag har pappret på så passar jag på att dela upp dom i den storleken jag vill ha dom i, det är lättare att bryta av dom sen.

 

   

Ta bort pappret försiktigt för smeten är ganska tunn.

 

 

Här har jag på flingsalt.. 

 

 

  


Sen lägger jag på pappret igen för att "köra" lite lätt med min kavel på saltet så det fastnar lite i smeten så allt inte ramlar av sen är det är klart.

 

 

Ändstation,, nu ska dom in i ugnen så nu får dom sköta sig själv.

 

   

Ja då,, helt ok.

 

 

Det är alltså riktigt gott. Så det blir till att köpa mer så det finns hemma när sugen blir för stort.

 

 


Mamma har fått in lite o jag fick låna mammas burk. Har ingen plåtburk själv men jag letar efter en eller kanske två =) 

 

Ja det var det för den här gången. Jag tänkte säga att nu har jag hela helgen men om på att helgen är slut idag, men det finns ju fler dagar så jag hinner baka tills nästa helg igen =) 

 

Lycka Till. Hoppas att det ska smaka   

 

 

Av Anneli Gustavsson - 7 juli 2023 11:01


Det kan bli ganska enformigt med min mat men jag klarar inte att äta så mycket,, varierat. 

Det blir havets goda, kycklingfilé, kycklingfärs, sushi, pizza, hamburgare men då måste det vara med kyckling .. Ja det blir mest kycklinggrytan o den lagar jag på 2 kg så jag fryser in o har bara att plocka ut. 

 

RECEPT;

 

2 kg Kycklingfilé

500 gram Färska champinjoner

2 brk Vattenkastanjer ( delar grovt )

2 brk bambuskott som jag strimlar fint

Ca 5 morötter som jag oxo strimlar

2 st paprikor i större bitar

Zest ( skal ) från 1 citron plus juicen ( saften )

2 st lökar som jag skär i båtar

5 st vitlökar ( hackar grovt )

2 st sweet and sour ( uncle ben ) med extra ananas

Sweet chilisås

Salt

Citronpeppar

1 st Matlagningsgrädde

2 brk Kokosgrädde

Lite lite socker oxo

 

Jag börjar med svampen, kvartar dom o låter dom dra ut vätskan, sen har jag i margarin/smör o låter det steka till lite. Sen har jag i resten av sakerna utan kycklingen. Lägger över det som jag har stekt klart i min stora gryta där allt ska vara sen.

 

Jag börjar med allt utom kycklingen ,, sen steker jag till kycklingen som jag har skurit i strimlor även den. Kryddar den o lägger sen över det till den stora grytan. 

 

Sen är det bara att låta allt koka ihop i den stora grytan en stund. Smaka av,, servera med vad du själv gillar. 

 

 

 

Det blir riktigt gott o nu har jag mat i flera dagar. Jag kommer inte ihåg hur många portioner det blev ?

 

Så nu blir det kyckling ett tag o det är så smidigt att bara ta ut ur frysen.

 

Hoppas att det ska smaka. Ha en fin dag   

 

 

Av Anneli Gustavsson - 6 juli 2023 19:39


Jag har fått äran att baka åt tant Rohde,, en granne som fyller 80 år i augusti.. Hon har beställt 3 sortes kakor o kanelbullar.. 

 

I dag gjorde jag citronkaka till henne.. Jag är så noga med att väga dom o se till så att dom är runda o fina.. Men sen i ugnen så flyter dom ut,, en del är runda o en del är kantiga.. Jag förstår inte varför det blir så ? Jag får kanske ha mindre kakor på plåten nästa gång så alla kan hålla sig runda.. Platta blir dom o det ska dom vara men innan man tar ut dom ur ungen är dom så fylliga o fina,, men sen blir det platt pannkaka =)

Men dom är så goda o dom är så lätta att göra. Degen är så mjuk o den smakar så gott.. 

 

Jag väger dom först,, så dom väger mellan 18-19 gram.. Ja dom kan väga 20 oxo men störra gör jag dom inte. Sen doppar jag dom först i strösslet o sen rullar jag runt dom i sockret.. 

 

RECEPTET; 175* i mitten av ugnen i ca 10 - 12 min beroende på hur stora du har dom.

 

4 dl socker

1 ägg

250 gram rumsvarmt smör/margarin

7 dl mjöl

1 tsk bikarbonat

0.75 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

0,5 tsk salt

4 msk citronsaft

Rivet skal av 2 stora citroner

Strössel

Socker, valfritt

 

1. Vispa smör o socker poröst med elvisp eller köksassistent.

 

2. Ha i ägget o vispa en stund till. 

 

3. Sikta ner dom torra ingredienserna o vispa lite till. Ev med slickepott o knåda degen lite. 

 

4. Väg dom mellan 18-19 gr. Man kan ha större om man vill. 

 

Tänk på att dom flyter ut lite så ha mellanrum mellan dom. Jag har 20 st på en plåt men ska inte ha lika många nästa gång.

 

 

 

Detta är allt man behöver.

 

 

Rumsvarmt smör/margarin o socker

 

 

Vispa smöret/margarinet o sockret fluffigt.

 

 

Ha i ägget o vispa lite till.

 

 

Har vispat en stund med ägget i.

 

 

Ha i rivet skal av citronen o saften av citronen o vispa lite till.

 

 

Ha sen i mjölet o vispa.. Det blir lite kladdigt, om du inte tycker att degen går ihop så knåda den lite med händerna. Den är så mjuk o fin o lätt att rulla sen.

 

   

Så här mysig blir den =) 

 

 

Vågen , socker o strössel.

 

 

Detta är det strösslet som jag använder. 

 

 

Det är bara att dutta på på ena sidan av bollen.

 

 

Sen gör du likadant i sockret men du rullar runt hela. 

 

 

Klart för att läggas på plåten.

 

 

Så här många blev det. 61 stycken,, jag smakade 1 o det var så gott =) 

 

 

Ja dom flyter ut o är inte dom finaste men smakar så otroligt gott. 

 

 

Nu får dom svalna lite.

 

 

Jag älskar mina avsvalningsgaller..


 

 

 Sen la jag ner dom i Rohdes burkar o gick över med dom till henne. 2 kakor o bullar kvar till kalaset =) 

 

Lycka Till   

 

 

 


 

Av Anneli Gustavsson - 4 juli 2023 19:43


I några år bodde vi inne i stan. Sonen började skolan där o det gick jättebra. Han hade en underbar lärare så alla barnen hade tur. 

 

När vi skulle flytta från stan hem till Taberg igen så blev flickorna ledsna o även läraran sa att det var tråkigt att vi skulle flytta. Men vi fick nåt jättegulligt o det är ett minne för livet. 

 

 

   

Det här skrev läraren,, Eva, det var tråkigt att bli av med en sån bra lärare. 

 

 

Det här fick sonen oxo från kompisarna - Lycka till i framtiden.

 

 

Det bästa kortet fick jag. Jag blev så glad när jag fick detta kortet o jag blev så ledsen för just då kände jag inte alls för att flytta o lämna alla underbara människor. Men,, det fanns ingen återvändå.. Detta kortet var från hans tjejer, ja du han hade flickvänner innan han började i 1an. 

 

Det var en underbar tid, glada minnen, det är tur att man har dom i alla fall. 

 

Ha en fin kväll, hoppas inte att ni blåser bort. Puss I Pannan   

 

 

 

 


Av Anneli Gustavsson - 3 juli 2023 20:55


Jag älskar ju sushi o kan få sån längtan efter det. Det är inte ofta jag äter det så när jag gör det är det underbart gott. 

 

Har sett hur en del gör sushi på lite olika sätt o jag gillar inte med rå fisk. Jo jag kan ta det när det är en liten rå lax i mitten på rullen men inte på hela rullen. 

 

Nu såg jag hur en gjorde sushi på gurka med lite gott i.. Så jag köpte självklart gurkor, philadelphia ost, vitlöksmak, avokado, rökt skinka, crabstick o rostad lök i. 

 

 

Jag skivade upp avokadon, stimlade crabsticksen o rev tunna bitar av skinkan.

 

 

Hyvlade gurkan tunt. Det var lite jobbigt för den delade sig lite i mitten men det gick bra ändå.

 

 

När jag hade torkat av dom på båda sidorna så la jag dom på plastfolie, tog 2 bitar folie så det skulle täcka ordentligt för det ska ju rullas sen.

 

 

Smetade först på osten, la på resten o sen började det jobbigaste.

 

   

Rulla ihop den. Gurkan ville ju spreta åt alla håll o kanter så det var bara att vara envis o försöka få det så  hårt som möjligt för att det skulle gå bra att skiva dom. 

 

Men,, jag gjorde ett dumt fel. Jag la in rullen i frysen en stund, jag tänkte att det skulle bli lättare att skära upp då men det blev ganska blött så om ni gör detta lägg den inte i frysen. Rulla åt den hårt..

 

 

Dom blev inte vackra men jäkelen så goda.. Dom var svåra att äta för dom ville rulla upp sig men skam den som ger sig... Med soya o mycket wasabi slank det ner.. Detta kommer jag göra flera gånger. 

 

Hoppas inte att ni har blåst o regnat bort. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar. Puss I Pannan   

 

 


Translation

♥ NEOS BLOGG ♥

 

KLICKA PÅ BILDEN SÅ KOMMER DU TILL NEOS BLOGG.  

Presentation


Mitt Nya Liv


Denna Blogg Är Kryddad
Med Kärlek

Och Galenskap


Fråga mig

46 besvarade frågor

COPYRIGHT BY ME !

       

SAMARBETE

 

Önskar Du ett samarbete med mig så kan du skriva till mig antingen här på bloggen eller på min mejl.

 

anneliprivat@hotmail.com

WEBDESIGN

    

RSS

FÖLJ MIG PÅ YOUPIC

Kommentera gärna mina

foton på Youpic

 

FÖLJ NEO PÅ INSTAGRAM

 

FÖLJ MIG PÅ INSTAGRAM.

 

Följ Mig På Nouw

        

Klicka på bilden så kommer ni

till min andra blogg ♥  

Följ Mig På FB

VEM HAR NAMNSDAG ?

 

Klicka på bilden så ser du Vem som har Namnsdag.

 

MINA AVSVALNINGSGALLER.

 

HÄR KAN DU KÖPA AVSVALNINGSGALLERNA SOM JAG ANVÄNDER. KLICKA PÅ BILDEN.

 

❤❤❤

MIN KAMERA

Nu är det den här skönheten som ska få göra sitt.

Hoppas att vi kommer överrens.

       

Dagens citat

MITT NYA LIV


Så här färgrann var min mage efter min GBP

 

Jag tappade mer än hälften av håret. Jag var livrädd att bli flintis. Men det kom tillbaka. Detta är en stor hårtuss från 2 dagars borstande.

 

 

Nu har jag fått en massa krullor, tidigare hade jag rakt hår. 

Jag har gått ner 48 kg & över 1 meter. 

Men jag kämpar fortfarande väldigt hårt med att gå ner resten av min vikt. Helst 15 kg till. 

Don't Say Goodbye

 

Klicka på bilden ♥

 

Precious Child - Gone To o Soon.

 

EN UNDERBAR LÅT.

Klicka på bilden.

 

MAMMA.

 

KLICKA PÅ BILDEN SÅ KOMMER DU TILL LÅTEN.

 

A STAR IS BORN.

 

KLICKA PÅ LÄNKEN SÅ KOMMER DU TILL LÅTEN.

MAMA - IL DIVO

 

KLICKA PÅ BILDEN SÅ KOMMER DU TILL LÅTEN.

 

EVA CASSIDY

 

 

KLICKA PÅ BILDEN SÅ KOMMER NI TILL EN UNDERBAR SÅNGERSKA.

 

Sök i bloggen

Kategorier

Senaste inläggen

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2024
>>>

Tidigare år

Arkiv

Roliga Fotosidor

 

Här Kan Du Synas

BLOGGAR JAG FÖLJER

GBP LÄNKAR

Länkar

Flaggor

Flag Counter

Skapa flashcards