I dag var det dags att ta nya prover, det är hudmottagningen som vill ha det pga mina mediciner som jag äter. Det kan ge vissa biverkningar så det är bra att dom kollar det. 

I väntrummet har dom den här tavlan o jag får rysningar varje gång jag ser den. För mig är det döden, men det finns säkert dom som tycker att den är fin.

Jag var ensam i väntrummet i dag, skönt det. Det var så varmt där inne.

Jag var 10 minuter tidigare än vad jag skulle vara där så när en personal kom ut från provtagningen frågade jag om jag kunde få komma in lite tidigare o det fick jag. 

Det finns 2 datorer där dom skriver in patienterna, en rakt fram o en direkt till höger. 

Hon gick till den som var rakt fram, tittade på datorn o sa att jag kunde sätta mig till höger. 

Precis innan jag skulle vända mig om hör jag ett GÄLLT O HÖGT HEEEEJ... Hjärtat hoppade till o jag höll på att ramla baklänges o jag skrek högt för jag blev så fruktansvärt rädd. Jag blev så varm så det kändes som att det började koka i kroppen på mig. 

Dom tittade på varandra o visste inte hur dom skulle reagera nu när dom hade skrämt en patient så mycket,, men jag började skratta o då lättade dom oxo upp lite. 

När jag skrek till så blev även dom rädda så det blev en kedjereaktion ,, men vi skrattade gott åt det sen. Jag sa att jag ÄLSKAR att skrämma folk så det är inte mer än rätt att jag oxo åker dit ibland =) 

Det gick i alla fall bra,, första försöket o sen var det klart.

Därefter gick jag till apoteket o hämtade ut lite medicin. Det var ett äldre par som oxo hade varit där inne men stod utanför nu så jag tryckte på knappen så dörren åkte upp. Tanten tjurade till o sa att det kunde gått illa,,, men dom stod säkert 2 meter från dörren.

Tanten - Ja det kunde gått illa.

Jag - Nä det var inte så farligt.

Gubben - Nej det var ingenting.

Tanten - Jo det kunde gått illa.

Jag - Ja,, men tur att vi har vårdcentralen så nära då.. Sen gick jag. 

Ja det finns människor till allt.

På vägen hem så hamnade jag bakom en jäkla unge som körde moped. 

Han var så dryg i trafiken. Han såg mig men brydde sig inte om att låta mig köra förbi. Han körde vingligt fram o tillbaka över hela gatan. 

Tittade i sin spegel o slog ut med ena armen lite drygt som att ja där kan du köra efter mig.

Han körde kors o tvärs länge,, enda gången han körde intill var när han fick möte. 

Jag fattar inte hur man kan hålla på på det sättet,, det kommer att hända nåt o då hoppas jag att ingen oskyldig är inblandad.. 

Det har varit så hemskt varmt i dag så det har inte gått att göra nåt.. Men nu är det svalt o det blåser. Får se om det blir nåt regn o åska sen ?

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar. Puss I Pannan   

Vilket väder vi har, det är så otroligt varmt o inte fläktar det heller. Så när det är som varmast ska jag självklrt baka lite =)  

Jag såg ett recept på tiktok o kände att detta vill jag prova, jag hade ju precis köpt hem apelsinjuice för jag var så sugen på det..  Sagt o gjort nu är den klar o det var så enkelt att göra den. 

RECEPT;  180* i ca 40 min i mitten av ugnen på över o undervärme.

2 ägg

1 cup ( 2 dl ) socker

100 ml olja

1 cup ( 2 dl ) apelsinjuice  + 200 ml apelsinjuice när kakan är gräddad

2 cups ( 4 dl ) mjöl

1 tabelspoon ( 1 msk ) bakpulver

VANILJKRÄM ;

4 dl mjölk

8 dl vaniljpulver ( marsan kallvispad )

Blanda ihop det o ställ i kylen en stund.

Börja med att vispa upp ägg,, tillsätt sen sockret o vispa fluffigt. 

Ha i oljan fortsätt att vispa, ha i apelsinjuicen o vispa lite till.

Ha i mjölet o bakpulvret, vispa tills det inte finns några klumpar kvar. 

Smöra o mjöla en sockerkaksform. 

Häll i lite av smeten, så det täcker botten. Jag har hällt i vaniljkrämen i en spritspåse så jag spritsade lite runt över smeten. 

Jag fortsäter att hälla i resten av smeten o in i ugnen.

Nu ska den stå där i ca 40 min. 

När den är klar så hällde jag på apelsinjuice på den färdiga kakan. Det stod att man skulle ha 200 ml men jag tog inte så mycket. Sen fick den stå o dra i 30 min. 

Ja nu är det bara att äta o må gott =) 

Vaniljkrämen är klar att ställas in i kylen en stund.

Ingredienserna. Jag har köpt måtten cups för det finns så många bra recept med dom måtten då slipper man stå o kolla upp vad det är i dl.

Vispat ägg o socker fluffigt.

Har haft i mjölet o bakpulvret o vispat lite till.

HÄR spritsar jag ut vaniljkrämen =) 

Så här ser det ut när allt är klart i formen. Nu är det bara att hoppas på att det ska bli gott.

Så här fin var den när jag tog ut den. Det är en spricka runtom men det är bara för att vaniljkrämen tittade upp lite =) 

HÄR kan ni se när jag hällde på juicen .

Har hällt på jucien.

Jag tog inte så mycket som receptet sa eftersom jag hade i vaniljkräm vilket inte ingick i detta receptet så jag hällde av lite o så här såg den ut efter 30 minuters vila =) 

Ja, den blev helt ok. Den blev ju som sagt va kladdig av all juice men det var gott på nåt sätt. 

Man kan bolla med lite idéer hit o dit om hur man vill göra, det är bara att se om det blir bra ,,, annars är det bara att göra om o göra rätt =) 

Mamma - Vad kommer du med nu ? Du vet att jag inte vill ha massa sött o äta. 

Jag - Jo men du måste smaka lite.

Mamma - Du är hopplös. 

Mamma smakade o det var ok =) 

Nu ska jag ge bort lite o sen frysa in o se hur det blir. 

Lycka Till   

Jag hade ett recept på en kesokaka som jag aldrig har gjort. Det står keso så jag antar att det ska vara naturell men jag hade bara ananas o passion så jag tänkte att det kan ju funka =) 

Man vet inte förrns man har försökt o det gjorde jag nu.

RECEPT; 175* i mitten av ugnen över o undervärme. Det blev 22 stycken o dom blev lagom stora, en munsbit. 

110 gram smör/margarin kylskåpskallt som sen ska rivas grovt

100 gram keso

2½ dl mjöl

1 äggula

1 msk iskallt vatten. Jag hällde upp ett glas o hade i isbitar

Strösocker som du ska vända ner dom i.

Börja först med att blanda i keso, mjöl o grovrivet smör/margarin. Du ska inte arbeta det för hårt utan det ska bli smuligt.

Sen blandar du i äggulan o det iskalla vattnet.

Lägg det i en plastpåse eller plastfilm, in i kylen i ca 1 timme. 

Degen är ganska kladdig så man får mjöla kaveln o bordet så det inte fastnar. 

Jag kavlade ut det men inte så att det blev för tunt.. Stansa sen ut det med en stans eller ett glas eller vad du har. 

Ta bort degen som är runt om den utstansade cirkeln o lägg åt sidan. 

Ta försiktigt upp cirkeln o doppa den i strösocker på båda sidorna. Om det inte fäster så dutta med en aningens lite vatten. 

Lägg den på bordet. Vik den på mitten o vik den igen på mitten så det ser ut som en trekant. 

Det var så varmt här inne så sockret hann smälta lite så jag hade på lite extra när det låg på plåten. 

Jag hade varit o fipplat med gradantalet så mina kunde varit inne lite längre. Det ska få en lite gyllenbrun färg.. 

För den som vill kan man ha i lite sylt eller nåt emellan. Kanske testar det nästa gång. 

Det är inte många ingredienser o det gick bra med min keso med ananas o passion =) 

Har haft i mjöl, keso o det rivna smöret/margarinet.

Smulat ihop det lite lätt..

Det är först när du har blandat i äggulan o vattnet som du ska knåda den till en deg.

Jag la in min i en plastpåse. 

Stansade ut o det gick bra.

Doppar sen i sockret.

Nu ligger den ute helt för att sen vikas.

Vik den på mitten.

Vik den en gång till så ser det ut så här.

Hällde på lite extra socker när dom låg på plåten.

Så här ser dom ut innan dom har varit i ugnen. Inte fina men ett bra första försök.

Jag la dom på mitt avsvalningsgaller,, jag älskar mina galler.

På den här satsen blev det för mig 22 stycken.

Jag har olika storlekar på mina rundlar, jag provade först med 8 cm men det blev för litet så jag tog 10 cm o det blev lagom.

Jag tror att jag har skickat efter dom på wish,, är inte säker men mycket av mina grejer kommer därifrån =) 

Ja då har jag bakat en ny kaka som jag har tänkt baka ett tag nu. Kanske gör den lite annorlunda nästa gång. Jag har smakat o mamma fick in 2 st,, hon säger nog att dom är alldeles för söta =)

Sen frös jag in resten,, har ingen aning om hur det blir.

Mamma o jag har smakat o dom är lite "menlösa" ,, det kände jag lite innan hon sa det. Så smaksätt det med nåt.

Hoppas att jag har skrivit rätt här nu,, märker nu att nåt är galet så säg till =) 

Lycka Till o glöm inte att UNNA DAJ   

Jag var så glad o tacksam för alla åren som jag fick med Teddy. Han kom till mig 2001 i maj o då var han exakt på dagen 8 veckor, jag sa att jag inte kunde vänta en dag längre för jag måste få hem min lille skatt. 

Jag har älskar varenda dag, minut o sekund med honom trots att han var tvungen att gå till veterinären minst 2 ggr/år för det var alltid nåt. Tillslut blev han både blind o döv o sen blev han dement men han var då 15 år. 

Han fyllde 15 år den 20 mars o sen den 11 april var vi tvungna att åka till veterinären igen o den här gången gick det inte med nån medicin för det var palliativ vård som gällde. Jag skulle få åka in med honom några dagar för att sen komma in med  honom igen men det klarade jag inte så dom fick där o då ge honom en spruta,, ja den första var lugnande så han märkte inget, han var nästan sövd. När han ligger där på bordet så börjar hans tårar att rinna så jag höll på att svimma så hemskt var det men jag böjde mig över honom o pratade med honom hela tiden o sa att vi måste släppa taget. Jag vet att jag sa förlåt till honom flera gånger för att jag inte kunde hjälpa honom nåt mer men jag lovade honom det allra bästa o nu gick det inte mer.

Jag åkte in med världens underbaraste vän o kom hem med ett tomt koppel. Det kopplet har jag i dag oxo till Neo. Det tog flera år innan jag mådde något bättre igen. 

Men hur som helst så nån gång när jag klippte Teddy så sparade jag lite päls o det tog ganska många år innan jag kund ta fram det, jag var inte stark nog men nu har jag gjort det o jag tittade på det igår igen.

Vad kan jag göra med den här lilla tussen ? Den ligger i en plastpåse nu o jag vill inte att den ska bli förstörd. 

Om ni har nåt bra förslag så tar jag tacksamt emot det.

Ha en bra dag. Puss I Pannan   

I några dagar nu har jag stått o "slavat" i köket. Först med min kycklinggryta som tog flera timmar o igår med Neos köttbullar som oxo tog ett par timmar att göra. 

Han får ju en köttbulle till varje måltid, han var så dålig på att äta så jag ville prova med köttbullar. Han fick ju av mig när jag åt men jag tog bort all lök mm men så tänkte jag att jag skulle göra till honom, lökfria köttbullar o det har jag fortsatt med ganska länge ju. 

Igår gjorde jag på 2 kg. Jag kokar potatis o morötter o sen har jag i ägg o det är allt. Jag blandar noga o det är tungt för armarna o axlarna men vad gör man inte =) 

Sen väger jag dom, den här gången blev det mellan 19-22 gram o det blev 125 stycken. 

Jag har 2 grytor som jag kokar dom i,, i varje gryta har jag 1½ köttbuljong så det blir lite sälta.  Sen kokar jag dom i ca 4 min o sen är dom klara. 

Mamma fick in några till sig i fall hon vill bjuda på nåt för han får inte äta något utöver sin mat pga sin känsliga mage. Jag kämpar för fullt för att magen ska må bra så han inte ska bli lös i magen.

Men nu har han i "några" dagar så nu kan jag släppa det till nästa gång =) 

Eftersom det inte funkar att lägga in filmer här så laddar jag upp dom på youtube, det går inte att länka via bloggen så jag lägger ut länken direkt om ni vill se HÄR  =)   

Jaha o vad vill du med att ställa ner skålen på golvet =) 

Ja det doftar gott =) 

Håll i hatten nu tar jag dom =) 

Nä det gjorde han inte, han brukar inte ta förrns jag säger vassegod.. 

Det har varit varmt o kvavt i dag igen så fläkten går för fullt. Nu ska jag lägga mig, mamma tog sista rundan med Neo, det är rätt skönt men det är lika skönt att gå ut. 

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar. BE SAFE. Puss I Pannan   

Jag kan få dom mest konstiga svamparna, oftast så får jag hjärtan. Vet inte om det betyder nåt men roligt är det. Har lagt ut det här oxo i nåt inlägg. 

Har stått i köket i 2½ timme nu o gjort min kycklinggryta,, den här gången blev det ingen sötsur gryta utan en curry gryta.. Den blev ok,, eller jag vet inte för jag har inte hunnit äta än. Duschade precis o ska snart äta,, potatisen kokar nu. 

Det tog emot att skära i svampen men jag var ju tvungen,, den smakar säkert jättegott =) 

Olika grönsaker o 2 kg kycklingfilé. Matlagningsgrädde o kokosgrädde samt kryddor.

Ska strax äta maten nu, hoppas att den smakr. Mamma fick in mat oxo men hon har inget sagt än =) 

Måste bara visa Neos fina svans. Den är så lockig nu när det har regnat ute. 

Just nu är det uppehåll men det har regnat på riktigt bra nu. Fick ta på oss våra regnjackor innan men det är ganska skönt ändå. Det skulle behövas lite åska men det blir nog inget,, blir nästan aldrig åska här.

Ha en fin kväll   

Jag köpte nya glasögon i december förra året, så snygga.. Men, jag kunde inte ha dom för jag har haft så ont i näsan o bakom öronen. 

Jag har varit uppe x-antal gånger o fått dom fixade med det ena än det andra o inget har hjälpt. 

Det är så att jag har försört min näsa pga att jag har "missbrukat" nässpray i över 20 år. Jo det är sant så att min näsa är förstörd. 

Jag har hål i skiljeväggen o sen har jag sammanväxningar i näsan. Jag har även där sadlarna är inget mer än bara ben,, näsben så dom andra har åkt ner hela tiden för dom var större än dessa nya. 

Dom har verkligen gjort allt för att hjälpa mig o nu fick jag även en ny båge o jag är så otroligt tacksam för det. Det är sånt här som gör att man går tillbaka till dom, för den hjälpen man får o att dom tar sig tid. Jag kan verkligen rekommendera Smarteyes om ni ska skaffa glasögon eller byta till nya. 

Jag tog ett kort på mina "gamla" inne i butiken innan jag åkte hem. Dom är fina men dom var stora. T.o.m skalmarna är så långa så dom fick böja till dom jättemycket bakom öronen o det gjorde så att det skavde.  Den här bilden gör dom inte rättvisa.

Detta är mina nya o dom sitter än så länge jättebra på o jag har inte alls lika ont. Skalmarna är inte lika långa o dom är inte lika tunga. Jag får se om jag kanske får åka in o "rätta" till dom lite sen, justera dom lite men annars är jag nöjd. Mamma har en likadan båge men en annan färg som är jättesnygg.

Sen hade jag 5 par glasögon hemma, jag frågade förra gången om dom tar emot dom o skickar dom vidare o det gjorde dom så dom fick dessa. Hoppas att nån får användning för dom.  Det är bra när man kan hjälpa till på alla sätt o vis. 

När jag backade ut från parkeringen o var nästan ute så kom det en bil o körde med en jädrans fart rätt in i baken på mammas bil så jag skrek högt. Det gungade till i hela bilen. Dom körde in på vänster bak men det blev inget som tur va.. Jag skakade som bara den sen när jag skulle åka hem o vågade knappt köra. Att folk inte kan se sig för. När jag klev ur bilen så kom det en annan bil med 3 killar i som frågde hur jag mådde o jag sa att jag blev lite skärrad. Dom sa att det var den andra bilens fel. Satans skit !!!

När jag kom hem gav jag Neo lite mat o sen gick vi ut. Mamma hade gjort mat,, färskpotatis, rökt skinka till mig o sill till mamma med lite gott till. Jag var så hungrig =) 

Vill säga igen,, när jag skrev innan. Tänk er för om o när ni använder nässpray det är farligt. Min läkare sa till mig att jag skulle vara glad att jag inte hade fått cancer, det gjorde att jag slutade. 

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar. BE SAFE. Puss I Pannan   

Detta receptet har jag haft länge o det var jättemånga år sen jag gjorde det så jag hoppas att det blir lika gott den här gången. Jag var tokig i knäckena o åt hur mycket som helst. 

RECEPTET; 150* i varmluftsugn, du kan ha flera plåtar samtidigt. Har du vanlig ugn ska du ändå ha 150* men bara 1 plåt i taget. Ca 60 min. 

2 dl majsmjöl

1 dl solrosfrön

1 dl sesamfrön

½ dl linfrö

½ dl rapsolja

2 dl kokhett vatten.

Strö över flingsalt innan du sätter in plåtarna i ugnen, tryck till lite så det sitter kvar.

Blanda alla ingredienserna o låt det stå en liten stund. AKTA ER BARA OM NI JOBBAR MED HÄNDERNA SÅ NI INTE BRÄNNER ER.

Jag delade upp detta på 2 delar o kavlade ut dom så gott jag kunde. Ja jag var lite slarvig men dom ska ändå ätas upp =) 

Jag har en bra liten kavel i stället för den stora "pinnen" jag har som oxo är superbra.  Så akta era händer. 

Gör så här;

Lägg bakplåtspapper på plåten. 

Klicka ut smeten.

Ta ett till bakplåtspapper o jobba ut smeten, antingen med en kavel , händerna eller nåt annat. 

Dela upp smeten i så stora bitar du vill ha på det översta bakplåtspappret.

Dra sen försiktigt bort det översta bakplåtspappret. 

Ha på flingsaltet, tryck till lite så att det fastnar.

In i ungen. Har du vanlig ugn så sätter du in det i mitten, har du varmluft så spelar det ingen roll hur du sätter in dom. 

Nu är det bara att sätta klockan på ca 1 timme o hoppas att det blir bra o att det är lika gott som det var för några år sen =) 

Lite bra att ha "verktyg".

Alla ingredienerna.

Fröna,, häll i allt på en gång. 

Ha i vatten o olja o blanda..

https://www.youtube.com/shorts/uvaP-1v9EQA

Ja det är bara att blanda på,, det är min ugn som låter lite bara för att jag kör på varmluft.

Det är lite kladdigt men det går ihop sen.

Låt det vila i ca 10 minuter innan du knådar ut det.

Har delat upp det på 2 plåtar.

lägger ett bakplåtspapper över o knådar ut det.

Sen delar jag upp det på hur stora jag vill ha dom när pappret är på.

Jag drar försiktigt av pappret så att inget fastnar. Det är så lätt att dra av pappret.

Om det knölar till sig så gör det inget. Du kan låta det vara eller så drar du upp pappret lite försiktigt o lägger på det igen.

Lägg på flingsaltet nu innan du sätter in det i ugnen.

Tryck till det lite lätt så att det fastnar på smeten.

Hade inne dom i knappt 60 min, hade nog kunnat ta ut dom några minuter tidigare så håll koll. 

 Ja, det blev ju gott i allafall. Mamma fick in lite oxo o hon tyckte om dom. 

Det blir inte så många på en sats så nästa gång ska jag göra dubbel när man ändå håller på =) 

Lycka till