Sen jag o lillknas bakade muffins när han var här sist så blev jag oxo sugen på att ha några hemma.. 

Men,, jag fick en idé om att jag ville ha flera färger o när jag har fått för mig en sak så blir det oftast så oxo.

Men,, jag hade inte tillräckligt med ljusa färger som jag ville ha det. Den gula fanns bara några droppar av o ja det blev rätt bra ändå,, dom smakade gott, det var vanliga vaniljmuffins. 

RECEPT; 175* i mitten av ugnen, över o under i ca 20-25 min. Detta är dubbel sats o det blir ca 34 st beroende på hur stora du vill ha dom. 

200 gram smör/margarin mm. Rumsvarmt.

8 dl mjöl.

6 dl socker.

5 tsk bakpulver.

1 tsk salt.

4 dl mjölk.

4 st ägg.

5 tsk vaniljsocker.

Pärlsocker - Valfritt men det är gott med lite knaster =)

Vispa smör o socker fluffigt.

Ha i lite av mjölken.

Ta i allt utom mjölken o mjölet.

Nu kan du ta i lite mjöl o mjölken sen har du i resten av mjölet.

Det är ett enkel smet o du kan smaksätta med vad du vill. Jag ville ha vanilj men så ville jag ha i lite olika färger. Ska köpa på mig lite mer karamellfärg/paste. 

Jag hade i lite ris i botten på muffinsplåten, jag kan tycka att det bli lite "blött" annars men det får mer luft under själva muffinsformen o det blev bra. 

Sen är det ju bara att hälla i smeten så stora du vill ha dom. Vill du ha färger i så är det bara att klicka upp det oxo =)k

Jag måste komma på ett annat sätt än med en tesked för det blev mycket drattel =)

Riset i botten o det gjorde skillnad.

Lite färger,, men nästa gång ska jag ta lite ljusare =)

Det tog ju sin lilla tid, men jag älskar att baka =)

Smeten blev god,, så det borde det ju bli sen när det är bakat oxo =)

Det är gott med lite pärlsocker på,, det blir lite knastra så gott =)

Det blev lite abstrakta muffins =)

Jag gick in med 2 st till mamma o innan hon fick äta dom så ville jag se hur dom blev i mitten =)

Mamma är nästan alltid försökskanin =)

Jag har för mig att det blev 34 st

Det var ett jättegott recept jag hittade i min låda när jag städade. 

Hoppas att det ska smaka.. Lycka till =) 

Mamma gav tummen upp =)

Lillknas ville ha lite never-stop tror jag dom heter o strössel. Sen ville han ha dom röda för det hade varit alla hjärtans dag.. Han är så snäll o omtänksam. Det blev 35 st,, jag behöll 5 st. Han o jag delade på 1 o mamma fick 1 st resten fick han med hem så han blev så glad.

Han älskar oxo att baka så det ska vi försöka göra fler gånger   

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Häromdagen när jag satt vid köksbordet och drack mitt morgonkaffe började jag tänka på hur mycket vi egentligen slänger. Det hela började när jag skulle rensa mitt förråd och hittade gamla saker som jag inte använder längre. En trasig lampa, en g...

    Dessa citronkakor blir som "drömmar" ,, ja kanske inte lika spröda men nästan =) Dom är i alla fall så goda,, farligt goda.     RECEPT; Över o under ugn. 175*  9-11 min i mitten. 18 - 20 gram.   120 g smör/margarin Rumsvarmt 2½...

      Över & under ugn, i mitten på 175* 19 - 21 g ca15-20 min. 15-19 g ca 10 min.   200 g Rumsvarmt/mjukt smör/margarin 4,5 dl mjöl 1 dl socker 1 tsk bakpulver 3 tsk vaniljsocker Hallonsylt     1. Blanda dom torra ingredie...

      Det är 6 år sen vården förstörde min mage på operationen.Jag fick ju åka in akut pga min gallblåsa. Jag hade gått i ca 4 år med smärtor o kramper på hö sida. Operationen blev allvarlig, så dom kunde inte göra med titthål. Andra läkare ti...

      För 9 år sen fick du somna in o bli en fin Ängel.Det var många tuffa år av saknad,, som fortfarande är en stor saknad men inte lika hemsk.     Jag hann inte säga hejdå till dig för det kom som en chock. Vi fick åka in till veterinä...