Alla inlägg den 17 september 2021
Det var inte så längesen som jag gjorde min plommonkaka o då fick den stå inne längre än vad den egentligen skulle..
Den här gången blev den inte lika bra som förra men smakerna sitter där. Det blev en upp o nervänd kaka.. Jo då jag fick vända upp o ner på den för den var saggig i botten.. Jag hade alldeles för stora plommonbitar i smeten.. Jag skulle delat dom ännu mer, jag halverade dom bara men jag skulle hackat ner dom o inte haft i så många kanske.
Men kakan är god så den är värd att göras fler gånger =) Det är så roligt att baka, får se vad jag gör i morgon, orkade bara med detta i dag =)
Sätt ugnen på 175*. Kakan ska stå längst ner i 30 min.
RECEPT;
3 ägg
3 dl socker
3 dl mjöl
3 tsk bakpulver
4 tsk vaniljsocker
6 msk kokat vatten
Plommon efter smak, hur mycket man själv vill ha. Häll först i smeten i formen o sen lägger ni på plommonen ovanpå.
Att ha på kakan innan du sätter in den i ugnen.
Pärlsocker
Socker
Kanel
Blanda i en skål mjöl, bakpulver o vaniljsocker. Blanda noga.
Vispa äggen o sockret tills det blir fluffigt o poröst med elvisp
Häll i det kokande vattnet i sockret, ha sedan i mjölblandningen o vispa tills det inte är några klumpar kvar, till en slät smet.
Blanda noga allt noga.
Vispa socker o smör/milda poröst.
Vitt o fluffigt.
Blanda försiktigt i mjölblandningen o vänd tills en slät smet.
Koka upp vattnet
Häll i det i smeten o vänd försiktigt.
Ha i smeten i formen 20 cm,, lägg i plommonen men,, ta inte för mycket som jag gjorde den här gången. Eftersom kakorna inte har blivit så bra så kommer jag prova en from som är 24 cm i stället.
Ha på socker, kanel o pärlsocker.
Ja den är upp o ner här nu för jag måste ställa in den i ugen igen för att "torka" till den lite =) Sen är det bara att vända tillbaka den igen.
Min ugn är inte som den ska så ibland blir det inte bra o en del gånger måste jag ha det inne mer än vad som stor skrivet. Av sockret så blev den lite "seg" o go o resten blev mjukt o gott.
Ja den blev inte vacker den här gången men så god.
Maräng, citron, sött, ja kan det bli fel ? Nej,, den här äppelmarängen är så god o den är inte svår att göra. Det är ingen vanlig paj utan du kokar upp lite äpplen o har sen över marängen. Man kan ta dubbel sats om man älskar maräng för det blir inte så mycket.
Ca 4 portioner. 175* i mitten på ugnen i ca 15 min.
RECEPT;
5 skalade äpplen som du klyftar i lite mindre bitar sen.
1 msk smör/margarin
½dl rörsocker
Skal o saft o skal av 1 citron
Maräng;
3 äggvitor
1½ dl strösocker
Ev färg
Spara vätskan som blir för den ska oxo in i ugnen..
Så här stora bitar har jag på mina äppel.
Jag smälter smöret, har i skalet o saften av citronen .
Har i rörsockret o låter det smälta.
Vispar upp äggvitorna o har i lite socker i taget. Vispa tills du får fina toppar.
Ha i äpplena först o sen har du över marängen.
In i ugnen o sen bara äta o njuta. Det är så otroligt gott o det blir aldrig nåt över =)
Hoppas att ni ska tycka om detta oxo. Säg till vad ni tyckte.
LYCKA TILL ♥
Önskar Du ett samarbete med mig så kan du skriva till mig antingen här på bloggen eller på min mejl.
anneliprivat@hotmail.com
❤❤❤
Så här färgrann var min mage efter min GBP
Jag tappade mer än hälften av håret. Jag var livrädd att bli flintis. Men det kom tillbaka. Detta är en stor hårtuss från 2 dagars borstande.
Nu har jag fått en massa krullor, tidigare hade jag rakt hår.
Jag har gått ner 48 kg & över 1 meter.
Men jag kämpar fortfarande väldigt hårt med att gå ner resten av min vikt. Helst 15 kg till.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 | 4 |
5 | |||||
6 |
7 |
8 | 9 | 10 |
11 |
12 | |||
13 |
14 | 15 |
16 |
17 | 18 |
19 |
|||
20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 |
26 | |||
27 |
28 |
29 | 30 |
||||||
|