Jag är ju ganska kräsen när det gäller mat.. Förr åt jag jättemycket o jag hade en varierad kost. Det var blodpudding, isterband, köttbullar, jag älskade mina köttbullar, köttfärssås, fisk med äggsås, ja jag åt så gott som allt utom lever o njure. Har alltid velat ha well done så inget rött kött för min del o så är det även i dag.

Men sen jag gjorde min magsäcksoperation 2010 ändrade sig mycket. Allt från att få olika färg på håret, ja det skiftade från ljust, mörkt, nästan svart o mahogny plus att jag fick massor med krullor. Tyvärr har jag inte kvar mina krullor idag o jag saknar dom.. Jo,, jag har ju ända sen jag var liten haft svår björkpollenallergi så jag har fått ta minst 1 spruta varje år men det försvann helt samma år så jag har sen 2010 inte tagit en enda spruta eller behövt ta medicin, jag har nyst kanske nån gång men det är allt. 

Sen den operationen så kan jag knappt äta som jag gjorde innan. Jag avskyr lukten av kött,, färs ska vi bara inte tala om. Jag har svårt att äta köttbullar o köttfärssås, det går bra ibland men nää det är jättekonstigt. Så nu har jag inte så många rätter som jag kan äta o njuta av.

Så för ett tag sen blev jag så sugen på tunnbrödsrullar i ugn som jag brukade göra förr o sonen älskade det. Jag har heller inte köpt skinka över charken sen coronan började härja men det gjorde jag nu o den skulle ju ändå in i ugnen..

Det blev faktiskt jättegott. Jag gjorde till mamma oxo o det gillade hon. 

Det är så smidigt o lätt att göra.

Mitt recept; 200* i mitten av ugnen i ca 20 min. 

Detta är allt jag hade,, jag använde inte sweet chilisåsen men jag hade i lite hackad vitlök, inte alls mycket utan bara nån liten smula. Jag tar 2 skinkskivor på varje bröd, men det är ju en smaksak.

Jag skivar tomaterna, hackar löken o vitlöken.

Först smörar jag brödet, sen lägger jag på skinkan, tar på lite senap, dags för tomaterna, löken o vitlöken.

Det sista tar jag på osten. Jag hade bara riven ost så det var det jag fick ta annars har jag alltid tagit vanlig ost som jag har skivat på. Jag hade nog kunnat ha på lite mer senap o lite mer ost, men det blev gott ändå.

Jag rullar sen ihop dom o har på lite ost,, om man vill men ost är ju alltid gott =)

Ja bättre än så här blir det inte..

O gott blev det =)

Det tar inte lång tid att göra o är smidigt o man blir faktiskt mätt.. Om man vill kan man ha lite sallad till, men jag tycker att det är godast att äta som det är..

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Häromdagen när jag satt vid köksbordet och drack mitt morgonkaffe började jag tänka på hur mycket vi egentligen slänger. Det hela började när jag skulle rensa mitt förråd och hittade gamla saker som jag inte använder längre. En trasig lampa, en g...

    Dessa citronkakor blir som "drömmar" ,, ja kanske inte lika spröda men nästan =) Dom är i alla fall så goda,, farligt goda.     RECEPT; Över o under ugn. 175*  9-11 min i mitten. 18 - 20 gram.   120 g smör/margarin Rumsvarmt 2½...

      Över & under ugn, i mitten på 175* 19 - 21 g ca15-20 min. 15-19 g ca 10 min.   200 g Rumsvarmt/mjukt smör/margarin 4,5 dl mjöl 1 dl socker 1 tsk bakpulver 3 tsk vaniljsocker Hallonsylt     1. Blanda dom torra ingredie...

      Det är 6 år sen vården förstörde min mage på operationen.Jag fick ju åka in akut pga min gallblåsa. Jag hade gått i ca 4 år med smärtor o kramper på hö sida. Operationen blev allvarlig, så dom kunde inte göra med titthål. Andra läkare ti...

      För 9 år sen fick du somna in o bli en fin Ängel.Det var många tuffa år av saknad,, som fortfarande är en stor saknad men inte lika hemsk.     Jag hann inte säga hejdå till dig för det kom som en chock. Vi fick åka in till veterinä...