Direktlänk till inlägg 24 oktober 2020
Har köpt på mig lite fisk nu när det har varit billigare så idag blev det lite fisk till middagen.. Det blev torsk i ugn.. Jag gör ju en liten "gegga" som jag sen har på fisken i bakplåtspappret o sen in i ugngen det blir så otroligt gott.
Mitt Recept; 200* i mitten av ugnen i ca 40 min. 3 portioner.
3 torskbitar
1 pkt färska champinjoner
1 liten/mellan Zucchini
1 pkt Bacon
1 paprika
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
1 strut med rädisor
Sweet chilisås
Salt
Citronpeppar
Citron
Jag sköljer av torsken o låter den ligga vid sidan medans jag gör det andra.
Hackar ner allt i önksad storlek o sen steker på. Jag steker baconet först o det steker jag på ganska hårt så det inte ska kännas fladdrigt.
Smakar av med kryddorna samt sweet chilisåsen, jag tar inte så mycket.
Tar sen i knappt en halv citron i det gottiga. Jag skär ut 2 citronskivor till vardera fisk sen använder jag resten till det jag har stekt på.
Sen lägger jag fisken på ett bakplåts papper,, kryddar det innan jag har på allt det goda.
Detta blir så otroligt gott.
Lägg på mycket på fisken, ja det trillar gärna av men det är bara att kämpa på =)
Glöm inte citronen den är så viktig.. O den smakar otroligt gott när den har varit i ugnen.
Det blir ju bara 3 middagar, jag har för mig att dom har haft 4 fiskar / paket innan . Jag vet att laxen har det men jag hade för mig att torsken oxo hade det.
Såsen;
1 stor brk creme fraiche
2 st köttbuljongtärningar
3-4 vitlöksklyftor
4 kokta ägg
Salt
Citronpeppar
Jag tar i lite av det jag har stekt i såsen tillsammans med äggen som jag har hackat ner. Smaka av med lite kryddor.
När jag kokade potatisen så kokade jag även lite morötter, det är rätt gott.. Så nu är jag mätt o go o det smakade riktigt gott. Fisken var saftig o fin, den delade på sig o smälte i munnen...
Ha en fin kväll där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar.
BE SAFE ♥
Puss I Pannan ♥
Det är så mycket att hålla reda på när man är hemma o är sjuk. Inte nog med att jag har min fibro o allt annat.. Jag går ju o bryter tån,, ja för ca 2 år sen.. Sen halkade jag ju 22a dec 23 o slog i rejält. Men nu så har jag pratat med Fol...
I dag har det varit skönt väder, härligt att klä sig lite lättare. I dag skulle jag även gå hem till Rohde o plocka med mig lite kläder o lite annat smått o gott. Det är så att hon har kommit till ett korttidsboende för hon har varit sjuk. ...
Önskar Du ett samarbete med mig så kan du skriva till mig antingen här på bloggen eller på min mejl.
anneliprivat@hotmail.com
❤❤❤
Så här färgrann var min mage efter min GBP
Jag tappade mer än hälften av håret. Jag var livrädd att bli flintis. Men det kom tillbaka. Detta är en stor hårtuss från 2 dagars borstande.
Nu har jag fått en massa krullor, tidigare hade jag rakt hår.
Jag har gått ner 48 kg & över 1 meter.
Men jag kämpar fortfarande väldigt hårt med att gå ner resten av min vikt. Helst 15 kg till.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 |
18 | |||
19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 | ||||
|