Ja nu har jag äntligen tagit mig i kragen o bakat det berömda cloud breadet.. Det har ju slagit igenom på tik tok o man ser o hör det överallt..

Det ser så himlans gott o fluffigt ut så jag kunde inte annat än att baka det oxo för jag ville veta hur det kändes o självklart hur det smakade... 

Det är inte många ingredienser 3 stycken,, 4 om du vill ha lite färg på det.. Jag hade bara rött hemma så det var det jag tog.

Sätt ugnen på 150*.. Mitten på ugnen i ca 25-30 min.. 

Receptet hittade jag självklart hos Camilla Hamid.

Sätt på ugnen 150*,, ta ut äggen så dom är rumsvarma.. 

3 äggvitor

10 gr majsstärkelse

30 gr strösocker

Färg om du vill färga det.

Det är som sagt va inte många ingredienser.. 

Den färgen köpte jag på Ica o den funkade jättebra.

30 gr socker

10 gr majsstärkelse.

Jag vispar först äggvitorna så det blir lite skummigt i en skål.

Sen tillsätter jag resten o vispar till en fast maräng.

Den blir toppig, blank o fin.

Hade i min röda färg, vet inte riktigt hur mycket jag tog. Men ta lite i taget så det inte blir för mycket.

Man kan klicka ut det på ett bakplåtspapper eller spritsa ut det.. Det funkar jättebra att bara klicka ut det.

Så här blev resultatet. Det blev "studsigt" o riktigt mysigt att trycka på =)

Efter ca 25 min blev det så här. Det fick svalna innan jag bröt isär det..

Nu var jag riktigt nyfiken på hur det smakade.. Det var riktigt kladdigt så jag tog på mig plasthandskar o smakade.. Det var fluffigt o när jag smakade så smakade det mest ägg o det var en konstig konsistens. Det var både äckligt men ändå lite gott.. Men det är absolut inget som jag kommer att bjuda på.. Jag hade fått för mig att det skulle smaka som vanlig god maräng,, men det gjorde det inte =)

Jo ,, jag gick in till mamma så hon fick smaka en bit.. Men,,, hon tyckte inte om det o det var precis vad jag trodde att hon skulle säga =)

Rohde ska få smaka oxo,, har sparat lite till henne ,,, resten slängde jag. Jo det gjorde jag för som jag sa så bjuder jag inte på detta. Det kanske kan vara roligt att göra med bröderna bus o ha lite smak ovanpå som tex kakao eller nåt annat gott..

Det var bara en rolig grej o jag var tvungen att stilla min nyfikenhet.. 

Som sagt va så var detta bara en rolig grej =)

Prova den gärna o säg i såna fall vad du tyckte om den =)

 

Synnöve Kjerstad

13 september 2020 19:57

Men ska det vara fikabröd det där?

http://nabolandet.blogspot.com

Anneli Gustavsson

13 september 2020 20:03

Nä det är väl mest bara på skoj.. Men visst kan du väl ha det till fikat,, men du får nog piffa till det. Dom flesta som bakar det slänger den sen =)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

      Som veterinär kallades jag in för att undersöka en 13-årig hund som hette Batuta.Familjen förväntade sig ett mirakel.Jag undersökte Batuta och upptäckte att han hade cancer och skulle dö av detta och att det inte fanns något att göra för...

    Den här bilden följer mig i graven. Den har jag tatuerat in på min arm =)       I dag har det varit en jobbig dag, det är det alltid den här dagen. I dag är det 9 år sen du somnade in o jag ser allt framför mig än, vilket är jobbigt....

  Det är så mycket att hålla reda på när man är hemma o är sjuk. Inte nog med att jag har min fibro o allt annat.. Jag går ju o bryter tån,, ja för ca 2 år sen.. Sen halkade jag ju 22a dec 23 o slog i rejält.    Men nu så har jag pratat med Fol...

      Ja nu tjejer får vi ta fram rakhyvlarna, epilatorerna mm o se   till så att vi har lena o sexiga ben =)          ...

  I dag har det varit skönt väder, härligt att klä sig lite lättare. I dag skulle jag även gå hem till Rohde o plocka med mig lite kläder o lite annat smått o gott.   Det är så att hon har kommit till ett korttidsboende för hon har varit sjuk. ...