Jag hade tänkt att baka idag igen men ugnsluckan har ju strulat,, men på eftermiddagen så kom vaktmästaren hit o det var haken på låset som hade kommit snett.. Men nu ska det funka igen,, annars ringer jag till dom.. 

Det blev inget bakande i ugnen utan det blev chokladbollar,,, man vågar ju inte säga negerbollar längre trots att jag är uppvuxen med just negerbollar.

Nåja, hur som helst så blev det glutenfria bollar men dom smakar som vanligt,, gott gott.

Det blev 42 stycken..Mamma smakade en o jag var ju tvungen att smaka en oxo så resten får sonen (glutenintollerant) sen.. Men jag var tvungen att ha dom inne i mammas frys först för jag vill frysa in dom utan att dom ligger på varandra för att försöka behålla den "runda" formen.. Men nu har jag tagit in dom o lagt dom i en påse så nu ligger dom i min frys.. Jag skulle behöva en mycket större frys,,, eller låta nån äta upp det jag bakar för jag gör det inte själv,,, trots att det frestar på som tusan.

I mitt recept hade jag (dubbel sats)  ;

450 gr havregryn, glutenfritt men det går ju självklart bra med vanlig oxo.

580 gr socker

210 gr margarin

9 tsk kakao

9 tsk vaniljsocker

12 msk kaffe.

Jag vispade smör, kakao, vaniljsocker, socker o kaffe med elvisp så det blev lite fluffigare sen hade jag i havregrynen.

Jag la ut dom på en bricka så dom fick frysa till så här annars blir dom så platta om man lägger ihop dom direkt.

Jag tycker att dom blev riktigt goda ,, återstår att se vad sonen tycker sen =)

Att ha dom i plastpåse tar mindre plats i frysen än en burk.. Jag får kanske inte baka nåt än till mig själv,, får vänta ett tag så jag hinner göra mig av med lite först =)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

      Som veterinär kallades jag in för att undersöka en 13-årig hund som hette Batuta.Familjen förväntade sig ett mirakel.Jag undersökte Batuta och upptäckte att han hade cancer och skulle dö av detta och att det inte fanns något att göra för...

    Den här bilden följer mig i graven. Den har jag tatuerat in på min arm =)       I dag har det varit en jobbig dag, det är det alltid den här dagen. I dag är det 9 år sen du somnade in o jag ser allt framför mig än, vilket är jobbigt....

  Det är så mycket att hålla reda på när man är hemma o är sjuk. Inte nog med att jag har min fibro o allt annat.. Jag går ju o bryter tån,, ja för ca 2 år sen.. Sen halkade jag ju 22a dec 23 o slog i rejält.    Men nu så har jag pratat med Fol...

      Ja nu tjejer får vi ta fram rakhyvlarna, epilatorerna mm o se   till så att vi har lena o sexiga ben =)          ...

  I dag har det varit skönt väder, härligt att klä sig lite lättare. I dag skulle jag även gå hem till Rohde o plocka med mig lite kläder o lite annat smått o gott.   Det är så att hon har kommit till ett korttidsboende för hon har varit sjuk. ...