Vaknade i morse igen med ont i halsen o huvudet. Trodde igår att det var för att jag snarkar så hårt för det gör jag =) Men jag har fortfarande ont idag så jag är väl lite förkyld då..

Har inte gjort mycket mer än att laga en kycklingfilé gryta,, den blev ganska god men stark =)

I grytan hade jag 2 pkt kycklingfilé

1 påse penang red curry

Red curry paste

1 brk kokos mjölk

Grädde efter smak.

Vattenkastanjer

Champinjoner

2 gula lökar som jag skar i båtar

5 vitlöks klyftor

Salt

Citronpeppar

Lite soja för färgens skull.

Jag bryner alltid kycklingbitarna innan jag lägger ner dom i den stora grytan o sen lägger jag ner allt annat så det får koka ihop ganska mycket..

Den här är faktiskt god o det finns en med grön curry oxo som är god. Kanske lite fusk men jag tar gärna i den  här i grytan.

Ja till detta blir det kokt potatis,, älskar potatis men den ska vara rikligt saltad när man kokat den.

Sen blir det en god sallad ..

I salladen hade jag ;

Isbergssallad

Tomater som jag tog bort kärnorna på

Gurka som jag tog bort kärnorna på

Majs

Sharon frukt 2 st som jag skivade tunt

Gjorde en dressing på lite olja o salladskrydda.. Jag hoppas att detta ska bli gott nu..

Mamma ska få in lite mat så jag får se vad hon tycker om det.

Har stått i köket o fixat nu i 3 timmar, ja det tar sån tid för mig. Min fibro är inte rolig nu men så är det. Jag får alltid betala med värk så fort jag ska göra nåt.

Ha en fin kväll där ute.

Puss I Pannan ♥

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

      Som veterinär kallades jag in för att undersöka en 13-årig hund som hette Batuta.Familjen förväntade sig ett mirakel.Jag undersökte Batuta och upptäckte att han hade cancer och skulle dö av detta och att det inte fanns något att göra för...

    Den här bilden följer mig i graven. Den har jag tatuerat in på min arm =)       I dag har det varit en jobbig dag, det är det alltid den här dagen. I dag är det 9 år sen du somnade in o jag ser allt framför mig än, vilket är jobbigt....

  Det är så mycket att hålla reda på när man är hemma o är sjuk. Inte nog med att jag har min fibro o allt annat.. Jag går ju o bryter tån,, ja för ca 2 år sen.. Sen halkade jag ju 22a dec 23 o slog i rejält.    Men nu så har jag pratat med Fol...

      Ja nu tjejer får vi ta fram rakhyvlarna, epilatorerna mm o se   till så att vi har lena o sexiga ben =)          ...

  I dag har det varit skönt väder, härligt att klä sig lite lättare. I dag skulle jag även gå hem till Rohde o plocka med mig lite kläder o lite annat smått o gott.   Det är så att hon har kommit till ett korttidsboende för hon har varit sjuk. ...