Ja då har jag stått o gjort en Anneli´s köttfärsgryta, så det blev köttfärsgryta á la onsdag =)

Jag är inte så förtjust i köttfärs o så har det varit i några år nu, men om jag riktigt mosar färsen när jag bryner den,, alltså jag har ihjäl den så det bara är strimlor då går det an. Så nu har jag gjort en gryta o här kommer receptet.

Blandfärs, 2 pkt krossade tomater med basilika, 2 brk majs, 2 brk vattenkastanjer, 2 brk champinjoner, ketchup, 2 lökar, 4 vitlöksklyftor. 

Salt, citronpeppar, chili, vitpeppar.

Först bryner jag färsen så den bara är i smulor, sen kryddar jag ganska rejält så att jag blir av med färssmaken. 

Tillsätter, kastanjerna, majsen, svampen o tomaterna. Låter detta puttra i ca 30 min sen har jag i löken o vitlöken. 

Tillsätter lite vatten om det blir för torrt, låter det koka ihop lite.

Tillsätter grädden o låter det simma ihop lite. Det har nog fått puttra i ca 1 timme allt som allt.

Nu ska det smaka gott med lite mat,,,, hoppas jag . Ska gå in till mamma med en tallrik oxo =)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Innan ikväll ringde det på dörren o jag öppnade. Jag såg direkt vad det skulle handla om o jag sa på en gång att jag inte kommer att gå med. Han blev genast dryg,,, som dom alltid blir.    Men han ville ändå tala om hur många det är som är me...

        Nu har vi äntligen fått snö. Igår blåste det så snön yrde, jag var inne i stan o körde hem när det var mörkt men det var lugnt för alla körde försiktigt vilket är ovanligt för det finns alltid minst 1 idiot på vägarna =)   Nu är...

  Vilket tråkigt väder vi har. Det är grått o det har regnat, nu är det i alla fall lite ljusare än vad det var för en stund sen.   Har varit o tagit lite prover idag,,, 8 rör. Det är 2 läkare som ska ha proverna. Det var minsann inte lätt att ...

      Igår var det äntligen dags att fira storknas,,,, Liam som har fyllt 17 år. Det var så roligt o jag stannade länge..  Dom bjöd på marängtårta o kakor, kaffe o dricka.    Jag busade även mycket med mitt fyrbenta barnbarn som är helt ...

  Jag såg på teven innan på fråga doktorn att det var en ung kille där som stammade. Han var så söt o verkade vara en riktigt go kille. Han hade haft det svårt genom sin uppväxt o blev retad/mobbad bara för att han inte kan få fram orden som vi fle...