Ja då har jag stått o gjort en Anneli´s köttfärsgryta, så det blev köttfärsgryta á la onsdag =)

Jag är inte så förtjust i köttfärs o så har det varit i några år nu, men om jag riktigt mosar färsen när jag bryner den,, alltså jag har ihjäl den så det bara är strimlor då går det an. Så nu har jag gjort en gryta o här kommer receptet.

Blandfärs, 2 pkt krossade tomater med basilika, 2 brk majs, 2 brk vattenkastanjer, 2 brk champinjoner, ketchup, 2 lökar, 4 vitlöksklyftor. 

Salt, citronpeppar, chili, vitpeppar.

Först bryner jag färsen så den bara är i smulor, sen kryddar jag ganska rejält så att jag blir av med färssmaken. 

Tillsätter, kastanjerna, majsen, svampen o tomaterna. Låter detta puttra i ca 30 min sen har jag i löken o vitlöken. 

Tillsätter lite vatten om det blir för torrt, låter det koka ihop lite.

Tillsätter grädden o låter det simma ihop lite. Det har nog fått puttra i ca 1 timme allt som allt.

Nu ska det smaka gott med lite mat,,,, hoppas jag . Ska gå in till mamma med en tallrik oxo =)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Häromdagen när jag satt vid köksbordet och drack mitt morgonkaffe började jag tänka på hur mycket vi egentligen slänger. Det hela började när jag skulle rensa mitt förråd och hittade gamla saker som jag inte använder längre. En trasig lampa, en g...

    Dessa citronkakor blir som "drömmar" ,, ja kanske inte lika spröda men nästan =) Dom är i alla fall så goda,, farligt goda.     RECEPT; Över o under ugn. 175*  9-11 min i mitten. 18 - 20 gram.   120 g smör/margarin Rumsvarmt 2½...

      Över & under ugn, i mitten på 175* 19 - 21 g ca15-20 min. 15-19 g ca 10 min.   200 g Rumsvarmt/mjukt smör/margarin 4,5 dl mjöl 1 dl socker 1 tsk bakpulver 3 tsk vaniljsocker Hallonsylt     1. Blanda dom torra ingredie...

      Det är 6 år sen vården förstörde min mage på operationen.Jag fick ju åka in akut pga min gallblåsa. Jag hade gått i ca 4 år med smärtor o kramper på hö sida. Operationen blev allvarlig, så dom kunde inte göra med titthål. Andra läkare ti...

      För 9 år sen fick du somna in o bli en fin Ängel.Det var många tuffa år av saknad,, som fortfarande är en stor saknad men inte lika hemsk.     Jag hann inte säga hejdå till dig för det kom som en chock. Vi fick åka in till veterinä...