Knäckebröd   150 grader i mitten på ugnen i ca 30 min. De är olika från ugn till ugn men det lär ni er direkt.

2 dl majsmjöl

1 dl solrosfrö

1 dl sesamfrö

½ dl linfrö

½ dl rapsolja

2 dl kokhett vatten

Flingsalt både i smeten men även på den utkavalde smeten.

Blanda först dom torra varorna, sen är de bara att ta i resten. Flingsalt tar ni en nypa eller två av.

Alla torrvaror blandas.

I med oljan

Det kokheta vattnet..

Va förstikta när ni rör om , tänk på att vattnet har kokat.

Har ni en vanlig ugn så delar ni upp smeten i 2 delar. Har ni värmelufts eller större ugn så får ni plats med hela smeten.

Kavla ut mellan två smörgåspapper.. 

De är inte alltid lätt att få smeten jämn utan att "hjälpa" till lite. Vik in kanterna o fortsätt...

Jag jobbar hellre med händerna för de är mycket lättare att få ut smeten till kanterna, sen blir smeten mycket tunnare... O du får jobba som f-n så du slipper träna överkroppen =)

Ibland vill pappret "knyckla" ihop sig. Då är de bara att "lyfta" upp de försiktigt från smeten o lägga tillbaka de igen o fortsätta att jobba ut den mot kanterna som innan.

Av en sats blir de 2 plåtar, hur många bitar de blir är beroende på hur små / stora du gör dom.

Voila ,,,, nu är dom klara att äta.. Njut o må gott mina vänner..

 

Kaisa

11 januari 2012 21:08

Har fortfarande inte kommit i håg att köpa majsmjöl :( Måste bara prova detta brödet.... Jag är väldig tråkig och trött idag, även lite kinkig! Kram ♥♥♥

http://andestyrka.blogspot.com

Anneli Gustavsson

11 januari 2012 22:56

Jag ska påminna dig om majsmjölet, de är viktiga grejer de =)

Men man får ha såna där dagar ibland.. Du får kinka en liten stund sen kan jag säga ifrån att de får vara bra =)

Dröm sött vännen kram kram ♥♥♥

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Innan ikväll ringde det på dörren o jag öppnade. Jag såg direkt vad det skulle handla om o jag sa på en gång att jag inte kommer att gå med. Han blev genast dryg,,, som dom alltid blir.    Men han ville ändå tala om hur många det är som är me...

        Nu har vi äntligen fått snö. Igår blåste det så snön yrde, jag var inne i stan o körde hem när det var mörkt men det var lugnt för alla körde försiktigt vilket är ovanligt för det finns alltid minst 1 idiot på vägarna =)   Nu är...

  Vilket tråkigt väder vi har. Det är grått o det har regnat, nu är det i alla fall lite ljusare än vad det var för en stund sen.   Har varit o tagit lite prover idag,,, 8 rör. Det är 2 läkare som ska ha proverna. Det var minsann inte lätt att ...

      Igår var det äntligen dags att fira storknas,,,, Liam som har fyllt 17 år. Det var så roligt o jag stannade länge..  Dom bjöd på marängtårta o kakor, kaffe o dricka.    Jag busade även mycket med mitt fyrbenta barnbarn som är helt ...

  Jag såg på teven innan på fråga doktorn att det var en ung kille där som stammade. Han var så söt o verkade vara en riktigt go kille. Han hade haft det svårt genom sin uppväxt o blev retad/mobbad bara för att han inte kan få fram orden som vi fle...